【卓創資訊】蛋雞產業鏈月度分析：7月蛋價環比上漲 8月再漲概率較大（2024年7月）
原發表日期：2024-07-31
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本月市場回顧分析
總體上來看，本月產業鏈供需關系收緊，價格傳導相對順暢。月內市場需求強于預期，整體流通順暢，雞蛋價格上漲，淘汰雞價格上漲，成本略降，利潤增加。
從月均價來看，本月蛋雞產業鏈產品均價多上漲，重點產品雞蛋月均價4.34元/斤，環比漲幅15.12%；淘汰雞月均價6.67元/斤，環比漲幅15.20%；雞苗月均價為3.13元/羽，環比上漲7.93%。成本方面玉米月均價環比上月漲幅0.39%，豆粕月均價環比跌幅5.72%，飼料成本降低，蛋雞養殖利潤空間增大，價格傳導順暢。
前期蛋價低位上漲，下游環節采購積極性提升，加之南方蔬菜高價利多雞蛋消費，市場需求逐漸好轉，且產區庫存處于低位，經銷商對后市行情多存樂觀心態，入市采購積極性尚可，市場流通順暢，支撐蛋價持續走高。但隨著價格漲至高位，下游對高價貨源采購心態謹慎，加之近期受到濕熱天氣影響，雞蛋易出質量問題，市場消化減慢，部分產區有余貨積壓，為規避質量問題，各環節均積極出貨，低價清理余貨，行情弱勢走低。由于適齡老雞不多，且養殖盈利尚可，養殖單位淘汰老雞積極性不高，本月淘汰雞出欄量仍處于低水平，市場淘汰雞供應量有限。需求方面，北方部分屠宰企業由于上月開工率較低，待售產品不多，本月開工積極性恢復性提高，而南方部分屠宰企業存抵觸高價心理，收購量仍不多。由于本月降雨偏多，多數地區農貿市場活禽交易不活躍，銷量略減少。整體而言，本月全國淘汰雞供應量仍偏少，需求量不同環節有增有減，整體略多于上月，供需差縮小導致價格上漲。7月份雞蛋價格漲至階段性高位，養殖盈利可觀，且養殖單位多看好第三季度行情，補欄積極性提升，雞苗企業排單較好，目前企業大多排單至9月中上旬，少數排單至10月，需求轉好拉動雞苗價格上漲。
雞蛋飼料成本環比下跌。7月份單斤雞蛋飼料成本3.11元，環比跌幅1.58%，飼料成本下跌，對蛋價支撐力度減弱。7月全國玉米價格整體維持下跌趨勢，東北及華北地區受陰雨天氣影響，玉米返潮，不易存儲，貿易商玉米出貨積極性提高。而本地深加工及銷區飼料企業玉米采購意向不高，部分消化庫存，另有替代品及進口玉米補充，導致產區玉米走貨量下降，市場價格順勢下跌，主流跌40-70元/噸，華南港口價格主流跌100元/噸左右。7月豆粕現貨均價環比下跌，現貨價格整體震蕩下行，本月美豆維持豐產預期，供應的寬松預期導致美豆期貨價格震蕩下行。國內豆粕市場供應寬松，上游企業豆粕庫存持續高位，下游繼續隨采隨用為主，導致豆粕現貨價格震蕩走低。
從期貨視角來看，雞蛋期貨主力合約行情先漲后跌。本月雞蛋期貨主力合約2409行情先漲后跌，最高收盤價4100元/500千克，最低3912元/500千克，價差188元/500千克。上旬期貨多頭優勢明顯，期價最高漲至4140元/500千克附近。中旬盤面氛圍轉空，期價承壓下跌，重心跌至3950元/500千克附近。下旬盤面再度下跌，期價跌破3900元/500千克一線，但之后盤面觸底反彈，期價漲回3900元/500千克以上。
三、重點關注及風險提示
四、蛋雞市場后市展望
預計8-10月份雞蛋價格或先漲后跌。8月份中秋備貨、旅游旺季帶動餐飲需求以及后期學校開學集中補貨等因素拉動，需求仍有提升空間，月內蛋價或逐步上漲，但雞蛋供應持續增加，或抑制蛋價上漲空間，預計月均價上漲至4.53元/斤，月末日均價最高或漲至4.75元/斤。9月上旬需求仍有支撐，價格維持高位震蕩，但隨著節日臨近，下游備貨結束，市場需求開始減弱，蛋價高位回落，節后需求快速下降，蛋價或持續走低，月末受國慶節前備貨拉動，行情或有小幅好轉，預計月均價為4.45元/斤，月內日均價最低或降至4.10元/斤。10月初在國慶假期結束前，下游或集中短暫補貨，或拉動蛋價有小幅上漲，但補貨結束后，市場缺乏節日提振，市場需求進入季節性淡季，加之雞蛋供應較為充足，雞蛋行情或弱勢走低，預計月均價為4.10元/斤，月內日均價最低或降至3.85元/斤。
淘汰雞價格或小幅下跌。供應端而言，一方面根據養殖周期推算，8月進入淘汰期的適齡蛋雞較多，另一方面由于6-7月份產區多有壓欄未淘的蛋雞，因此8月份大日齡蛋雞整體較多。同時臨近中元節及中秋節，養殖單位淘汰老雞計劃增多，出欄積極性普遍提高，預計8月份淘汰雞出欄量或增幅較大。需求方面，隨著高溫多雨天氣減少，農貿市場活禽銷售將逐漸增多，而受節日效應拉動，屠宰企業備貨計劃增多，收購量有增加趨勢。綜上所述，卓創資訊預計8月份全國淘汰雞供應量與需求量均有增加趨勢，其中供應量或增幅略大，淘汰雞價格或較7月份小幅下跌，但仍處高價位。9月前期出欄量仍較多，后期需求量增幅略大，價格或先跌后漲。10月份隨著節日效應減弱，價格或先漲后跌。
雞苗價格或先漲后降。8-9月份天氣陸續轉涼，養殖單位上苗積極性或有所提升，雞苗進入補欄旺季，雞苗銷量有望增加，需求拉動雞苗價格仍有上漲可能。隨著養殖單位集中補欄結束，10月份雞苗價格下滑風險或加大。
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