【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：貿易商采購心態謹慎，蛋價進一步下探（20260205）
原發表日期：2026-02-05
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數下滑，少數穩定，主產區雞蛋均價為3.47元/斤，較昨日價格走低；主銷區均價3.86元/斤，較昨日價格下滑；主產區老母雞價格大穩小降，老母雞日均價4.39元/斤，較昨日價格下跌。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對穩定。
需求：市場走貨速度不快，業者心態較為謹慎。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.26天左右，流通環節庫存1.45天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格穩定。卓創資訊數據監測，2月5日全國玉米均價是2254.14元/噸，較上一工作日穩定，環比持平，月環比漲幅0.86%，同比漲幅10.30%。北方部分港口漲10元/噸，其余市場供需暫無明顯變化，主流價格穩定。今日大連商品交易所豆粕M2605收盤報2731元/噸，上漲6元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3105元/噸，較上一工作日上漲2元/噸。今日連盤豆粕期價維持窄幅震蕩，全國豆粕現貨均價環比小漲。特朗普發文稱中國考慮增加800萬噸美豆采購，需求增量預期提振美豆價格明顯上行。但巴西賣壓強勁，升貼水價格承壓，成本支撐與原料供應寬松博弈加劇。國內節前備貨進入尾聲階段，上游開工逐步下滑，購銷較為清淡。
2.2老母雞市場分析
供應：目前養殖單位淘雞意向提升，老母雞供應量增多。
需求：農貿市場及屠宰企業均按需采購為主，整體成交量不大。
目前養殖企業淘雞意愿增強，終端農貿及屠宰企業多按需采購為主，市場整體成交速度不快。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數下滑，少數穩定。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，市場整體消化平緩，貿易商謹慎情緒加劇，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格多數或下滑，少數地區價格或穩定。
老母雞：目前老母雞供應量增加，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體交投欠佳，預計短期老母雞價格或穩中偏弱運行。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.62 | 3.61 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.58 | 3.56 | -0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.31 | 3.17 | -0.14 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.37 | 3.20 | -0.17 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.58 | 3.55 | -0.03 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.50 | 3.42 | -0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.56 | 3.48 | -0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.56 | 3.46 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.59 | 3.45 | -0.14 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.50 | 3.30 | -0.20 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.20 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.50 | 3.40 | -0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.58 | 3.41 | -0.17 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 4.05 | 4.00 | -0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.63 | 3.61 | -0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.50 | 3.40 | -0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.59 | 3.38 | -0.21 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.56 | 3.47 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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