【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：貿易商按需采購，蛋價以穩為主（20260506）
原發表日期：2026-05-06
來源：卓創資訊
1. 今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格以穩為主，個別漲跌調整，主產區雞蛋均價為4.07元/斤，較昨日價格微漲；主銷區均價4.28元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格以穩為主，少數上漲，老母雞日均價5.80元/斤，較昨日價格走高。
圖1 全國雞蛋和老母雞價格走勢圖
數據來源：卓創資訊
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場需求尚可，貿易商按需采購。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.94天左右，流通環節庫存1.03天左右。
圖2 全國主產區庫存天數統計圖
數據來源：卓創資訊
原料：今日全國玉米均價較上一工作日上漲。卓創資訊數據監測，5月6日全國玉米均價是2325.05元/噸，較上一工作日上漲0.63元/噸，漲幅0.03%，月環比跌0.01%，同比去年漲幅1.40%。今日東北產區與南方沿海銷區玉米均價有5-10元/噸上漲，華北局部價格有10元/噸區間內下跌，其他地區與節前基本持平。大連商品交易所豆粕M2609收盤報3007元/噸，下跌17元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2970元/噸，較上一工作日下跌2元/噸。今日連盤期價整體走弱，全國豆粕現貨價格漲跌互現，均價窄幅下跌。假期外盤美豆期價走強，成本端存在一定支撐。市場傳言稻谷拍賣相關消息，現貨來看部分區域供應仍偏緊，大豆通關不暢限制上游開工，下游適量節后補庫，整體購銷氛圍一般。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位持壓欄觀望心態，部分按計劃淘雞，老母雞供應量不多。
需求：當前老雞需求一般，農貿及屠宰場按需采購居多。
近期老母雞出欄量不多，終端多按需采購為主，屠宰企業需求一般。
3. 業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
圖3 業內人士對明日行情漲跌預測抽樣調查結果（樣本：200個）
數據來源：卓創資訊
4. 明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應穩定，市場走貨速度尚可，貿易商按需采購，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或穩定居多，少數地區或小幅走高。
老母雞：目前老母雞出欄量有限，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體需求一般，預計短期老母雞價格或多數穩定。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區雞蛋價格統計
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：
| 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 | |
| 山東 | 4.06 | 4.06 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 4.12 | 4.12 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.89 | 3.94 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.99 | 4.03 | 0.04 | 現金、箱裝 |
| 江蘇 | 4.13 | 4.13 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.90 | 3.90 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 4.03 | 3.96 | -0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 4.01 | 4.00 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 4.11 | 4.11 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 4.10 | 4.10 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 4.10 | 4.10 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 4.20 | 4.20 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 4.40 | 4.40 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 4.27 | 4.28 | 0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 4.50 | 4.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 4.14 | 4.14 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.89 | 3.90 | 0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 4.06 | 4.13 | 0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 4.06 | 4.07 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
備注：該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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