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【導(dǎo)語】6月在產(chǎn)蛋雞存欄量緩慢增加，同時南方進(jìn)入梅雨季，雞蛋質(zhì)量問題頻現(xiàn)，蛋價如期下探。7月中上旬市場無明顯利好支撐，蛋價或弱勢延續(xù)。待下旬南方出梅后，雞蛋存儲問題得到緩解，經(jīng)銷商備貨量亦增加。加之北方進(jìn)入三伏天，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，預(yù)計下旬蛋價或穩(wěn)步抬頭。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

截至6月28日，全國主產(chǎn)區(qū)均價為3.95元/斤，較6月1日下跌0.51元/斤，跌幅達(dá)11.43%。其中6月下旬主產(chǎn)區(qū)均價多次跌破4元關(guān)口。每年6月份往往是年內(nèi)雞蛋價格第二個低迷期（第一個為春節(jié)之后）。一方面本月新開產(chǎn)數(shù)量增幅明顯，全國蛋雞存欄量環(huán)比上升。其次進(jìn)入梅雨季，高溫高濕天氣使得雞蛋儲存與運輸難度增大，貿(mào)易商為規(guī)避風(fēng)險，維持輕倉節(jié)奏。部分經(jīng)銷商為保證蛋品質(zhì)量急于出貨，低價出售。加之伴隨中高考結(jié)束后，學(xué)校需求量明顯減少。同時生豬價格持續(xù)低迷，致使終端消費對蛋白替代作用依舊偏強。6月供需均利空，蛋價無懸念下跌。

7月蛋價或先弱后強

從供應(yīng)面看：7月新開產(chǎn)蛋雞多為今年3月份補欄雞苗。根據(jù)前期雞苗數(shù)據(jù)統(tǒng)計，3月雞苗銷量為4404萬羽，較2月環(huán)比增幅5.01%，7月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將繼續(xù)增加。由于端午前后各產(chǎn)區(qū)集中淘汰部分老雞，當(dāng)前待淘適齡雞源有限，預(yù)計7月淘汰量小于新開產(chǎn)數(shù)量，在產(chǎn)蛋雞存欄量月環(huán)比繼續(xù)上升。不過考慮到7月中旬北方進(jìn)入三伏天，受高溫影響，蛋雞進(jìn)入歇伏期，采食量將減少，產(chǎn)蛋率亦下降，月內(nèi)雞蛋產(chǎn)量或低于預(yù)期值。

從需求面看：7月中上旬南方未出梅，各環(huán)節(jié)為控制蛋品質(zhì)量維持快進(jìn)快出節(jié)奏，市場無明顯利好支撐，蛋價仍顯弱勢。不過低價勢必刺激冷庫商的入庫意向。待下旬南方陸續(xù)出梅，雞蛋存儲及運輸?shù)玫骄徑猓?jīng)銷商拿貨量或有增加。同時各地迎來旅游旺季，從而促進(jìn)餐飲消費，需求利好因素會逐漸顯現(xiàn)。

綜合來看，7月中上旬依舊受濕熱天氣制約，雞蛋市場或延續(xù)弱勢局面。待下旬南方出梅，北方進(jìn)入三伏天，蛋價將迎來轉(zhuǎn)機。

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