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導(dǎo)語：12月為季節(jié)性淡季，月內(nèi)雖有雙十二及元旦備貨，但整體提振力度不及預(yù)期，12月雞蛋價格環(huán)比下跌，而老母雞走勢與雞蛋同步，呈震蕩下跌走勢。當(dāng)前老母雞市場表現(xiàn)具體如何？后續(xù)價格又有怎樣的預(yù)期？接下來看一下小編詳細分析。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

12月老母雞價格震蕩下跌

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測，12月份全國淘汰雞均價5.80元/斤，環(huán)比跌幅9.52%，同比漲幅2.11%。供應(yīng)方面，上半月蛋價偏高，養(yǎng)殖端盈利尚可，淘汰老母雞緊迫性不強。下半月隨著蛋價持續(xù)走低，同時養(yǎng)殖端多有春節(jié)前淘汰老母雞計劃，因此出欄量環(huán)比增加，月內(nèi)老母雞供應(yīng)相對充足。需求方面，臨近月底，屠宰企業(yè)備貨春節(jié)，開工積極性略有提升。活禽市場春節(jié)備貨尚未啟動，多數(shù)時間成交不溫不火，月內(nèi)需求變化不明顯。整體來看，11月供應(yīng)增加明顯，需求表現(xiàn)一般，老母雞價格持續(xù)探底。

12月份老母雞出欄環(huán)比增加

Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國10個重點產(chǎn)區(qū)19個代表市場的老母雞雞出欄量進行監(jiān)測統(tǒng)計，總出欄量 252.57 萬只，環(huán)比增加 6.84%。月內(nèi)老母雞出欄量持續(xù)增加，養(yǎng)殖單位看空節(jié)后行情，多選擇在元旦前后淘汰適齡老雞，整體出欄情緒不減。亦有少數(shù)單位考慮到當(dāng)前利潤仍豐厚，存延淘惜售心理。需求面中上旬農(nóng)貿(mào)市場走量一般，月末受元旦節(jié)日提振，市場活禽走量稍有改善，屠宰企業(yè)收購積極性正常。整體看來，12 月老母雞出欄量環(huán)比增加。

Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國10個重點產(chǎn)區(qū)19個代表市場的淘汰日齡進行監(jiān)測統(tǒng)計，12月平均出欄日齡538天，較上月延后5天。月內(nèi)平均日齡最高550天，最低512天。本月老母雞價格雖震蕩走弱，但考慮到當(dāng)前利潤仍偏高，養(yǎng)殖企業(yè)多選擇出淘較大日齡老雞。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

1月老母雞價格或延續(xù)跌勢

供應(yīng)方面，根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期推算，1月份進入淘汰雞的蛋雞多為2023年7月前后補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環(huán)比增加，因此預(yù)計1月適齡老母雞存欄量小幅增加；同時考慮到春節(jié)前養(yǎng)殖單位存淘汰計劃，預(yù)計1月份老母雞供應(yīng)量增加。需求方面，1月受春節(jié)消費帶動，中上旬屠宰企業(yè)收購量增加，隨著企業(yè)停工放假，收購量隨之減少。而活禽市場隨著春節(jié)臨近而逐漸增加，整體需求量高于12月份。整體來看，預(yù)計1月份全國淘汰雞價格或先穩(wěn)后跌，2月份或延續(xù)跌勢，3月中下旬或觸底反彈。

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