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今日全國雞蛋價(jià)格多數(shù)穩(wěn)定，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為5.24元/斤，較昨日價(jià)格持平；主銷區(qū)均價(jià)5.50元/斤，較昨日價(jià)格持平；主產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價(jià)6.01元/斤，較昨日價(jià)格落0.01元/斤。

2. 影響當(dāng)日價(jià)格的驅(qū)動因素分析

2.1 雞蛋市場分析

供應(yīng)：產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，養(yǎng)殖單位順勢出貨，小碼蛋供應(yīng)偏多。

需求：終端消化一般，下游環(huán)節(jié)按需采購為主，多尋找低價(jià)貨源。

庫存：各環(huán)節(jié)順勢購銷為主，維持低位庫存。今日生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫存在0-2天，流通環(huán)節(jié)庫存0-1天。

原料：據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，本周（2023年8月18日-8月24日）全國玉米周度均價(jià)是2867.29元/噸，較上周均價(jià)漲2.40元/噸，漲幅0.08%。本周內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格環(huán)比上漲。本周（8月25日至8月31日）43%蛋白豆粕全國平均價(jià)格4979元/噸，價(jià)格較前一周（8月18日至8月24日）上漲65元/噸，漲幅1.32%。本周豆粕價(jià)格上行，市場繼續(xù)擔(dān)憂9月大豆到港偏少的問題，豆粕9月供應(yīng)可能收緊。

綜上所述，今日全國雞蛋市場貨源供應(yīng)穩(wěn)定，養(yǎng)殖單位多順勢出貨，市場余貨有限，需求一般，經(jīng)銷商多順勢購銷，市場走貨基本正常，雞蛋價(jià)格多數(shù)穩(wěn)定。

2.2 淘汰雞市場分析

供應(yīng)：養(yǎng)殖單位多順勢淘雞，淘汰雞供應(yīng)量增加。

需求：市場需求一般，屠宰企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場略抵觸高價(jià)，市場走貨平平。

綜上所述，淘汰雞市場供應(yīng)稍增，需求一般，今日全國淘汰雞價(jià)格稍顯弱勢。

3. 業(yè)內(nèi)人士對明日行情預(yù)測情緒調(diào)查

卓創(chuàng)資訊日度調(diào)研200個(gè)主流買賣雙方情緒變化，預(yù)計(jì)明日全國雞蛋價(jià)格或多穩(wěn)少落。

4. 明日行情預(yù)測

雞蛋：雞蛋貨源供應(yīng)尚可，養(yǎng)殖單位順勢出貨為主，市場消化一般，經(jīng)銷商心態(tài)較為謹(jǐn)慎，維持低位庫存，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)明日全國雞蛋價(jià)格或多數(shù)穩(wěn)定，少數(shù)偏弱。

淘汰雞：養(yǎng)殖單位淘雞積極性尚可，屠宰企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場需求一般，市場走貨不快。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)短線淘汰雞價(jià)格或有穩(wěn)有落。（以上為個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考；如按上述操作，風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)）

5. 全國各地區(qū)雞蛋價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

表全國重點(diǎn)省份雞蛋收購價(jià)格匯總

單位：元/斤

省份	8月31日	較前一日漲跌	較全國均價(jià)	價(jià)格條件
山東	5.24	0.00	0.00	筐裝到戶價(jià)
河南	5.20	0.00	-0.04	筐裝到戶價(jià)
河北	4.99	0.00	-0.25	筐裝/箱裝到戶價(jià)
湖北	5.02	0.00	-0.22	箱裝到戶價(jià)
江蘇	5.27	0.00	0.03	筐裝到戶價(jià)
黑龍江	5.50	0.02	0.26	筐裝/箱裝到戶價(jià)
吉林	5.34	0.00	0.10	筐裝/箱裝到戶價(jià)
遼寧	5.21	0.00	-0.03	筐裝/箱裝到戶價(jià)
山西	5.25	0.00	0.01	筐裝/箱裝到戶價(jià)
陜西	5.35	0.00	0.11	托盤到戶價(jià)
安徽	5.32	0.00	0.08	筐裝/箱裝到戶價(jià)
四川	5.34	0.00	0.10	凈蛋蛋點(diǎn)價(jià)
云南	5.37	0.00	0.13	含箱到戶價(jià)
全國均價(jià)	5.24	0.00		筐裝/箱裝到戶價(jià)

注*該價(jià)格為各省份當(dāng)日17:00之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊褐殼雞蛋市場價(jià)格方法論》及《卓創(chuàng)資訊粉殼雞蛋市場價(jià)格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價(jià)格。

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