【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場供需博弈，蛋價下滑幅度縮小（20260206）
原發表日期：2026-02-06
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數下滑，少數穩定，個別上漲，主產區雞蛋均價為3.42元/斤，較昨日價格走低；主銷區均價3.75元/斤，較昨日價格下滑；主產區老母雞價格大穩小漲，老母雞日均價4.42元/斤，較昨日價格上行。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對穩定。
需求：市場走貨速度不快，業者心態稍顯謹慎。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.23天左右，流通環節庫存1.41天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，2月6日全國玉米均價是2253.80元/噸，較上一工作日跌0.34元/噸，環比跌幅0.01%，月環比漲幅0.85%，同比漲幅10.24%。北方部分港口漲5-10元/噸，其余市場供需相對穩定，主流價格穩定。今日大連商品交易所豆粕M2605收盤報2735元/噸，上漲5元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3106元/噸，較上一工作日上漲1元/噸。今日連盤豆粕期價偏強震蕩運行，全國豆粕現貨均價環比繼續小漲。隔夜美盤繼續走強，巴西貼水價格承壓回調。國內上游企業開工水平逐步下滑，部分工廠停止開單，需求端備貨接近尾聲，市場購銷氛圍轉淡。
2.2老母雞市場分析
供應：目前養殖單位淘雞意向尚可，老母雞供應量穩定。
需求：農貿市場及屠宰企業均按需采購為主，整體成交量不大。
目前養殖企業淘雞意愿一般，終端農貿及屠宰企業多按需采購為主，市場整體成交速度平穩。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數下滑，少數略有漲跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，市場整體消化平緩，貿易商采購心態平平，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格多數或穩定，少數地區價格或略有漲跌。
老母雞：目前老母雞供應量一般，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體交投平緩，預計短期老母雞價格或趨穩運行。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.61 | 3.52 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.56 | 3.47 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.17 | 3.23 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.20 | 3.13 | -0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.55 | 3.46 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.42 | 3.42 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.48 | 3.48 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.46 | 3.44 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.45 | 3.43 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.20 | 3.10 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.40 | 3.35 | -0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.25 | 3.00 | -0.25 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.41 | 3.23 | -0.18 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 4.00 | 3.75 | -0.25 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.61 | 3.52 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.40 | 3.20 | -0.20 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.38 | 3.38 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.47 | 3.42 | -0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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