【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：貿易商按需采購，蛋價大穩小漲（20260508）
原發表日期：2026-05-08
來源：卓創資訊
1. 今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格以穩為主，少數上漲，主產區雞蛋均價為4.09元/斤，較昨日價格微漲；主銷區均價4.32元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格以穩為主，少數上漲，老母雞日均價5.87元/斤，較昨日價格走高。
圖1 全國雞蛋和老母雞價格走勢圖
數據來源：卓創資訊
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場整體需求尚可，貿易商按需采購居多。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.91天左右，流通環節庫存1.01天左右，庫存量不大。
圖2 全國主產區庫存天數統計圖
數據來源：卓創資訊
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，5月8日全國玉米均價是2320.77元/噸，較上一工作日跌1.80元/噸，環比跌幅0.08%，月環比跌幅0.05%，同比漲幅0.56%。北方部分港口漲5元/噸，少數東北、華北、西南市場跌5-20元/噸，華中市場跌5元/噸，東南沿海地區跌10元/噸，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2609收盤報3003元/噸，上漲7元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2937元/噸，較上一工作日下跌8元/噸。今日連盤期價午后有所走強，全國豆粕現貨均價環比下跌。隔夜美盤期價下跌，宏觀商品市場形成偏空影響。菜系消息面出現波動，豆粕現貨市場供應偏緊，部分油廠壓車、限量、停開，但開工回升預期以及低價合同施壓市場。因榨利良好，上游工廠積極推進2027年5-7月基差銷售，市場成交放量。
2.2 老母雞市場分析
供應：養殖單位持壓欄觀望心態，少數按計劃淘雞，老母雞供應量有限。
需求：當前老雞消化穩定，農貿及屠宰場按需采購居多。
近期養殖企業出欄積極性不高，部分仍壓欄觀望，農貿市場消化尚可、屠宰企業需求一般。
3. 業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或部分上漲，部分穩定。
圖3 業內人士對明日行情漲跌預測抽樣調查結果（樣本：200個）
數據來源：卓創資訊
4. 明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應穩定，走貨速度見快，貿易商采購積極性提升，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或部分上漲，部分穩定。
老母雞：目前老母雞出欄量有限，養殖企業多數壓欄觀望，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體需求一般。預計短期老母雞價格或漲幅收窄。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區雞蛋價格統計
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：
| 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 | |
| 山東 | 4.06 | 4.06 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 4.12 | 4.12 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.90 | 3.92 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 4.07 | 4.08 | 0.01 | 現金、箱裝 |
| 江蘇 | 4.13 | 4.13 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.82 | 3.82 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.93 | 3.93 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.92 | 3.93 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 4.11 | 4.13 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 4.10 | 4.15 | 0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 4.10 | 4.20 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 4.20 | 4.35 | 0.15 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 4.40 | 4.40 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 4.36 | 4.36 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 4.55 | 4.55 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 4.14 | 4.14 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 4.05 | 4.06 | 0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 4.25 | 4.33 | 0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 4.08 | 4.09 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
備注：該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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