【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：貿易商節后補貨，整體需求順暢（20260225）
原發表日期：2026-02-25
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格以穩為主，少數走高，主產區雞蛋均價為2.86元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.10元/斤，較昨日價格持平；主產區老母雞價格穩定居多，少數上漲，老母雞日均價4.84元/斤，較昨日價格上漲。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應正常。
需求：下游貿易商節后補貨，市場走貨速度尚可。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.49天左右，流通環節庫存1.34天左右，庫存壓力減輕。
原料：今日全國玉米均價較上一工作日上漲。卓創資訊數據監測，2月25日全國玉米均價是2266.93元/噸，較上一工作日上漲4.44元/噸，漲幅0.20%，月環比漲0.74%，同比去年漲幅6.95%。產區基層仍多處假期狀態，市場供應增量偏緩。下游深加工企業及部分銷區飼用企業少量補庫，貿易環節逢高出貨，加之期貨偏強利多市場情緒，近期國內主要玉米市場均呈現窄幅偏強運行，但市場實際交投量尚處低位。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2831元/噸，上漲37元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3149元/噸，較上一工作日上漲14元/噸。今日連盤期價明顯走強，全國豆粕現貨價隨之上調。市場消息面波動頻繁，大豆通關、南美大豆發運等問題引發部分業者對供應端的擔憂。但現貨市場情緒相對疲軟，現貨基差價格承壓，多數上游供應穩定，下游執行合同為主，接貨心態偏于謹慎。
2.2老母雞市場分析
供應：目前養殖單位淘雞意向一般。
需求：屠宰企業開工率不高，農貿市場按需采購為主。
老母雞供應量多數一般，下游消化速度多數正常。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或以穩為主，少數地區或小幅走高。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，貿易商大多節后補貨，市場整體消化速度尚可。卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或穩定居多，少數或小幅上漲。
老母雞：目前老母雞供應量不多，農貿市場及屠宰企業多按需采購，預計短期老母雞價格或以穩為主，少數或微漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.82 | 2.82 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.87 | 2.91 | 0.04 | 現金、箱裝 |
| 江蘇 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 2.82 | 2.92 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 2.80 | 2.81 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.78 | 2.80 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.90 | 3.00 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.00 | 3.05 | 0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 2.97 | 2.98 | 0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.83 | 2.83 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.88 | 2.88 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.28 | 3.28 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.85 | 2.86 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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