【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求回暖，雞蛋價格上漲（20260316）
原發表日期：2026-03-16
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有漲，主產區雞蛋均價為3.16元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.34元/斤，較昨日價持平；主產區老母雞價格多穩少漲，老母雞日均價5.32元/斤，較昨日價格上漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場消化穩定，下游對后市信心尚可，貿易商隨銷隨采居多，整體消化速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.07天左右，流通環節庫存1.18天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，3月16日全國玉米均價是2342.83元/噸，較上一工作日漲11.25元/噸，環比漲幅0.48%，月環比漲幅3.98%，同比漲幅6.75%。北方港口窄幅漲跌調整，華北市場普漲20-60元/噸，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2605收盤報3071元/噸，下跌61元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3377元/噸，較上一工作日下跌43元/噸。今日連盤期價回調，全國豆粕現貨均價隨之下跌。市場傳言巴西大豆檢疫收緊問題或有轉機，此外業者密切關注中美正在法國進行的磋商結果是否有美豆采購相關消息。現貨市場供應部分稍顯緊張，上游工廠大豆及豆粕庫存周環比下滑，市場成交情緒有所改善。
2.2 老母雞市場分析
供應：少數養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，多數壓欄惜售。老母雞出欄量不多，供應端供應量有限。
需求：農貿市場需求尚可，部分市場高價采購意向回暖，屠宰企業開工率穩定，采購量支撐。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游消化速度穩定，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，個別漲跌調整。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量正常，下游消化速度尚可，多數貿易商對后市信心穩定，各環節庫存穩定，下游拿貨積極性尚可。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，個別漲跌調整。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性不高，下游消化量尚可。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，少數上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.02 | 3.11 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.00 | 3.10 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.95 | 2.96 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.21 | 3.21 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.03 | 3.10 | 0.07 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.10 | 3.12 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.18 | 3.20 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.01 | 3.01 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.04 | 3.09 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.10 | 3.20 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.10 | 3.15 | 0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.43 | 3.43 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.04 | 3.13 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.30 | 3.32 | 0.02 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.48 | 3.48 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.11 | 3.16 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
版權聲明：文章內容版權歸山東卓創資訊股份有限公司（簡稱：卓創資訊）所有，受卓創資訊委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系卓創資訊，電話：0533-6072110
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼