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【導(dǎo)語(yǔ)】7月中上旬東北淘汰雞價(jià)格持續(xù)上漲，截至7月20日東北淘汰雞均價(jià)為6.41元/斤，較7月1日上漲0.71元/斤，漲幅達(dá)12.46%，其中遼寧錦州黑山市場(chǎng)達(dá)到6.60元/斤，處于全國(guó)產(chǎn)區(qū)高位水平。一方面受東北可淘雞源偏少影響，淘汰雞出欄量環(huán)比逐步減少。其次接近中元節(jié)，養(yǎng)殖單位多看好后市存延淘心理，屠宰企業(yè)低價(jià)上貨不易，支撐東北淘汰雞價(jià)格持續(xù)上漲。

數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

（一）待淘老雞偏少→淘汰雞出欄量環(huán)比遞減

7月待淘老雞為2022年3月份前后補(bǔ)欄雞苗，當(dāng)期正值春節(jié)過后，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄意向尚可，但仍有部分企業(yè)因市場(chǎng)流通受限，雞苗走量一般。加之近年黑龍江、吉林市場(chǎng)蛋雞存欄量下降明顯，處于產(chǎn)區(qū)相對(duì)偏低水平。疊加多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)已在端午前后集中淘汰適齡老雞，當(dāng)前可淘雞源相對(duì)偏少。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月東三省部分代表市場(chǎng)450日齡以上老雞占比在10.45%，環(huán)比上月減少0.67%。截至7月第3周東北部分企業(yè)淘汰雞出欄量為5.73萬(wàn)只，環(huán)比第2周減少4.18%。當(dāng)前可淘老雞數(shù)量偏少，支撐東北淘汰雞價(jià)格快速爬高。

數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

（二）雞價(jià)漲→養(yǎng)殖單位惜售盼新高→淘雞價(jià)格再漲

7月初淘雞價(jià)格隨蛋價(jià)小幅上漲，養(yǎng)殖單位普遍看好后市淘雞與蛋價(jià)行情，多數(shù)計(jì)劃在中元節(jié)前后集中淘汰。現(xiàn)階段部分養(yǎng)殖端存壓欄惜售心理，淘汰積極性不高。而下游農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)受升學(xué)宴提振，市場(chǎng)銷量較前期稍有起色，凍品走貨漲價(jià)亦拉動(dòng)淘雞價(jià)格上漲，屠宰企業(yè)低價(jià)收雞不易，推動(dòng)?xùn)|北淘汰雞價(jià)格持續(xù)上行。

7月下旬淘雞價(jià)格或是高位震蕩

綜合來(lái)看：當(dāng)前東北老雞供應(yīng)量偏緊，部分養(yǎng)殖企業(yè)存壓欄惜售心理，推動(dòng)?xùn)|北淘雞價(jià)格一漲再漲。考慮到當(dāng)前價(jià)格已漲至階段性高位，屠宰企業(yè)抵觸高價(jià)貨源。加之下旬市場(chǎng)無(wú)明顯利好因素提振，短線再次攀高動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)7月下旬淘雞價(jià)格多是高位震蕩。

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