【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場走貨正常，蛋價以穩為主（20251104）
原發表日期：2025-11-04
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格以穩為主，主產區雞蛋均價為2.84元/斤，較昨日價格持平；主銷區均價3.30元/斤，較昨日價格略跌；主產區老母雞價格以穩為主，老母雞日均價3.98元/斤，較昨日價格持平。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，雞蛋供應穩定。
需求：下游按需采購為主，部分低價區走貨略有好轉。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.04天左右，流通環節庫存1.11天左右，部分市場走貨略有好轉，各環節庫存稍降。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，11月4日全國玉米均價是2146.83元/噸，較上一工作日漲1.11元/噸，漲幅0.05%，月環比跌幅5.75%，同比漲幅1.28%。東北、北方港口及西南部分市場價格上漲10-20元/噸，華北少數市場下跌10-20元/噸，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3015元/噸，下跌21元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3060元/噸，較上一工作日下跌6元/噸。今日連盤期價整體走弱，全國豆粕現貨均價隨之下跌。現貨市場供應壓力明顯，上游豆粕去庫節點后移，雖有部分上游企業因成本支撐挺價意愿較強，但市場氛圍不佳，貿易商積極出貨，下游謹慎觀望。
2.2 老母雞市場分析
供應：養殖處于虧損狀態，養殖單位順勢淘雞，貨源供應穩定。
需求：農貿及屠宰企業按需采購。
目前多數養殖單位順勢淘雞為主，老母雞供應量尚可，市場需求平淡，下游逢低按需采購，老母雞價格多數穩定，個別小幅調整。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應穩定，養殖單位順勢出貨，市場需求穩定，下游貿易商采購低價貨源積極性略有提升。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多穩少漲。
老母雞：雞蛋價格調整有限，養殖端多數按計劃淘雞，少數壓欄惜售，整體老母雞供應量支撐，農貿市場及屠宰企業消化平平，預計短期老母雞價格多數或大局穩定，少數窄幅波動。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.69 | 2.69 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.67 | 2.67 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.89 | 2.89 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.73 | 2.73 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.79 | 2.78 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.69 | 2.69 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 2.98 | 2.98 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.26 | 3.26 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.41 | 3.39 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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