【卓創(chuàng)資訊】全國老母雞市場(chǎng)價(jià)格評(píng)估日度報(bào)告（20250731）
原發(fā)表日期：2025-07-31
來源：卓創(chuàng)資訊
1.老母雞主流市場(chǎng)當(dāng)日收盤價(jià)格
老母雞今日收盤價(jià)格表
單位：元/斤
| 市場(chǎng) | 樣本地區(qū) | 品種 | 價(jià)格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區(qū) | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企業(yè) |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 華北地區(qū) | 山西運(yùn)城 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | 0.00 | 屠宰企業(yè) |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 6.10 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 6.00-6.05 | -0.05 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺(tái)） | 海蘭灰 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 華東地區(qū) | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 6.20 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 山東魯西北地區(qū) | 海蘭褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東魯南地區(qū) | 海蘭褐 | 6.20-6.50 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東煙臺(tái)萊陽 | 海蘭褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇鹽城東臺(tái) | 海蘭褐 | 6.30 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 6.40-6.50 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 6.50 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 華中地區(qū) | 豫東地區(qū) | 海蘭褐 | 6.20-6.30 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 豫南地區(qū) | 海蘭褐 | 6.20-6.30 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫中地區(qū) | 海蘭褐 | 6.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫北地區(qū) | 海蘭褐 | 6.10-6.20 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 5.20 | -0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.20-5.30 | -0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 江西地區(qū) | 海蘭褐 | 6.20 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 5.20 | -0.10 | 屠宰企業(yè) | ||
| 西南地區(qū) | 云南地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.50-6.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 四川地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 重慶地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 價(jià)格條件：現(xiàn)金、棚前 | |||||
2.市場(chǎng)綜述
主產(chǎn)區(qū)老母雞價(jià)格多數(shù)穩(wěn)，少數(shù)漲跌，老母雞日均價(jià)5.84元/斤，較昨日價(jià)格穩(wěn)定。
目前養(yǎng)殖單位淘雞意向仍不強(qiáng)，老母雞供應(yīng)量相對(duì)有限，農(nóng)貿(mào)及屠宰企業(yè)按需采購，部分略抵觸高價(jià)貨源，市場(chǎng)供需略顯僵持。
3.影響后市價(jià)格變化的關(guān)鍵因素提示
預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或多數(shù)穩(wěn)定，部分窄幅漲跌。具體原因如下：
供應(yīng)：養(yǎng)殖單位出欄老母雞意向仍偏低，老母雞供應(yīng)量有限。
需求：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走貨一般，按需采購心態(tài)為主，屠宰場(chǎng)部分停收，且略抵觸高價(jià)貨源。
相關(guān)品：雞蛋價(jià)格稍弱，但目前仍處在養(yǎng)殖成本線附近，多數(shù)業(yè)者對(duì)后期仍有看漲預(yù)期，一定程度上對(duì)老母雞價(jià)格有支撐作用。
4.主流市場(chǎng)概述
東北市場(chǎng)：今日東北地區(qū)收購價(jià)參考5.70-6.10元/斤。市場(chǎng)整體來看，老母雞出欄量不多，終端屠宰場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格仍多數(shù)地區(qū)或走穩(wěn)，少數(shù)地區(qū)或窄幅調(diào)整。
華北市場(chǎng)：今日華北地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.60-6.10元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價(jià)格在5.60元/斤。養(yǎng)殖單位淘雞意向一般，老母雞出欄量有限，屠宰場(chǎng)開工率仍不高，抵觸高價(jià)，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或多數(shù)穩(wěn)定，少數(shù)小幅漲跌調(diào)整。
華東市場(chǎng)：今日華東地區(qū)海蘭褐老母雞價(jià)格在6.00-6.50元/斤，較昨日價(jià)格有穩(wěn)有漲。老母雞供應(yīng)量仍不多，下游屠宰企業(yè)多抵觸高價(jià)貨源，農(nóng)貿(mào)按需采購，市場(chǎng)購銷心態(tài)略僵持，預(yù)計(jì)短線老母雞價(jià)格或多數(shù)穩(wěn)定，部分窄幅調(diào)整。
華中市場(chǎng)：今日華中地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在6.00-6.30元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價(jià)格在5.20元/斤，價(jià)格以穩(wěn)為主，少數(shù)微調(diào)。養(yǎng)殖企業(yè)惜售情緒轉(zhuǎn)淡，老母雞出欄量略有增加，屠宰廠收購不多，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按需采購，短期老母雞價(jià)格或趨穩(wěn)運(yùn)行。
西南市場(chǎng)：今日西南地區(qū)老母雞主流成交價(jià)格在5.50-6.00元/斤。養(yǎng)殖端淘雞積極性不高，老母雞供應(yīng)量正常，下游走貨速度一般，業(yè)者多關(guān)注蛋價(jià)變化，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或暫穩(wěn)觀望。
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