Mysteel農產品解讀：7月淘雞價格高位運行，8月或小幅下跌（20240809）
原發表日期：2024-08-09
來源：Mysteel農產品
導語：7月雞蛋價格先漲后跌，而淘雞價格持續高位，月中上旬主要受到雞蛋價格提振，中下旬主因供應量減少，而需求量有所增加，供需差縮減導致淘雞價格偏強。當前淘雞市場表現具體如何？后續價格又有怎樣的預期？接下來看一下小編詳細分析。
數據來源：鋼聯數據
7月淘雞價格持續偏強
據Mysteel農產品數據監測，7月份全國淘汰雞均價6.77元/斤，環比漲幅17.13%，同比漲幅11.90%。供應方面，由于當前待淘老雞不多，養殖端存惜售情緒，且7月蛋價環比上漲，養殖端盈利狀況良好，淘汰老雞積極性不高，故淘雞出欄量減少，供應量相對有限。需求方面，由于屠宰企業前期開工普遍較低，產品庫存不高，本月開工恢復性增加，收購量增多。本月雨水天氣較多，活禽市場受此影響，市場成交量減少，各環節需求量有增有減，整體看需求較前期略有增加，支撐淘雞價格持續高位。
7月份淘雞出欄環比減少
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量202.14萬只，環比減少4.16%。本月淘汰雞出欄量先降后微增，上旬蛋價及淘雞價格漲勢明顯，多數養殖單位看好后市存壓欄惜售情緒，前三周老雞出欄量持續減少。下旬蛋價承壓下跌，加之受高溫天氣影響蛋雞產蛋率及蛋重均下降，養殖單位淘汰積極性有所提升。需求面農貿市場活禽及凍品走貨一般，屠宰企業亦抵觸高價貨源，按需收購，整體7月淘汰雞出欄量環比下降。
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，7月平均淘汰日齡515天，較上月延后3天。月內平均日齡最高527天，最低495天。本月蛋雞養殖盈利水平持續可觀，養殖單位多順勢淘汰較大日齡老雞。
數據來源：鋼聯數據
8月淘雞價格或小幅下跌
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，8月份待淘老雞較多，且考慮到6-7月份蛋雞多有壓欄情況，故8月份大日齡蛋雞較多；同時養殖單位多考慮在中元節及中秋節前集中淘汰，預計8月份淘雞出欄量增幅較大。需求方面，隨著天氣逐漸轉好，活禽市場銷量有增加預期，且受節日效應拉動，屠宰企業訂單增加，收購量或有增加。整體來看，供應與需求均有增加預期，供應量或增幅更加明顯，預計8月份淘汰雞價格或小幅走跌。
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