Mysteel農產品解讀：梅雨拖累蛋價走弱，7月中旬后或迎行情轉機（20260630）
原發(fā)表日期：2026-06-30
來源：Mysteel農產品
導語：端午假期結束后，國內雞蛋市場進入季節(jié)性淡季，產業(yè)內環(huán)節(jié)拿貨意愿低迷，庫存緩慢累積，蛋價持續(xù)走弱。雖前期蛋價大幅下跌后，食品企業(yè)逢低抄底入庫現(xiàn)象增加，對蛋價形成底部支撐，但當前市場利多支撐力度有限，短期行情難改弱勢。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
6月蛋價沖高回落
6月雞蛋主產區(qū)均價4.77元/斤，較5月上漲0.43元/斤，漲幅9.86%，同比上漲71.58%。雞蛋主銷區(qū)均價4.76元/斤，較上月上漲 0.37元/斤，漲幅8.43%，同比上漲71.22%。隨著端午節(jié)日備貨提振，產區(qū)蛋價再次大幅上漲，月內最高價格5.28元/斤；端午過后，需求回落，較高的蛋價使得養(yǎng)殖、流通環(huán)節(jié)積累了部分庫存，蛋價沖高回落，下跌過程當中庫存繼續(xù)增加，疊加梅雨來臨，質量問題嚴重，蛋價跌幅增加，月內主產區(qū)最低價格4.00元/斤，高低價差1.28元/斤。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
6月全國在產蛋雞存欄量約為12.73億只，較5月減少0.17億只，環(huán)比減幅1.32%，同比增幅0.24%。6月新開產蛋雞多為今年2月份補欄雞苗，當期漸入春季補欄旺季，養(yǎng)殖端補欄積極性普遍提高，種雞企業(yè)排單順暢，月內雞苗銷量開始增加。從老母雞出欄方面看，本月老母雞出欄量先降后增：月初蛋價及雞價漲至年內最高位，養(yǎng)戶淘雞情緒偏低。端午過后市場需求轉弱，蛋價及雞價快速下跌，養(yǎng)殖端擔憂后市行情淘雞升溫，中下旬老母雞出欄量持續(xù)增加。結合本月新開產蛋雞、老雞淘汰情況來看，月內新開產數(shù)量小于老母雞實際出欄量，6月在產蛋雞存欄量環(huán)比下降。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
6月Mysteel農產品對全國五個代表銷區(qū)市場進行數(shù)據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計，月內總銷量合計為25.92千噸，較上月銷量減少1.17千噸，環(huán)比減幅4.35%，同比減幅0.38%。6月銷區(qū)銷量先增后減，上旬端午集中備貨，帶動食品廠、商超批量拿貨，市場交投較快，帶動銷區(qū)市場走量。中旬需求快速回落，學校放假、食品加工企業(yè)訂單減量；疊加南方梅雨高溫天氣影響，貿易商多按需為主，銷區(qū)銷量大幅下滑。下旬蛋價探底經銷商少量補庫，銷量小幅回暖，但終端剛需支撐不足，市場貨源消化緩慢。整體看，月內銷區(qū)銷量環(huán)比減少。
7月中旬或迎行情轉機
綜合當前供需、天氣、庫存變化情況來看，7月上中旬雞蛋市場仍將維持弱勢震蕩運行，價格或延續(xù)小幅下行、低位震蕩態(tài)勢。多重利空尚未出清：暑期團膳需求完全空檔，梅雨季流通損耗壓力仍存，新增開產青年雞持續(xù)補充市場貨源，多重因素共振下，現(xiàn)貨缺乏走強動力。
7月中旬之后，隨著南方陸續(xù)出梅，雞蛋存儲、運輸損耗降低，貿易商低庫存策略轉向適度補庫，終端拿貨情緒好轉。全國進入三伏高溫天氣后，蛋雞產蛋率呈現(xiàn)不同程度下滑，一定程度緩解當前貨源寬松局面。同時中秋月餅、糕點提前進入生產期，疊加8月底院校開學，團膳剛需回暖，供需格局由寬松轉向偏緊，蛋價或將迎來一輪季節(jié)性上漲行情。
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