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導(dǎo)語：端午假期結(jié)束后，國內(nèi)雞蛋市場進(jìn)入季節(jié)性淡季，產(chǎn)業(yè)內(nèi)環(huán)節(jié)拿貨意愿低迷，庫存緩慢累積，蛋價(jià)持續(xù)走弱。雖前期蛋價(jià)大幅下跌后，食品企業(yè)逢低抄底入庫現(xiàn)象增加，對(duì)蛋價(jià)形成底部支撐，但當(dāng)前市場利多支撐力度有限，短期行情難改弱勢。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

6月蛋價(jià)沖高回落

6月雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)4.77元/斤，較5月上漲0.43元/斤，漲幅9.86%，同比上漲71.58%。雞蛋主銷區(qū)均價(jià)4.76元/斤，較上月上漲 0.37元/斤，漲幅8.43%，同比上漲71.22%。隨著端午節(jié)日備貨提振，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)再次大幅上漲，月內(nèi)最高價(jià)格5.28元/斤；端午過后，需求回落，較高的蛋價(jià)使得養(yǎng)殖、流通環(huán)節(jié)積累了部分庫存，蛋價(jià)沖高回落，下跌過程當(dāng)中庫存繼續(xù)增加，疊加梅雨來臨，質(zhì)量問題嚴(yán)重，蛋價(jià)跌幅增加，月內(nèi)主產(chǎn)區(qū)最低價(jià)格4.00元/斤，高低價(jià)差1.28元/斤。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

6月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.73億只，較5月減少0.17億只，環(huán)比減幅1.32%，同比增幅0.24%。6月新開產(chǎn)蛋雞多為今年2月份補(bǔ)欄雞苗，當(dāng)期漸入春季補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性普遍提高，種雞企業(yè)排單順暢，月內(nèi)雞苗銷量開始增加。從老母雞出欄方面看，本月老母雞出欄量先降后增：月初蛋價(jià)及雞價(jià)漲至年內(nèi)最高位，養(yǎng)戶淘雞情緒偏低。端午過后市場需求轉(zhuǎn)弱，蛋價(jià)及雞價(jià)快速下跌，養(yǎng)殖端擔(dān)憂后市行情淘雞升溫，中下旬老母雞出欄量持續(xù)增加。結(jié)合本月新開產(chǎn)蛋雞、老雞淘汰情況來看，月內(nèi)新開產(chǎn)數(shù)量小于老母雞實(shí)際出欄量，6月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比下降。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

6月Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國五個(gè)代表銷區(qū)市場進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，月內(nèi)總銷量合計(jì)為25.92千噸，較上月銷量減少1.17千噸，環(huán)比減幅4.35%，同比減幅0.38%。6月銷區(qū)銷量先增后減，上旬端午集中備貨，帶動(dòng)食品廠、商超批量拿貨，市場交投較快，帶動(dòng)銷區(qū)市場走量。中旬需求快速回落，學(xué)校放假、食品加工企業(yè)訂單減量；疊加南方梅雨高溫天氣影響，貿(mào)易商多按需為主，銷區(qū)銷量大幅下滑。下旬蛋價(jià)探底經(jīng)銷商少量補(bǔ)庫，銷量小幅回暖，但終端剛需支撐不足，市場貨源消化緩慢。整體看，月內(nèi)銷區(qū)銷量環(huán)比減少。

7月中旬或迎行情轉(zhuǎn)機(jī)

綜合當(dāng)前供需、天氣、庫存變化情況來看，7月上中旬雞蛋市場仍將維持弱勢震蕩運(yùn)行，價(jià)格或延續(xù)小幅下行、低位震蕩態(tài)勢。多重利空尚未出清：暑期團(tuán)膳需求完全空檔，梅雨季流通損耗壓力仍存，新增開產(chǎn)青年雞持續(xù)補(bǔ)充市場貨源，多重因素共振下，現(xiàn)貨缺乏走強(qiáng)動(dòng)力。

7月中旬之后，隨著南方陸續(xù)出梅，雞蛋存儲(chǔ)、運(yùn)輸損耗降低，貿(mào)易商低庫存策略轉(zhuǎn)向適度補(bǔ)庫，終端拿貨情緒好轉(zhuǎn)。全國進(jìn)入三伏高溫天氣后，蛋雞產(chǎn)蛋率呈現(xiàn)不同程度下滑，一定程度緩解當(dāng)前貨源寬松局面。同時(shí)中秋月餅、糕點(diǎn)提前進(jìn)入生產(chǎn)期，疊加8月底院校開學(xué)，團(tuán)膳剛需回暖，供需格局由寬松轉(zhuǎn)向偏緊，蛋價(jià)或?qū)⒂瓉硪惠喖竟?jié)性上漲行情。

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