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Mysteel農(nóng)產(chǎn)品解讀：節(jié)后蛋價(jià)不跌反漲，原因何在？（20221010）

原發(fā)表日期：2022-10-10來源：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品

原發(fā)表日期：2022-10-10

來源：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品

導(dǎo)語：今年國慶節(jié)蛋價(jià)一反常態(tài)，不跌反漲，業(yè)內(nèi)直呼看不透，那因何原因使蛋價(jià)在本該是淡季的時(shí)間段突飛猛漲呢？

來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

國慶節(jié)期間蛋價(jià)呈先跌后漲走勢(shì)，節(jié)后延續(xù)上漲趨勢(shì)，截至10月10日主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)在5.65元/斤，較9月30日雞蛋均價(jià)5.33元/斤上漲6%，較2021年同期漲幅37.8%，較2020年同期漲幅61.43%。由上圖也可以看出，進(jìn)入十月份蛋價(jià)高位震蕩，跌價(jià)時(shí)間短且跌幅不大。

前期上雞少，貨源不甚充足

當(dāng)前新開產(chǎn)的蛋雞主要是6月份前后補(bǔ)欄的雞苗，由于養(yǎng)殖成本持續(xù)偏高，養(yǎng)殖單位上雞不積極，且7-8月份高溫天氣，不利于小雞后期的產(chǎn)蛋率，屬于補(bǔ)欄低谷期。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，6月份雞苗補(bǔ)欄量環(huán)比減少9.15%。而淘汰雞方面，節(jié)后淘汰雞價(jià)格亦是高位震蕩調(diào)整，側(cè)面表明淘汰雞貨源較為有限。整體來看，產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)處于歷史低位水平。

節(jié)后補(bǔ)貨需求集中

由于節(jié)前蛋價(jià)持續(xù)高位，按往年慣例，節(jié)后蛋價(jià)下調(diào)概率大，所以貿(mào)易環(huán)節(jié)備貨較為謹(jǐn)慎，多是隨采隨銷，幾乎不留余貨，所以國慶小長假過后，學(xué)校開學(xué)、企業(yè)復(fù)工帶來的團(tuán)膳需求又引起一小波補(bǔ)貨熱潮，拿貨較為集中，貨源流通加快，帶動(dòng)蛋價(jià)上漲。

新冠疫情影響

目前新冠疫情反復(fù)，其影響面不斷擴(kuò)大，短時(shí)間內(nèi)對(duì)雞蛋行情有兩方面影響。其一，較為嚴(yán)重的主產(chǎn)區(qū)貨源流通受阻，銷區(qū)到貨偏少，當(dāng)?shù)睾献鞯馁Q(mào)易商只能從周邊找貨，造成一時(shí)間貨源整體偏緊的局面。其二，新冠疫情加重帶來緊張情緒，引起局部地區(qū)有家庭囤貨現(xiàn)象，從而推動(dòng)蛋價(jià)上漲。

飼料成本不斷增加

截至10月10日，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品測(cè)算的單斤雞蛋養(yǎng)殖成本在4.46元/斤左右，主要是體現(xiàn)在飼料成本的增加。截至10月10日豆粕均價(jià)5396元/噸，較9月30日均價(jià)5240漲幅2.98%，在豆粕現(xiàn)貨供給緊張、10月預(yù)期進(jìn)口大豆到港供應(yīng)不足前提下，10月豆粕或仍維持高位震蕩。同時(shí)近期玉米價(jià)格也呈偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)發(fā)展，短期內(nèi)飼料成本仍將維持在高位，對(duì)蛋價(jià)形成一定支撐，養(yǎng)殖戶的挺價(jià)情緒偏強(qiáng)。

替代品價(jià)格上漲

豬肉和雞蛋有一定的替代關(guān)系，國慶期間，國內(nèi)生豬價(jià)格運(yùn)行偏強(qiáng)，出現(xiàn)持續(xù)上漲現(xiàn)象，豬肉大幅上漲的情況下會(huì)增加部分雞蛋的銷量。

綜合來看，當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖成本持續(xù)高位，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)正常偏弱，市場(chǎng)補(bǔ)貨需求集中的情況下，易造成貨源緊缺局面，從而推動(dòng)蛋價(jià)不斷上漲。不過新冠疫情帶來的囤貨現(xiàn)象和流通問題都是短時(shí)間的，后期蛋價(jià)不乏有回落風(fēng)險(xiǎn)。建議大家順勢(shì)合理出貨，不存不賭，理性面對(duì)價(jià)格漲落。


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