【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：需求量緩慢恢復，重點產品價格小幅上漲（20260313-0319）
原發表日期：2026-03-19
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈多數產品供需回暖，價格傳導較為順暢。產品價格水平整體上漲。由于雞蛋價格漲幅多于飼料成本上漲幅度，主產品雞蛋虧損水平縮小，仍處于虧損狀態。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格整體上漲，重點產品雞蛋周均價為3.14元/斤，環比漲幅4.67%；老母雞周均價為5.30元/斤，環比漲幅1.73%；雞苗周均價為3.80元/羽，環比漲幅4.68%。成本方面，玉米周均價環比漲幅0.94%，豆粕周均價環比漲幅3.45%，飼料成本上漲，雞蛋價格漲幅略大，雞蛋周均虧損0.22元，價格傳導相對順暢。
本周雞蛋價格繼續上漲，主產區雞蛋周均價3.14元/斤，環比漲幅4.67%。雞蛋市場小碼貨源供應緊張，但大蛋供應較為平穩，下游需求恢復性好轉，貿易商入市采購積極性尚可，市場整體走貨順暢，蛋價緩慢提升，3月13日-19日，主產區均價由3.07元/斤漲至3.19元/斤。本周全國主產區老母雞周均價5.30元/斤，環比漲幅1.73%。本周蛋價漲勢收窄，飼料原料成本延續高位，疊加漸近清明，部分養殖單位選擇按計劃淘雞，老母雞出欄量小幅增加，但仍低于正常水平，利多雞價走高。需求方面，肉類需求穩定，下游采購積極性尚可，農貿市場基本正常，屠宰端順勢購銷為主，支撐老母雞周均價微幅上漲。本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格局部地區上漲0.20-0.30元/羽，雞苗周均價為3.80元/羽，環比漲幅4.68%，主流報價3.70-3.80元/羽，高價4.00-4.20元/羽。目前養殖單位順勢補欄為主，雞苗需求正常，種雞企業排單穩定，需求利好雞苗行情，局部地區苗價上漲。目前種雞企業雞苗訂單多數排至5月中下旬，種蛋利用率多在70%-80%。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情下跌
本周雞蛋期貨主力合約2605行情下跌，最低收盤價格為3367元/500千克，最高價格為3439元/500千克。周一期貨開盤下跌，期價跌至3400元/500千克一線附近，之后盤面小幅反彈。周二盤面再度下跌，重心跌破3400元/500千克一線。周三開始期貨底部支撐漸顯，期價漲至3400元/500千克附近。周四盤面觸頂回落，期價跌至3350元/500千克附近。截止到本周四合約2605收于3367/500千克，目前期現貨基差在-177元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或短暫小漲后穩定
供應方面：產區大碼雞蛋供應充足，中小碼供應緊張的局面仍將持續，但各方庫存壓力均不大，業者順勢出貨為主。
需求方面：下游需求多數一般，少數有補貨計劃，按需采購居多，銷售壓力不大，業者心態較平穩。
近期全國主產區大碼雞蛋供應充足，中小碼偏緊，且去產能速度緩慢，供應充足局面仍將持續。下游采購積極性多數一般，少數環節適量建庫，需求量多數穩定，少數增加。因此預計下周全國雞蛋價格或多數時間穩定，少數時間有0.10元/斤左右的上漲空間。
2 下周雞苗價格大局或穩
現階段養殖單位補欄趨于穩定，市場暫無明顯利好提振，部分地區養殖單位補欄心態轉為謹慎，卓創資訊預計下周雞苗價格大局或穩。
3 下周老母雞價格或趨于穩定
當前大日齡蛋雞數量有限，養殖端出欄積極性仍不高，疊加凍品白條銷售不暢，屠宰廠庫存壓力漸增，收購積極性有所減弱，而農貿市場消化量有限，市場需求整體或較為平淡，供求雙淡，老母雞價格或環比持平。
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