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【導(dǎo)語】在產(chǎn)蛋雞存欄量是決定雞蛋價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵指標(biāo)。兩者呈負(fù)相關(guān)聯(lián)系，存欄量越高、雞蛋產(chǎn)能越大、蛋價(jià)越低，亦反之。截至8月，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.31億羽，環(huán)比減幅0.96%。而8月蛋價(jià)超預(yù)期上漲，月均價(jià)為4.94元/斤，環(huán)比上漲0.43元/斤，漲幅9.53%。9月供應(yīng)端又將發(fā)生怎樣的變化，能否對(duì)蛋價(jià)繼續(xù)形成有力支撐？我們從上月存欄基數(shù)、月內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量、月內(nèi)淘汰雞理論出欄量三者展開分析。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

一、9月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比微增

從蛋雞飼養(yǎng)周期來看，多數(shù)蛋雞從120天開產(chǎn)，如遇到疫病等特殊情況下，會(huì)推后10天左右延期開產(chǎn)，9月新開產(chǎn)蛋雞多為4-5月份補(bǔ)欄雞苗（主力5月）。5月蛋價(jià)及淘雞價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)殖盈利明顯提升，部分養(yǎng)殖單位看好后市，補(bǔ)欄積極性有所提高。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，5月雞苗銷量為3836萬羽，環(huán)比4月增加3.59%，同比減少18.07%，從而推算9月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比8月小幅增加。

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二、9月淘汰雞出欄量或先增后減

從當(dāng)前淘汰日齡來看，蛋雞多數(shù)于480-520天（16-17月齡）進(jìn)行淘汰，9月淘汰老雞多為去年4-5月補(bǔ)欄雞苗，當(dāng)時(shí)正值補(bǔ)欄高峰期（4-5月雞苗月均銷量為4565萬羽），本月可淘適齡老雞數(shù)量尚可。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月第1周淘汰雞總出欄量為64.22萬羽，環(huán)比漲幅9.35%。進(jìn)入9月，隨著節(jié)日效應(yīng)減弱，市場(chǎng)利好因素陸續(xù)消退，需求面開始轉(zhuǎn)弱，蛋價(jià)開啟震蕩下行，部分養(yǎng)殖單位看空后市，淘汰積極性有所增加。伴隨上旬老雞的集中淘汰，下旬可淘適齡老雞數(shù)量或相對(duì)有限，預(yù)計(jì)本月淘汰雞出欄量或先增后減。

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三、9月新開產(chǎn)小于理論淘汰量在產(chǎn)蛋雞存欄量或遞減

從9月新開產(chǎn)蛋雞與月內(nèi)淘汰雞理論出欄量來推算，兩者均以雞苗銷量為依據(jù)。本月新開產(chǎn)蛋雞為今年4-5月補(bǔ)欄雞苗，淘汰老雞多為去年4-5月補(bǔ)欄雞苗，通過雞苗數(shù)據(jù)可推算出本月理論淘汰量高出新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量17.42%。預(yù)計(jì)本月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比或遞減，供應(yīng)面將繼續(xù)窄幅收緊。

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綜合來看：本月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比或遞減，供應(yīng)面收緊仍對(duì)蛋價(jià)形成一定有力支撐。但考慮到進(jìn)入9月，中秋前蛋價(jià)迎來慣性下跌，節(jié)后多以消化庫存為主，需求面將逐步轉(zhuǎn)弱，短期市場(chǎng)將進(jìn)入供需僵持局面，預(yù)計(jì)9月蛋價(jià)或呈高位弱勢(shì)盤整。

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