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【卓創(chuàng)資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨速度見快，雞蛋價格走高（20260528）

原發(fā)表日期：2026-05-28來源：卓創(chuàng)資訊

原發(fā)表日期：2026-05-28

來源：卓創(chuàng)資訊

1. 今日雞蛋和老母雞價格趨勢

今日全國雞蛋價格多數(shù)上漲，主產區(qū)雞蛋均價為4.74元/斤，較昨日價格上漲；主銷區(qū)均價4.81元/斤，較昨日價格走高；主產區(qū)老母雞價格有穩(wěn)有漲，老母雞日均價7.10元/斤，較昨日價格走高。

圖1 全國雞蛋和老母雞價格走勢圖

數(shù)據來源：卓創(chuàng)資訊

2. 影響當日價格的驅動因素分析

2.1 雞蛋市場分析

供應：養(yǎng)殖單位順勢出貨，產區(qū)貨源供應正常。

需求：貿易商按需采購，走貨速度見快。

庫存：今日全國生產環(huán)節(jié)平均庫存0.82天左右，流通環(huán)節(jié)庫存0.89天左右，庫存量減少。

圖2 全國主產區(qū)庫存天數(shù)統(tǒng)計圖

數(shù)據來源：卓創(chuàng)資訊

原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創(chuàng)資訊數(shù)據監(jiān)測，5月28日全國玉米均價是2301.58元/噸，較上一工作日跌2.37元/噸，環(huán)比跌幅0.1%，月環(huán)比跌幅1.08%，同比漲幅0.01%。東北、北方港口、華中、西南部分市場玉米價格下跌5-15元/噸，其余市場價格保持穩(wěn)定。大連商品交易所豆粕M2609收盤報2994元/噸，上漲20元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現(xiàn)貨均價為2872元/噸，較上一工作日下跌4元/噸。今日連盤期價午后走強，全國豆粕現(xiàn)貨價格日內隨盤有所上調，但成交跟進不足，均價環(huán)比小跌。現(xiàn)貨市場基本面變化有限，上游開工基本恢復正常，供應偏緊情況較前期明顯改善。下游建立部分安全庫存后，接貨情緒偏謹慎觀望，執(zhí)行合同為主。貿易商積極出貨，對后市缺乏信心，低價合同等待釋放。

2.2 老母雞市場分析

供應：養(yǎng)殖單位持壓欄觀望心態(tài)，少數(shù)按計劃淘雞，老母雞供應量不多。

需求：當前老雞消化一般，農貿及屠宰場隨銷隨采居多。

近期養(yǎng)殖企業(yè)出欄積極性不高，多數(shù)壓欄觀望，農貿市場需求穩(wěn)定、屠宰企業(yè)消化一般，多數(shù)小批量采購。

3. 業(yè)內人士對明日行情預測情緒調查

卓創(chuàng)資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或有穩(wěn)有漲，少數(shù)下滑。

圖3 業(yè)內人士對明日行情漲跌預測抽樣調查結果（樣本：200個）

數(shù)據來源：卓創(chuàng)資訊

4. 明日行情預測

雞蛋：雞蛋供應正常，貿易商按需采購，整體走貨速度轉好。卓創(chuàng)資訊預計短期全國雞蛋價格或有穩(wěn)有漲，個別或降。

老母雞：目前老母雞出欄量有限，養(yǎng)殖企業(yè)多數(shù)壓欄惜售，農貿市場及屠宰企業(yè)多按需采購，整體需求一般。預計短期老母雞價格或以穩(wěn)為主，少數(shù)地區(qū)或小幅走高。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）

5. 全國各地區(qū)雞蛋價格統(tǒng)計

全國重點省份雞蛋收購價格匯總表

單位：

昨日 今日 日漲跌 價格條件
山東 4.62 4.73 0.11 現(xiàn)金、筐裝到戶
河南 4.70 4.81 0.11 現(xiàn)金、筐裝到戶
河北 4.47 4.54 0.07 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶
湖北 4.49 4.58 0.09 現(xiàn)金、箱裝
江蘇 4.62 4.71 0.09 現(xiàn)金、筐裝到戶
黑龍江 4.62 4.82 0.20 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶
吉林 4.55 4.76 0.21 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶
遼寧 4.58 4.71 0.13 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶
山西 4.76 4.88 0.12 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶
陜西 4.90 5.00 0.10 現(xiàn)金、托盤到戶
寧夏 4.95 5.10 0.15 現(xiàn)金、托盤到戶
甘肅 5.05 5.15 0.10 現(xiàn)金、含托到戶
新疆 5.25 5.50 0.25 現(xiàn)金、托盤到戶
江西 4.62 4.78 0.16 現(xiàn)金、箱裝到戶
福建 4.95 5.05 0.10 現(xiàn)金、箱裝到戶
安徽 4.69 4.80 0.11 現(xiàn)金、筐裝到戶
四川 4.59 4.68 0.09 現(xiàn)金、凈蛋到戶/蛋點
云南 4.81 4.83 0.02 現(xiàn)金、箱裝到戶
全國 4.63 4.74 0.11 現(xiàn)金、筐裝/箱裝到戶價

備注：該價格為各省份當日依據《卓創(chuàng)資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創(chuàng)資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。


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