【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨速度提升，雞蛋價格上漲（20260122）
原發表日期：2026-01-22
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲少數穩定，主產區雞蛋均價為3.73元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價4.03元/斤，較昨日價上漲；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.46元/斤，較昨日價格上漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場消化正常，下游對后市信心提升，貿易商順勢購銷居多，整體消化速度尚可。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.02天左右，流通環節庫存1.07天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。據卓創資訊數據監測，1月22日全國玉米均價是2248.39元/噸，較上一工作日漲1.06元/噸，漲幅0.05%，月環比漲0.86%，同比去年漲幅10.17%。今日國內玉米現貨價格穩定或小幅上漲，其中東北市場、北港、東南沿海主流上漲5-10元/噸。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2768元/噸，上漲41元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3145元/噸，較上一工作日上漲6元/噸。今日連盤豆粕期價明顯走強，全國豆粕現貨均價隨之上漲。現貨市場消息面平穩，基本面變化有限，部分上游企業供應收緊，需求端陸續進行春節備貨，個別工廠存在壓車現象。
2.2 老母雞市場分析
供應：少數養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，多數壓欄惜售。老母雞供應量不多，供應端供應量有限。
需求：農貿市場需求一般，部分市場高價采購意向不高，屠宰企業開工率穩尚可，采購量穩定。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游走貨速度正常，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數上漲，少數穩定。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量有限，下游走貨速度提升，多數貿易商對后市信心回暖，多數環節庫存穩定，下游拿貨積極性提升。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數上漲，少數穩定。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性尚可，下游消化量穩定。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，少數上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.73 | 3.83 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.74 | 3.84 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.47 | 3.58 | 0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.48 | 3.53 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.80 | 3.86 | 0.06 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.48 | 3.50 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.57 | 3.57 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.47 | 3.54 | 0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.63 | 3.73 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.65 | 3.75 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.60 | 3.70 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.64 | 3.67 | 0.03 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 4.10 | 4.15 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.81 | 3.90 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.59 | 3.63 | 0.04 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.83 | 3.90 | 0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.65 | 3.73 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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