Mysteel農產品解讀：12月老母雞價格或穩(wěn)中微漲（20251202）
原發(fā)表日期：2025-12-02
來源：Mysteel農產品
導語：11月全國老母雞均價為4.07元/斤，環(huán)比下跌0.32元/斤，跌幅7.29%。預計下月在供需雙增的情況下，老母雞價格或穩(wěn)中微漲。
數據來源：鋼聯數據
11月老母雞價格繼續(xù)承壓
11月雞蛋價格持續(xù)弱勢，對老母雞價格形成利空影響，從供應面來看，11月進入出欄期的老母雞環(huán)比增多，同時養(yǎng)殖端長期處于虧損狀態(tài)，養(yǎng)殖單位多看空后市，淘汰積極性有所增加，老母雞供應量較為充足，對價格形成壓制。從需求面來看，月內產品消化一般，屠宰企業(yè)庫存偏多，略抵觸高價貨源，開工率維持在正常水平，而活禽市場多數時間銷量平平。整體來看，老母雞市場處于供強需弱格局，價格繼續(xù)承壓。
11月份老母雞出欄增加
Mysteel農產品對全國10個重點產區(qū)19個代表市場的老母雞出欄量進行監(jiān)測統計，11月正處市場需求淡季，蛋價持續(xù)低位震蕩，多數養(yǎng)戶對后市信心減弱淘汰情緒升溫，致使老母雞均價跌破“4元”關口，部分養(yǎng)戶亦從低價惜售心態(tài)轉至逐步接受。需求面下游農貿市場活禽及凍品銷量不佳，屠宰企業(yè)維持剛需庫存。整體看來，11月老母雞出欄量環(huán)比增加。
Mysteel農產品對全國10個重點產區(qū)19個代表市場的淘汰日齡進行監(jiān)測統計，11月平均出欄日齡491天，較上月提前6天。月內平均日齡最高510天，最低476天。其中西南地區(qū)換羽老雞陸續(xù)減少，但日齡多數維持在500天左右，其它產區(qū)出欄日齡在450-500天左右不等。當前養(yǎng)戶對后市信心減弱，為規(guī)避風險提前出淘，老母雞出欄日齡較上月提前。
數據來源：鋼聯數據
12月老母雞價格或穩(wěn)中微漲
從供應面看，通過本月淘雞平均日齡491天推算，12月待淘汰老雞多為2024年7-8月份補欄雞苗，當期雞苗銷量有所增加。加之蛋價上漲顯乏力，養(yǎng)戶多計劃在春節(jié)前（12月-1月）計劃淘雞，預計12月養(yǎng)殖單位淘雞情緒不減，老母雞供應量較充足。從需求面看，12月受雙十二及元旦備貨拉動，市場需求有所改善，屠宰企業(yè)屠宰量有望抬升。預計下月在供需雙增的情況下，老母雞價格或穩(wěn)中微漲，漲跌幅度均有限，月均價在4.05元/斤左右。
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