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【卓創(chuàng)資訊】全國蛋雞日度簡報：購銷心態(tài)尚可，蛋價有穩(wěn)有漲（20260115）

原發(fā)表日期：2026-01-15來源：卓創(chuàng)資訊

原發(fā)表日期：2026-01-15

來源：卓創(chuàng)資訊

1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢

今日全國雞蛋價格有穩(wěn)有漲，主產區(qū)雞蛋均價為3.49元/斤，較昨日價格上漲0.03元/斤；主銷區(qū)均價3.82元/斤，較昨日價格延續(xù)漲勢；主產區(qū)老母雞價格有穩(wěn)有漲，個別稍弱，老母雞日均價4.33元/斤，較昨日價格上行。

2. 影響當日價格的驅動因素分析

2.1 雞蛋市場分析

供應：養(yǎng)殖單位順價出貨，貨源供應穩(wěn)定。

需求：終端走貨速度平平，業(yè)者按需購銷。

庫存：今日全國生產環(huán)節(jié)平均庫存0.97天左右，流通環(huán)節(jié)庫存1.05天左右，供需壓力不大。

原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。據卓創(chuàng)資訊數據監(jiān)測，1月15日全國玉米均價是2243.08元/噸，較上一工作日漲1.10元/噸，漲幅0.05%，月環(huán)比漲0.50%，同比去年漲幅10.81%。今日國內各玉米市場漲跌穩(wěn)均有，東北產區(qū)玉米價格上漲而北港收購價格有所下調，其余區(qū)域穩(wěn)定為主。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2740元/噸，下跌9元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3151元/噸，較上一工作日上漲2元/噸。今日連盤豆粕期價維持弱勢，全國現貨價格漲跌互現，均價小漲。部分市場反饋存在壓車、限量開單等情況，供應較前期收緊，下游備貨部分啟動。遠月成交保持積極表現，需求端持續(xù)布局。市場消息面平靜，關注菜系政策變動。

2.2老母雞市場分析

供應：養(yǎng)殖單位出欄一般。

需求：下游消化速度穩(wěn)定，終端按需采購。

近期老母雞供應量一般，農貿市場及屠宰企業(yè)消化速度平平，業(yè)者隨行就市為主。

3.業(yè)內人士對明日行情預測情緒調查

卓創(chuàng)資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或有穩(wěn)有漲。

4.明日行情預測

雞蛋：雞蛋供應量變化不大，下游需求相對正常，部分業(yè)者仍有看漲情緒。卓創(chuàng)資訊預計明日全國雞蛋價格或有穩(wěn)有漲。

老母雞：老母雞供應平穩(wěn)，終端消化速度尚可，基于蛋價上漲，養(yǎng)殖端盈利改善，業(yè)者情緒跟進尚可。卓創(chuàng)資訊預計明日全國老母雞價格或有穩(wěn)有漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）

5.全國各地區(qū)雞蛋價格統計表

全國重點省份雞蛋收購價格匯總表

單位：元/斤

市場 昨日 今日 日漲跌 價格條件
山東 3.52 3.52 0.00 現金、筐裝到戶
河南 3.50 3.58 0.08 現金、筐裝到戶
河北 3.27 3.30 0.03 現金、筐裝/箱裝到戶
湖北 3.31 3.39 0.08 現金、箱裝到戶
江蘇 3.53 3.53 0.00 現金、筐裝到戶
黑龍江 3.40 3.40 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
吉林 3.54 3.54 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
遼寧 3.30 3.30 0.00 現金、筐裝/箱裝到戶
山西 3.44 3.46 0.02 現金、筐裝/箱裝到戶
陜西 3.45 3.45 0.00 現金、托盤到戶
寧夏 3.30 3.30 0.00 現金、托盤到戶
甘肅 3.50 3.55 0.05 現金、含托到戶
新疆 3.15 3.25 0.10 現金、托盤到戶
江西 3.45 3.52 0.07 現金、箱裝到戶
福建 3.80 3.85 0.05 現金、箱裝到戶
安徽 3.54 3.54 0.00 現金、筐裝到戶
四川 3.60 3.61 0.01 現金、凈蛋到戶/蛋點
云南 3.74 3.80 0.06 現金、箱裝到戶
全國 3.46 3.49 0.03 現金、筐裝/箱裝到戶價

注*該價格為各省份當日依據《卓創(chuàng)資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創(chuàng)資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。


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