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今日全國(guó)雞蛋價(jià)格以穩(wěn)為主，少數(shù)漲跌調(diào)整，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為2.88元/斤，較昨日價(jià)格穩(wěn)定；主銷(xiāo)區(qū)均價(jià)3.10元/斤，較昨日價(jià)格上漲；主產(chǎn)區(qū)老母雞價(jià)格穩(wěn)定居多，少數(shù)上漲，老母雞日均價(jià)4.92元/斤，較昨日價(jià)格上漲。

2.影響當(dāng)日價(jià)格的驅(qū)動(dòng)因素分析

2.1雞蛋市場(chǎng)分析

供應(yīng)：養(yǎng)殖單位積極出貨，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)正常。

需求：下游貿(mào)易商節(jié)后補(bǔ)貨，市場(chǎng)走貨尚可，局部走貨速度放緩。

庫(kù)存：今日全國(guó)生產(chǎn)環(huán)節(jié)平均庫(kù)存1.38天左右，流通環(huán)節(jié)庫(kù)存1.23天左右。

原料：今日玉米價(jià)格較上一工作日價(jià)格上漲。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2月27日全國(guó)玉米均價(jià)是2273.55元/噸，較上一工作日漲3.48元/噸，環(huán)比漲幅0.15%，月環(huán)比漲幅0.88%，同比漲幅7.20%。東北部分市場(chǎng)漲5-10元/噸左右，華北部分市場(chǎng)及華中市場(chǎng)漲10-20元/噸，其余市場(chǎng)主流價(jià)格穩(wěn)定。今日東北產(chǎn)區(qū)基層農(nóng)戶(hù)售糧量有限，市場(chǎng)供應(yīng)增量仍顯不足，部分深加工企業(yè)提價(jià)收購(gòu)，市場(chǎng)存看漲情緒，玉米市場(chǎng)主流價(jià)格上漲5-10元/噸。受陰雨天氣影響，華北多數(shù)地區(qū)玉米供應(yīng)略收緊，基層玉米購(gòu)銷(xiāo)量少，下游按需采購(gòu)，玉米市場(chǎng)主流價(jià)格穩(wěn)定，少數(shù)市場(chǎng)漲10-20元/噸。大連商品交易所豆粕M2605收盤(pán)報(bào)2833元/噸，持平。(來(lái)源:大商所)全國(guó)豆粕現(xiàn)貨均價(jià)為3121元/噸，較上一工作日下跌21元/噸。今日連盤(pán)期價(jià)有所松動(dòng)，全國(guó)豆粕現(xiàn)貨均價(jià)繼續(xù)回調(diào)。現(xiàn)貨市場(chǎng)情緒不佳，部分中上游積極出貨，下游觀望為主，實(shí)際成交謹(jǐn)慎。盤(pán)后商務(wù)部決定對(duì)部分加拿大進(jìn)口商品取消加征關(guān)稅的反歧視措施，從替代品角度來(lái)看影響偏空。

2.2老母雞市場(chǎng)分析

供應(yīng)：部分養(yǎng)殖單位持壓欄觀望心態(tài)，少數(shù)按計(jì)劃淘雞，老母雞供應(yīng)量不多。

需求：當(dāng)前老雞消化平平，農(nóng)貿(mào)及屠宰場(chǎng)按需采購(gòu)居多。

養(yǎng)殖企業(yè)惜售，老母雞供應(yīng)量有限，下游消化速度一般。

3.業(yè)內(nèi)人士對(duì)明日行情預(yù)測(cè)情緒調(diào)查

卓創(chuàng)資訊日度調(diào)研200個(gè)主流買(mǎi)賣(mài)雙方情緒變化，預(yù)計(jì)明日全國(guó)雞蛋價(jià)格或以穩(wěn)為主，少數(shù)地區(qū)或小幅走高。

4.明日行情預(yù)測(cè)

雞蛋：雞蛋供應(yīng)正常，貿(mào)易商按需補(bǔ)貨，市場(chǎng)整體消化速度尚可，局部地區(qū)走貨放緩。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)短期全國(guó)雞蛋價(jià)格或穩(wěn)定居多，少數(shù)或上漲。

老母雞：目前老母雞供應(yīng)量不多，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及屠宰企業(yè)多按需采購(gòu)，整體消化一般，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或以穩(wěn)為主，價(jià)格再漲空間有限。（以上為個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考；如按上述操作，風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)）

5.全國(guó)各地區(qū)雞蛋價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

表全國(guó)重點(diǎn)省份雞蛋收購(gòu)價(jià)格匯總

單位：元/斤

市場(chǎng)	昨日	今日	日漲跌	價(jià)格條件
山東	2.82	2.82	0.00	現(xiàn)金、筐裝到戶(hù)
河南	2.82	2.83	0.01	現(xiàn)金、筐裝到戶(hù)
河北	2.74	2.74	0.00	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)
湖北	2.91	2.88	-0.03	現(xiàn)金、箱裝
江蘇	2.80	2.80	0.00	現(xiàn)金、筐裝到戶(hù)
黑龍江	3.02	3.12	0.10	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)
吉林	3.01	3.01	0.00	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)
遼寧	2.84	2.85	0.01	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)
山西	2.84	2.85	0.01	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)
陜西	2.95	2.95	0.00	現(xiàn)金、托盤(pán)到戶(hù)
寧夏	3.00	3.10	0.10	現(xiàn)金、托盤(pán)到戶(hù)
甘肅	3.15	3.15	0.00	現(xiàn)金、含托到戶(hù)
新疆	2.90	3.00	0.10	現(xiàn)金、托盤(pán)到戶(hù)
江西	3.02	3.00	-0.02	現(xiàn)金、箱裝到戶(hù)
福建	3.50	3.50	0.00	現(xiàn)金、箱裝到戶(hù)
安徽	2.83	2.83	0.00	現(xiàn)金、筐裝到戶(hù)
四川	2.88	2.88	0.00	現(xiàn)金、凈蛋到戶(hù)/蛋點(diǎn)
云南	3.28	3.23	-0.05	現(xiàn)金、箱裝到戶(hù)
全國(guó)	2.88	2.88	0.00	現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶(hù)價(jià)

注*該價(jià)格為各省份當(dāng)日依據(jù)《卓創(chuàng)資訊褐殼雞蛋市場(chǎng)價(jià)格方法論》及《卓創(chuàng)資訊粉殼雞蛋市場(chǎng)價(jià)格方法論》評(píng)估出的雞蛋市場(chǎng)主流成交價(jià)格。

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