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導(dǎo)語：進(jìn)入12月份，隨著國(guó)家防疫政策調(diào)整，各省份的疫情管控也逐步放開，交通運(yùn)輸恢復(fù)正常狀態(tài)，但終端需求始終表現(xiàn)偏弱，恢復(fù)不及預(yù)期。

數(shù)據(jù)來源：上海鋼聯(lián)

疫情管控放開后市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。初期交通運(yùn)輸恢復(fù)，市場(chǎng)交投略有好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)小幅抬頭，截至12月8日，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)由月初5.42元/斤上漲至5.60元/斤，漲幅3.32%，但調(diào)價(jià)后下游市場(chǎng)走貨一般，終端消費(fèi)力度不佳，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)反彈受阻，再次轉(zhuǎn)為下跌走勢(shì)，截至12月14日，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)跌至5.33元/斤，較8日跌幅4.82%。當(dāng)前市場(chǎng)反饋來看，后市蛋價(jià)走勢(shì)需要考慮以下幾個(gè)因素：

首先，從供應(yīng)面看，12月份新開產(chǎn)的蛋雞主要是今年8月份前后補(bǔ)欄的雞苗，據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，8月份雞苗補(bǔ)欄量環(huán)比增加2.89%，預(yù)計(jì)12月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量小幅增加；而淘汰雞方面，隨著各地區(qū)疫情管控政策放開，前期被迫壓欄的老雞順勢(shì)出欄，且距離年底時(shí)間縮短，養(yǎng)殖單位會(huì)在節(jié)前將老雞淘汰，所以本月淘汰雞出欄量有所增加，通過前期雞苗數(shù)據(jù)推算，本月理論淘汰量高出新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量5.94%，所以12月份供應(yīng)面繼續(xù)偏緊。

其次，看需求面，疫情管控全面放開以后，消費(fèi)者出行更為謹(jǐn)慎，以居家生活為主，且對(duì)生活物資的囤貨熱情消退，轉(zhuǎn)為搶購藥品、口罩、抗原等醫(yī)療用品，隨著社會(huì)面感染人數(shù)增多，餐飲、旅游等行情恢復(fù)受限，所以終端市場(chǎng)需求表現(xiàn)不及預(yù)期，后期需要一個(gè)緩慢恢復(fù)的過程，預(yù)計(jì)，12月下旬需求面維持偏弱態(tài)勢(shì)。

此外，進(jìn)入12月份，生豬養(yǎng)殖端開始集中出欄，而市場(chǎng)需求提升節(jié)奏不快，豬價(jià)大幅下跌，雞蛋的替代消費(fèi)支撐減弱。當(dāng)前市場(chǎng)上各類蔬菜價(jià)格水平均不高，也會(huì)擠占部分雞蛋消費(fèi)量。

綜合來看，當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)供應(yīng)持續(xù)偏緊，需求恢復(fù)緩慢的局面，供應(yīng)偏緊支撐蛋價(jià)跌幅有限，需求弱勢(shì)又壓制了蛋價(jià)上漲空間。不過，隨著元旦、春節(jié)的臨近，貿(mào)易環(huán)節(jié)存一定補(bǔ)貨需求，且部分養(yǎng)殖戶尚有一定惜售情緒，12月下旬蛋價(jià)預(yù)計(jì)震蕩偏強(qiáng)，但漲幅或有限。

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