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侯水生

中國工程院院士、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、博士生導師

中國工程院院士，動物遺傳育種專家，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、博士生導師，農業農村部動物遺傳育種與繁殖（家禽）重點實驗室主任，國家水禽產業技術體系首席科學家。
長期從事水禽育種與養殖技術研究，創建了肉鴨高效育種技術體系，引領我國肉鴨育種技術達到國際領先水平，先后培育出適合加工北京烤鴨的“Z型北京鴨”、適合整鴨食品加工的“中畜草原白羽肉鴨”、適合分割類食品加工的“中新白羽肉鴨”三個新品種，全國市場占有率超過三分之一，打破了國外品種的壟斷。烤鴨專用北京鴨新品種在北京市場的占有率達到50%左右。研究制定了“肉鴨飼養標準”（NY/T 2122），促進我國肉鴨產業實現標準化。以第一或通訊作者在 Nature Communications 等刊物發表論文200余篇。擔任國家水禽產業技術體系首席科學家，農業部動物遺傳育種與繁殖（家禽）重點實驗室主任，2016年全國農業先進個人，2017首屆全國創新爭先獎獲得者。以第一完成人獲國家科技進步二等獎1項，北京市科學技術獎一等獎2項。2021年當選中國工程院院士。