【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：需求好轉，蛋價回升（20260318）
原發表日期：2026-03-18
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多穩少漲，主產區雞蛋均價為3.17元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.34元/斤，較昨日價格略漲；主產區老母雞價格多數穩定，老母雞日均價5.32元/斤，較昨日價格略漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應穩正常。
需求：市場需求一般，下游對后市信心正常，貿易商隨銷隨采居多，整體消化速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.06天左右，流通環節庫存1.17天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格上漲。據卓創資訊數據監測，3月18日全國玉米均價是2348.70元/噸，較上一工作日漲5.51元/噸，漲幅0.24%，月環比漲幅4.24%，同比去年漲幅6.75%。部分銷區、局部產區略降10元/噸，華北部分市場價格上漲40元/噸。大連商品交易所豆粕M2605收盤報3036元/噸，下跌8元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3375元/噸，較上一工作日上漲7元/噸。今日連盤期價弱勢運行，全國豆粕現貨均價表現堅挺，環比小漲。現貨市場呈現緊平衡狀態，上游工廠限量情況較多，供應現實及預期偏緊支撐基差走強。現貨市場成交尚可，近期市場接貨情緒好轉。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，多數壓欄惜售。老母雞出欄量有限，供應端供應量不多。
需求：農貿市場需求一般，多數市場高價采購意向平平，屠宰企業開工率穩定，采購量正常。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游消化速度穩定，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數看漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量正常，下游消化速度不一，多數貿易商對后市信心尚可，各環節庫存穩定，下游拿貨積極性穩定。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性尚可，下游消化量尚可。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，個別漲跌調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.96 | 3.01 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.18 | 3.18 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.12 | 3.22 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.01 | 3.11 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.13 | 3.14 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.20 | 3.20 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.41 | 3.41 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.13 | 3.13 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.33 | 3.32 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.48 | 3.47 | -0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.15 | 3.17 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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