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截至27日，12月白羽肉雞種蛋均價為0.81元/枚，較上月均價減少0.24元/枚，較去年12月均價減少0.43元/枚。上半月孵化企業(yè)多處停孵期，上孵種蛋意向不強，市場成交量極少，蛋價穩(wěn)定在0.85元/枚；下半月初期孵化企業(yè)陸續(xù)恢復上孵，但上孵意向較低，種蛋供應(yīng)量相對充足，種蛋價格下滑至0.65元/枚；下旬孵化企業(yè)上孵積極性提升，種蛋走貨加快，蛋價漲至0.95元/枚。

截至27日，12月白羽肉雞雞苗均價1.40元/羽，較上月均價下滑0.60元/羽，較去年12月均價下跌0.01元/羽。中上旬毛雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損，且養(yǎng)殖端補欄年前最后一批毛雞積極性不高，苗市需求疲軟，雖孵化場出苗量減少，但需求面對市場利空作用較強，孵化場排苗速度不快，苗價震蕩下滑。下旬孵化企業(yè)多進入集中停苗期，市場幾無成交，無主流參考價格。

截至27日，12月白羽肉雞均價3.57元/斤，較上月均價下滑0.15元/斤，較去年12月均價下滑0.53元/斤。本月肉雞價格呈先跌后漲走勢，中上旬受前期補欄量低，疊加養(yǎng)殖難度增加影響，毛雞出欄減少，但產(chǎn)品市場需求欠佳，企業(yè)收購積極性不高，需求面利空作用較強，毛雞價格震蕩下滑至本年度最低點；下旬產(chǎn)品市場雖無明顯利好推動，但雞源供應(yīng)緊張，肉雞養(yǎng)殖難度增加，前期有提前出欄操作，出欄肉雞均重下滑，企業(yè)收購多有加價操作，供應(yīng)面支撐作用較強，雞價低位回升。

截至27日，12月白羽肉雞產(chǎn)品價格走低。板凍大胸均價8.59元/公斤，較上月均價走低0.44元/公斤，較去年12月均價走低2.08元/公斤；大規(guī)格琵琶腿均價9.07元/公斤，較上月均價走低0.37元/公斤，較去年12月均價下跌3.75元/公斤。中上旬毛雞價格低位調(diào)整，產(chǎn)品端消化滯緩，產(chǎn)品經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)拿貨積極性平淡，補貨節(jié)奏不快，產(chǎn)品價格走低。下旬毛雞價格回升，終端需求較前期稍有好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)補貨積極性提升，廠家出貨節(jié)奏加快，加之產(chǎn)品庫存緩解，產(chǎn)品價格上行。

1.2 本月817小白雞肉雞價格下滑

截至27日，12月主產(chǎn)區(qū)817雞苗均價0.71元/羽，較上月均價下滑0.21元/羽，較去年12月均價減少0.26元/羽。上旬817雞苗供應(yīng)量不大，養(yǎng)殖戶補欄積極性平淡，雞苗市場供需兩淡，苗價走穩(wěn)。中旬受雨雪低溫天氣影響，雞價走低且肉雞養(yǎng)殖難度提升，養(yǎng)殖戶補欄心態(tài)進一步轉(zhuǎn)淡，需求面利空市場，苗價回落。下旬孵化企業(yè)進入停苗期，企業(yè)出苗量減少，供應(yīng)面支撐市場，雞苗價格低位微漲。

截至27日，12月817毛雞均價4.29元/斤，較上個月均價下滑0.11元/斤，較去年12月均價下滑0.13元/斤。中上旬大規(guī)格毛雞出欄量趨穩(wěn)，雨雪低溫天氣影響下，終端市場消化緩慢，經(jīng)銷商采購雞產(chǎn)品積極性不足，企業(yè)庫容率上行，屠宰收購謹慎，雞價承壓下滑。下旬毛雞供應(yīng)量縮減，市場需求略有回暖，肉雞市場交投好轉(zhuǎn)，雞價微漲。

1.3 青腳麻雞市場價格漲跌互現(xiàn)

截至27日，12月青腳麻公雞苗均價3.60元/羽，較上月均價上漲0.36元/羽，較去年12月均價上漲1.58元/羽。月內(nèi)雞苗價格先穩(wěn)后跌。上旬仍在補欄“過年雞”期間，養(yǎng)殖端補欄積極性尚可，苗價處高位運行；中旬“過年雞”陸續(xù)補欄結(jié)束，且毛雞市場持續(xù)走弱，苗市需求下滑，雞苗價格下行；下旬雖孵化企業(yè)出苗量減少，但苗市需求低迷，苗價持續(xù)下探。

截至27日，12月青腳麻公雞均價5.60元/斤，較上月均價下跌0.08元/斤，較去年12月均價上漲0.02元/斤。月內(nèi)毛雞價格呈先跌后漲走勢，月初毛雞市場延續(xù)11月底的下行走勢，需求面利空影響下毛雞市場持續(xù)下探，雖月內(nèi)毛雞供應(yīng)量有所減少，但對市場支撐作用有限；進入下旬伴隨天氣回暖，養(yǎng)殖終端運輸條件改善，終端需求稍有恢復，且市場大規(guī)格毛雞供應(yīng)量有限，供需雙面支撐下，毛雞市場觸底反彈，毛雞價格開始上行。

2 飼料價格下探

2.1 玉米月度均價環(huán)比下滑

據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，本月（12月1日-27日），全國玉米月度均價為2485.25元/噸，較上月均價跌96.74元/噸，環(huán)比上月跌幅3.75%，同比去年跌幅12.83%。東北地區(qū)玉米價格上、中旬繼續(xù)下跌，其中下旬止跌反彈后再度回落，月末價格較上月末主流跌130-150元/噸，基層售糧意向松動，供應(yīng)壓力提升而南方終端飼料養(yǎng)殖需求疲軟，本地玉米發(fā)送深加工企業(yè)居多，企業(yè)到貨量增加，價格持續(xù)下行。華北地區(qū)雖然農(nóng)戶售糧進度偏慢于去年同期，但貿(mào)易商隨收隨走，糧源以流向深加工企業(yè)為主，企業(yè)暫無意建庫，隨著到貨量增加，價格持續(xù)下調(diào)。受東北地區(qū)玉米價格下調(diào)影響，南方銷區(qū)玉米到貨價格跟隨下行。1月份農(nóng)戶售糧數(shù)量環(huán)比12月份或有增加，下游企業(yè)同樣有備貨需求，預計1月份玉米價格整體偏弱運行，華北地區(qū)或有階段性反彈。

2.2 本月豆粕現(xiàn)貨均價下滑

截至12月27日，43%蛋白豆粕月均價3939.00元/噸，較11月份4171.00元/噸跌232.00元/噸，跌幅5.56%，較2022年11月跌1457.00元/噸，跌幅為27%。12月豆粕現(xiàn)貨均價環(huán)比下行。本月巴西產(chǎn)區(qū)降水持續(xù)改善，對美豆期貨形成偏利空影響。國內(nèi)市場供應(yīng)延續(xù)寬松，工廠壓榨量維持高位，部分工廠出現(xiàn)脹庫情況。需求仍舊不佳，腌臘沒有提振下游價格，采購總體上延續(xù)隨采隨用。下月豆粕價格預計上漲。

3 肉雞行業(yè)后市展望

白羽肉雞苗： 12月孵化企業(yè)有集中上孵庫存種蛋操作，2024年1月孵化企業(yè)陸續(xù)恢復出苗，雞苗供應(yīng)量或環(huán)比增加；毛雞價格有上漲可能，提振養(yǎng)殖戶補欄積極性，需求面對市場利多作用較強，雞苗均價或環(huán)比上漲。1月在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比略增，雖孵化企業(yè)多計劃春節(jié)期間短暫放假，但受種蛋供應(yīng)量增加影響，2月孵化場出苗量或繼續(xù)增多；同時毛雞價格或繼續(xù)上漲，且毛雞養(yǎng)殖或盈利，養(yǎng)殖戶補欄積極性提升，苗市需求持續(xù)好轉(zhuǎn)，苗價或延續(xù)上漲走勢。3月孵化場出苗量或繼續(xù)增多，毛雞均價或下跌，養(yǎng)殖戶補欄轉(zhuǎn)為謹慎，供需雙重利空市場，雞苗均價或環(huán)比下行。卓創(chuàng)資訊預計未來三個月白羽肉雞雞苗價格先漲后降，月均價分別為1.70元/羽、2.30元/羽、1.80元/羽。

白羽肉雞：12月到明年2月孵化企業(yè)出苗量呈先降后增趨勢，其中12-1月企業(yè)受停苗期影響，出苗量整體保持低位，2月出苗量或恢復增加。近期肉雞養(yǎng)殖難度不減，部分地區(qū)有出小雞操作，綜合企業(yè)出苗、肉雞養(yǎng)殖情況及避開春節(jié)假期補欄時間段預計，1月毛雞出欄量較12月繼續(xù)減少；明年2月正值春節(jié)假期，部分企業(yè)放假時間較長，該階段處于毛雞出欄斷檔期，預計2月出欄量跌幅最為明顯；3月下旬出欄毛雞雖對應(yīng)春節(jié)補欄小斷檔，但考慮到停苗結(jié)束后，孵化企業(yè)出苗集中恢復，供應(yīng)增加，預計3月毛雞出欄量或恢復增多，是一季度出欄量最多月份。從產(chǎn)品市場需求來看，1月產(chǎn)品市場雖有元旦、春節(jié)節(jié)前備貨等利好提振，但終端需求一般，需求提振作用有限，屆時考慮雞源短缺，屠宰企業(yè)有望提前放假，1月下旬起全國各地區(qū)屠宰企業(yè)或陸續(xù)停工放假，綜合考慮供求情況，預計1月肉雞市場或受雞源減少主要支撐下，雞價穩(wěn)中偏強運行，月均價環(huán)比12月上漲。

2月受春節(jié)放假影響，企業(yè)停工時間較長，企業(yè)或在2月20日之后陸續(xù)開工，節(jié)后工人到崗情況相對有限，但雞源總量偏緊，供需博弈之下，預計雞價或整體趨穩(wěn)運行，波動空間不大。3月企業(yè)開工逐步恢復正常，毛雞出欄量低位增加，需求缺乏明顯利好提振，疊加節(jié)后產(chǎn)品處于傳統(tǒng)消費淡季，需求面持續(xù)疲軟狀態(tài)下，預計3月肉雞價格或走低。綜合來看，卓創(chuàng)資訊預計明年1-3月肉雞價格或先漲后降趨勢，月均價分別為3.78元/斤、3.85元/斤、3.70元/斤。

分割品：次年1-2月毛雞價格走高，春節(jié)前后經(jīng)銷商補貨積極性提升，產(chǎn)品市場交投節(jié)奏加快，廠家?guī)齑孢m中稍高運行，預計產(chǎn)品價格微漲。次年3月毛雞出欄量增加，產(chǎn)品產(chǎn)量增加，產(chǎn)品庫容率或中高位運行。加之春節(jié)假過后產(chǎn)品市場進入消費淡季，供需雙重利空作用，預計次年3月肉雞產(chǎn)品價格回落。

817小白雞：根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的樣本企業(yè)出苗量數(shù)據(jù)進行推算，預計1月毛雞出欄量或減少。1月臨近春節(jié)，經(jīng)銷商或存?zhèn)湄洸僮鳎u需求或有所好轉(zhuǎn)，疊加替代品價格上行的影響，預計1月817小白雞價格或走高。

受前期雞苗供應(yīng)減少，以及養(yǎng)殖戶補欄謹慎影響，2024年2月大規(guī)格毛雞供應(yīng)量或繼續(xù)減少，節(jié)后屠宰收購難度增加，屆時雞價存走高可能。3月毛雞供應(yīng)量或逐漸增加，企業(yè)收購難度降低，且3月為雞產(chǎn)品消費淡季，屆時市場需求平淡，供需雙重利空市場，雞價或有所回落。綜合來看，未來三個月國內(nèi)817毛雞價格或呈漲后微降走勢，毛雞月均價分別為4.50元/斤、4.63元/斤、4.60元/斤。

青腳麻雞：根據(jù)卓創(chuàng)資訊樣本監(jiān)測，2024年1月毛雞出欄量增加，供應(yīng)面對市場存一定利空影響，但月內(nèi)氣溫較低，養(yǎng)殖難度仍存，市場大規(guī)格毛雞供應(yīng)量或有限；需求面來看月內(nèi)經(jīng)銷商拿貨量或較平穩(wěn)，供需作用下月內(nèi)毛雞市場或呈漲后震蕩走勢，毛雞月度均價或上行。卓創(chuàng)資訊預計12月青腳麻雞均價5.75元/斤。

2月毛雞市場受春節(jié)提振較明顯，上旬進入春節(jié)備貨高峰期，市場需求好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商拿貨積極性提升，市場交投活躍，屆時毛雞價格或上行；節(jié)后終端市場需求回落，經(jīng)銷商拿貨量減少，毛雞走貨放緩，雞價或下滑。3月毛雞市場或有恢復性提升，但毛雞消費仍處淡季，且毛雞出欄量或窄幅增多，對市場存利空影響，屆時毛雞價格或窄幅下行。綜合來看，未來三個月青腳麻雞市場價格或呈先漲后跌走勢，月均價分別為5.75元/斤、5.82元/斤、5.68元/斤。

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