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【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場走貨尚可，蛋價多穩少漲（20251105）

原發表日期：2025-11-05來源：卓創資訊

原發表日期：2025-11-05

來源：卓創資訊

1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢

今日全國雞蛋價格多數穩定，少數上漲，主產區雞蛋均價為2.85元/斤，較昨日價格略漲；主銷區均價3.30元/斤，較昨日價格持平；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.02元/斤，較昨日價格上漲。

2. 影響當日價格的驅動因素分析

2.1 雞蛋市場分析

供應：養殖單位順勢出貨，雞蛋供應穩定。

需求：下游按需采購為主，市場走貨速度整體加快。

庫存：今日全國生產環節平均庫存1.04天左右，流通環節庫存1.10天左右，市場走貨略有好轉，節庫存稍降。

原料：今日全國玉米均價較上一工作日價格持穩。卓創資訊數據監測，11月5日全國玉米均價是2146.83元/噸，較上一工作日持穩，月環比跌幅5.75%，同比去年漲幅1.44%。今日北方港口玉米市場均價上漲10元/噸，東北、華北、華中、西南、東南沿海玉米市場價格區間內持穩。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3073元/噸，上漲45元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3057元/噸，較上一工作日下跌3元/噸。今日連盤期價整體走強，午后明顯上漲，全國豆粕現貨價格日內隨盤上調，整體受制于現實壓力表現相對偏弱。國務院關稅稅則委員會調整美豆進口關稅，在一年內繼續暫停實施24%的對美加征關稅稅率，保留10%的對美加征關稅稅率，目前美豆進口關稅為13%。受成本支撐及榨利修復的影響，豆粕價格上行，但現實供應壓力明顯，上游企業催提限制市場情緒，現貨基差價格弱勢。

2.2 老母雞市場分析

供應：多數養殖單位順勢淘雞，部分略顯惜售，貨源供應穩定。

需求：農貿及屠宰企業按需采購。

目前多數養殖單位順勢淘雞為主，老母雞供應量穩定，市場需求平穩，下游逢低按需采購，老母雞價格多數穩定，個別小幅調整。

3.業內人士對明日行情預測情緒調查

卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或部分穩定，部分上漲。

4.明日行情預測

雞蛋：雞蛋供應穩定，養殖單位順勢出貨，市場需求尚可，下游貿易商采購貨源積極性略有提升。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或有穩有漲。

老母雞：雞蛋價格呈現漲勢，養殖端多數按計劃淘雞，部分開始觀望，整體老母雞供應量尚可，農貿市場及屠宰企業消化平平，預計短期老母雞價格多數或大局穩定，少數小幅波動。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）

5.全國各地區雞蛋價格統計表

表全國重點省份雞蛋收購價格匯總

單位：元/斤

市場 昨日 今日 日漲跌 價格條件
山東 2.74 2.74 0.00 現金、筐裝到戶
河南 2.69 2.69 0.00 現金、筐裝到戶
河北 2.67 2.70 0.03 現金、筐裝/箱裝到戶
湖北 2.89 2.91 0.02 現金、箱裝到戶
江蘇 2.73 2.74 0.01 現金、筐裝到戶
黑龍江 3.00 3.02 0.02 現金、筐裝/箱裝到戶
吉林 3.06 3.06 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
遼寧 2.78 2.78 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
山西 2.69 2.69 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
陜西 2.80 2.80 0.00 現金、托盤到戶
寧夏 2.70 2.70 0.00 現金、托盤到戶
甘肅 2.95 2.95 0.00 現金、含托到戶
新疆 2.75 2.75 0.00 現金、托盤到戶
江西 2.98 2.99 0.01 現金、箱裝到戶
福建 3.40 3.40 0.00 現金、箱裝到戶
安徽 2.74 2.75 0.01 現金、筐裝到戶
四川 3.26 3.26 0.00 現金、凈蛋到戶/蛋點
云南 3.39 3.41 0.02 現金、箱裝到戶
全國 2.84 2.85 0.01 現金、筐裝/箱裝到戶價

注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。


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