【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場走貨一般，蛋價多數走穩（20260126）
原發表日期：2026-01-26
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩，個別地區窄幅調整，主產區雞蛋均價為3.84元/斤，較昨日價格基本持平；主銷區均價4.13元/斤，較昨日價格基本持平；主產區老母雞價格多數穩，老母雞日均價4.53元/斤，較昨日價格變化不大。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對穩定。
需求：市場消化一般，業者多隨行就市，謹慎觀望。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.01天左右，流通環節庫存1.09天左右。
原料：今日玉米價格上漲。據卓創資訊數據監測，1月26日全國玉米均價是2253.63元/噸，較上一工作日漲3.30元/噸，漲幅0.15%，月環比漲幅1.22%，同比去年漲幅10.43%。東北產區多漲10元/噸，華北局部上漲10元/噸，其他市場以穩為主。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2769元/噸，上漲10元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3150元/噸，較上一工作日穩定。今日連盤豆粕期價偏強震蕩運行，全國豆粕現貨均價環比持穩，基差有所收縮。阿根廷天氣升水注入，美豆出口數據良好，美豆期價走強。菜系消息面波動，替代品角度形成利多影響。國內豆粕現貨市場上下游博弈，貿易商出貨意愿有所提升，但成交積極性一般，執行合同為主。
2.2老母雞市場分析
供應：目前養殖單位部分按計劃淘雞，部分謹慎觀望，老母雞供應量一般。
需求：農貿市場及屠宰企業均按需采購為主，局部地區農貿市場消化相對好轉，但程度有限。
目前養殖企業淘雞意愿不高，終端農貿及屠宰企業多按需采購為主，市場整體成交量一般。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或偏強運行。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，市場整體消化尚可，業者多順勢購銷，局部地區略有好轉，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或多數穩定，少數地區或漲。
老母雞：目前老母雞供應量一般，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體成交量一般，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.93 | 3.94 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.92 | 3.92 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.62 | 3.66 | 0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.66 | 3.68 | 0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.98 | 3.98 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.82 | 3.83 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.84 | 3.85 | 0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 4.30 | 4.30 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 4.03 | 4.03 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.90 | 3.91 | 0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.84 | 3.84 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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