【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求減弱，蛋價穩中偏弱（20260209）
原發表日期：2026-02-09
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，少數走低，主產區雞蛋均價為3.38元/斤，較昨日價格穩定；主銷區均價3.68元/斤，較昨日價格走低；主產區老母雞價格穩定為主，少數漲跌調整，老母雞日均價4.48元/斤，較昨日價格穩定。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，雞蛋供應穩定。
需求：春節臨近，市場需求減弱。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.19天左右，流通環節庫存1.31左右，市場走貨一般，庫存變化不大。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，2月9日全國玉米均價是2253.25元/噸，較上一工作日跌0.55元/噸，環比跌幅0.02%，月環比漲幅0.69%，同比漲幅9.73%。北方港口漲5元/噸左右，東北部分市場跌10元/噸左右，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2729元/噸，下跌9元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3105元/噸，較上一工作日下跌1元/噸。今日連盤豆粕期價震蕩下行，全國豆粕現貨均價窄幅回落。美豆期價在需求樂觀預期的推動下漲至近兩月高點后承壓回調，南美賣壓仍限制其上方空間。國內市場整體節日氛圍濃厚，上游企業逐步進入假期停機狀態，下游備貨基本結束，交投較為清淡。
2.2 老母雞市場分析
供應：目前養殖單位淘雞意向正常，老母雞供應量穩定。
需求：屠宰企業需求減弱，農貿需求尚可，但多尋求優質貨源。
目前養殖單位順勢出欄老母雞，老母雞供應量尚可，終端多按需采購為主，需求有限。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數走低。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋貨源供應尚可，市場需求減弱。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或有穩有跌。
老母雞：目前老母雞供應量稍增，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體交投平緩，預計短期老母雞價格或大穩小動。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.41 | 3.41 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.47 | 3.46 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.15 | 3.10 | -0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.15 | 3.12 | -0.03 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.43 | 3.43 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.42 | 3.42 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.48 | 3.48 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.87 | 2.52 | -0.35 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.39 | 3.39 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.47 | 3.47 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.20 | 3.24 | 0.04 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.43 | 3.37 | -0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.38 | 3.38 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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