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【導(dǎo)語(yǔ)】6月在產(chǎn)蛋雞存欄量緩慢增加，同時(shí)南方進(jìn)入梅雨季，雞蛋質(zhì)量問(wèn)題頻現(xiàn)，蛋價(jià)如期下探。7月中上旬市場(chǎng)無(wú)明顯利好支撐，蛋價(jià)或弱勢(shì)延續(xù)。待下旬南方出梅后，雞蛋存儲(chǔ)問(wèn)題得到緩解，經(jīng)銷商備貨量亦增加。加之北方進(jìn)入三伏天，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，預(yù)計(jì)下旬蛋價(jià)或穩(wěn)步抬頭。

數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

截至6月28日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為3.95元/斤，較6月1日下跌0.51元/斤，跌幅達(dá)11.43%。其中6月下旬主產(chǎn)區(qū)均價(jià)多次跌破4元關(guān)口。每年6月份往往是年內(nèi)雞蛋價(jià)格第二個(gè)低迷期（第一個(gè)為春節(jié)之后）。一方面本月新開產(chǎn)數(shù)量增幅明顯，全國(guó)蛋雞存欄量環(huán)比上升。其次進(jìn)入梅雨季，高溫高濕天氣使得雞蛋儲(chǔ)存與運(yùn)輸難度增大，貿(mào)易商為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，維持輕倉(cāng)節(jié)奏。部分經(jīng)銷商為保證蛋品質(zhì)量急于出貨，低價(jià)出售。加之伴隨中高考結(jié)束后，學(xué)校需求量明顯減少。同時(shí)生豬價(jià)格持續(xù)低迷，致使終端消費(fèi)對(duì)蛋白替代作用依舊偏強(qiáng)。6月供需均利空，蛋價(jià)無(wú)懸念下跌。

7月蛋價(jià)或先弱后強(qiáng)

從供應(yīng)面看：7月新開產(chǎn)蛋雞多為今年3月份補(bǔ)欄雞苗。根據(jù)前期雞苗數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月雞苗銷量為4404萬(wàn)羽，較2月環(huán)比增幅5.01%，7月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將繼續(xù)增加。由于端午前后各產(chǎn)區(qū)集中淘汰部分老雞，當(dāng)前待淘適齡雞源有限，預(yù)計(jì)7月淘汰量小于新開產(chǎn)數(shù)量，在產(chǎn)蛋雞存欄量月環(huán)比繼續(xù)上升。不過(guò)考慮到7月中旬北方進(jìn)入三伏天，受高溫影響，蛋雞進(jìn)入歇伏期，采食量將減少，產(chǎn)蛋率亦下降，月內(nèi)雞蛋產(chǎn)量或低于預(yù)期值。

從需求面看：7月中上旬南方未出梅，各環(huán)節(jié)為控制蛋品質(zhì)量維持快進(jìn)快出節(jié)奏，市場(chǎng)無(wú)明顯利好支撐，蛋價(jià)仍顯弱勢(shì)。不過(guò)低價(jià)勢(shì)必刺激冷庫(kù)商的入庫(kù)意向。待下旬南方陸續(xù)出梅，雞蛋存儲(chǔ)及運(yùn)輸?shù)玫骄徑猓?jīng)銷商拿貨量或有增加。同時(shí)各地迎來(lái)旅游旺季，從而促進(jìn)餐飲消費(fèi)，需求利好因素會(huì)逐漸顯現(xiàn)。

綜合來(lái)看，7月中上旬依舊受濕熱天氣制約，雞蛋市場(chǎng)或延續(xù)弱勢(shì)局面。待下旬南方出梅，北方進(jìn)入三伏天，蛋價(jià)將迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。

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