【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨速度見快，雞蛋價格走高（20260529）
原發表日期：2026-05-29
來源：卓創資訊
1. 今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲少數穩定，主產區雞蛋均價為4.84元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價4.86元/斤，較昨日價格走高；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價7.20元/斤，較昨日價格走高。
圖1 全國雞蛋和老母雞價格走勢圖
數據來源：卓創資訊
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：走貨速度見快，貿易商按需采購，部分高價采購心態趨謹。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.81天左右，流通環節庫存0.87天左右，庫存量減少。
圖2 全國主產區庫存天數統計圖
數據來源：卓創資訊
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，5月29日全國玉米均價是2298.24元/噸，較上一工作日跌3.34元/噸，環比跌幅0.15%，月環比跌幅1.12%，同比跌幅0.15%。東北部分市場、北方部分港口、華北少數市場跌10元/噸左右，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2609收盤報2991元/噸，上漲11元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2884元/噸，較上一工作日上漲12元/噸。今日連盤偏強震蕩，主力2609合約一度重回3000元/噸上方，全國豆粕現貨價格隨之上調。市場對中國重啟美豆采購抱有期待，且油脂價格走強提振，外盤美豆期價上漲，成本端形成利好支撐?，F貨市場較為理性，現貨成交氛圍一般，下游接貨偏于謹慎觀望，現貨基差價格承壓。
2.2 老母雞市場分析
供應：養殖單位持壓欄觀望心態，局部按計劃淘雞，老母雞供應量有限。
需求：當前老雞消化穩定，農貿及屠宰場按需采購居多。
近期養殖企業出欄積極性不高，多數壓欄觀望，農貿市場消化穩定、屠宰企業需求回暖，多數順勢購銷。
3. 業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或有穩有漲。
圖3 業內人士對明日行情漲跌預測抽樣調查結果（樣本：200個）
數據來源：卓創資訊
4. 明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，走貨速度尚可，貿易商按需采購居多，部分高價采購心態趨謹。卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或有穩有漲。
老母雞：目前老母雞出欄量有限，盈利擴大、養殖企業壓欄惜售，農貿市場及屠宰企業多按需采購，整體需求一般。預計短期老母雞價格或以穩為主，少數地區或漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區雞蛋價格統計
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：
| 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 | |
| 山東 | 4.73 | 4.83 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 4.81 | 4.91 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 4.54 | 4.67 | 0.13 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 4.58 | 4.66 | 0.08 | 現金、箱裝 |
| 江蘇 | 4.71 | 4.83 | 0.12 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 4.82 | 4.92 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 4.76 | 4.88 | 0.12 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 4.71 | 4.83 | 0.12 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 4.88 | 4.96 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 5.00 | 5.10 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 5.10 | 5.20 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 5.15 | 5.25 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 5.50 | 5.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 4.78 | 4.84 | 0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 5.05 | 5.15 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 4.80 | 4.91 | 0.11 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 4.68 | 4.69 | 0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 4.83 | 4.85 | 0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 4.74 | 4.84 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
備注：該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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