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數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

山東：本周山東市場(chǎng)均價(jià)為5.19元/斤，較上周上漲0.09元/斤，漲幅1.76%，本周山東雞蛋市場(chǎng)呈先跌后漲走勢(shì)，當(dāng)前供應(yīng)表現(xiàn)尚可，山東西部部分地區(qū)略顯缺貨，需求整體向好，近期幼兒園高校等陸續(xù)開(kāi)學(xué)，備貨逐漸開(kāi)啟，餐飲消費(fèi)增加帶動(dòng)終端需求好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)盼漲情緒增加，帶動(dòng)蛋價(jià)上漲，預(yù)計(jì)下周蛋價(jià)或成高位震蕩走勢(shì)，不乏有小幅回落的風(fēng)險(xiǎn)。

河南：本周河南市場(chǎng)雞蛋均價(jià)為5.11元/斤，較上周上漲0.06元/斤，漲幅1.19%。本月河南蛋價(jià)跌后反彈，周初受外圍市場(chǎng)影響，省內(nèi)觀望情緒主導(dǎo)，市場(chǎng)交易放緩，價(jià)格隨之下跌，隨著價(jià)格下跌，終端補(bǔ)貨增加，同時(shí)食品企業(yè)拿貨積極性提高，價(jià)格迅速反彈，當(dāng)前省內(nèi)供應(yīng)穩(wěn)定，部分地區(qū)貨源略緊，預(yù)計(jì)下周河南市場(chǎng)區(qū)間調(diào)整為主。

河北：本周河北市場(chǎng)雞蛋均價(jià)4.95元/斤，較上周上漲0.09元/斤，漲幅1.85%。本周河北蛋價(jià)先漲后跌，周初受學(xué)校開(kāi)學(xué)提振，終端備貨量有所增加，下游經(jīng)銷商拿貨積極，市場(chǎng)流通較快，疊加中大碼精品蛋貨源稍顯緊張，蛋價(jià)被快速拉漲。隨著蛋價(jià)連續(xù)攀高，市場(chǎng)高價(jià)難消，市場(chǎng)流通轉(zhuǎn)緩，蛋價(jià)承壓走弱。預(yù)計(jì)下周河北蛋價(jià)穩(wěn)中震蕩。

遼寧：本周遼寧市場(chǎng)雞蛋均價(jià)5.22元/斤，較上周上漲0.20元/斤，漲幅3.98%，周內(nèi)遼寧蛋價(jià)先穩(wěn)后漲。本周遼寧市場(chǎng)大碼蛋貨源偏緊，小碼蛋逐步增多，各環(huán)節(jié)維持低位庫(kù)存。上半周市場(chǎng)走貨一般，價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。下半周隨著食品企業(yè)循序補(bǔ)單，高校零星開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)走貨加快，經(jīng)銷商要貨積極性提升，價(jià)格隨北京銷區(qū)同步走高。考慮到當(dāng)前蛋價(jià)已漲至高位，下游經(jīng)銷商采購(gòu)心態(tài)轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)下周遼寧蛋價(jià)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

湖北：本周湖北市場(chǎng)均價(jià)為5.09元/斤，較上周下跌0.10元/斤，跌幅1.93%，本周湖北雞蛋市場(chǎng)先跌后漲，周初省內(nèi)走貨明顯見(jiàn)緩，貿(mào)易環(huán)節(jié)庫(kù)存增加，同時(shí)受外圍市場(chǎng)影響，外銷不暢，價(jià)格出現(xiàn)快速回落，隨后高三陸續(xù)開(kāi)學(xué)，且蛋價(jià)回調(diào)后市場(chǎng)拿貨情緒增加，價(jià)格出現(xiàn)快速反彈，雖當(dāng)前蛋價(jià)處于高位，考慮到臨近開(kāi)學(xué)季，預(yù)計(jì)下周湖北市場(chǎng)高位震蕩。

江蘇：本周江蘇市場(chǎng)雞蛋均價(jià)為5.18元/斤，較上周上漲0.08元/斤，漲幅1.57%。本周江蘇蛋價(jià)先跌后漲，周初受蛋價(jià)高位影響，終端接貨意愿不強(qiáng)，蛋價(jià)承壓下行。下半周價(jià)格下跌后各環(huán)節(jié)采購(gòu)意向增加，疊加季節(jié)性旺季及開(kāi)學(xué)季逐漸來(lái)臨，業(yè)內(nèi)盼漲情緒漸濃，價(jià)格逐步回升。預(yù)計(jì)下周江蘇蛋價(jià)穩(wěn)中震蕩。

四川：本周四川市場(chǎng)雞蛋均價(jià)5.34元/斤，較上周持平，周內(nèi)四川蛋價(jià)先穩(wěn)后漲，周初隨著外圍市場(chǎng)價(jià)格走低，省內(nèi)走貨略有放緩，但由于省內(nèi)價(jià)格不高，蛋價(jià)多持穩(wěn)觀望，下半周隨著外圍市場(chǎng)價(jià)格抬升，市場(chǎng)情緒有所好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)上行后趨穩(wěn)，當(dāng)前各環(huán)節(jié)余貨壓力不大，后市仍有看漲情緒，但由于市場(chǎng)對(duì)高價(jià)貨源接貨謹(jǐn)慎，且冷庫(kù)蛋有出庫(kù)，預(yù)計(jì)下周四川蛋價(jià)先弱后穩(wěn)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

北京：本周北京市場(chǎng)雞蛋均價(jià)5.42元/斤，較上周上漲0.20元/斤，漲幅3.83%。本周北京蛋價(jià)穩(wěn)中走強(qiáng)，批發(fā)市場(chǎng)到車量增加2車，日度平均到車17車。周初市場(chǎng)走貨較為平緩，經(jīng)銷商接貨情緒不高，蛋價(jià)暫穩(wěn)觀望；隨著開(kāi)學(xué)季來(lái)臨，貿(mào)易商接貨積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)交投顯快，蛋價(jià)再次拉漲；臨近周末蛋價(jià)漲后趨穩(wěn)，預(yù)計(jì)下周北京蛋價(jià)大穩(wěn)小動(dòng)。

上海：本周上海市場(chǎng)均價(jià)為5.31元/斤，較上周上漲0.06元/斤，漲幅1.14%，本周上海雞蛋市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定為主，近期供應(yīng)端相對(duì)穩(wěn)定，需求表現(xiàn)一般，隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)臨近，當(dāng)前上海地區(qū)旅游季逐漸轉(zhuǎn)淡，終端消費(fèi)有所放緩，蛋價(jià)多穩(wěn)定觀望為主，預(yù)計(jì)下周蛋價(jià)或繼續(xù)保持穩(wěn)定，重點(diǎn)關(guān)注天氣以及需求的變化。

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