Mysteel農(nóng)產(chǎn)品解讀：供需雙弱 短期雞蛋市場難有起色（20230630）
原發(fā)表日期：2023-06-30
來源：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品
當前市場需求不及預期，下游終端市場拿貨謹慎，蛋價震蕩下行，蛋價跌破4元大關(guān)，進入3元時代，一方面，全國多地持續(xù)高溫多雨天氣，雞蛋不易于存儲，貿(mào)易商入庫積極性較差，拿貨謹慎，多觀望，下游環(huán)節(jié)多以消化庫存為主，雞蛋交投熱度下降。另一方面，供應量逐步遞增，本月新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量相對增多，雞蛋產(chǎn)能得到提升。但由于天氣較熱且潮濕，各環(huán)節(jié)多維持低位庫存，有部分養(yǎng)殖戶為確保雞蛋質(zhì)量，降價走貨情緒偏濃，但終端市場接貨能力較差，走貨偏弱。供需雙弱，短期雞蛋市場或難有起色。
供應面分析： 淘汰雞出欄量減少：本周 Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品對全國 11 個重點產(chǎn)區(qū) 19 個代表市場的淘汰雞出欄量進行監(jiān)測統(tǒng)計，總出欄量 50.65 萬只，環(huán)比降幅 3.08%。周初淘雞價格小幅反彈，養(yǎng)殖單位存惜售情緒，淘汰積極性下降；臨近周尾，淘雞價格有所下滑，受“買跌不買漲”情緒影響，養(yǎng)殖端淘汰積極性增加，考慮到端午節(jié)前養(yǎng)殖戶集中淘汰一批適齡老雞，導致當前可淘雞源有限。綜合來看，本周淘雞出欄量繼續(xù)減少，下周雞蛋存回落風險，淘雞受此影響出欄量或有增加預期。 淘汰日齡減少：本周 Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品對全國 11 個重點產(chǎn)區(qū) 19 個代表市場的淘汰日齡進行監(jiān)測統(tǒng)計，本周平均淘汰日齡 532 天，較上周減少一天。其中平均日齡最高560 天，最低 503 天。受天氣高溫濕熱影響，本周養(yǎng)殖單位大多選擇擇機淘汰適齡老雞，日齡變化不大。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
需求面分析：6月份正處夏季，天氣炎熱，居民多選擇清淡飲食，同時受梅雨季節(jié)影響，雞蛋不利于存儲，整體市場交投偏弱。再者，從替代品蔬菜來看，6月份各種蔬菜成熟，蔬菜價格都普遍較低，蔬菜替代雞蛋明顯增加。短期內(nèi)無節(jié)日刺激消費，且學校已經(jīng)開始進入放假前夕，需求量明顯較少，紅蛋走貨節(jié)奏趨緩，市場整體需求仍處淡季消費節(jié)奏。
綜合來看，受供需雙弱影響，短期雞蛋市場難有起色，或維持弱勢震蕩。
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