【卓創(chuàng)資訊】全國(guó)老母雞市場(chǎng)價(jià)格評(píng)估日度報(bào)告（20250813）
原發(fā)表日期：2025-08-13
來(lái)源：卓創(chuàng)資訊
1.老母雞主流市場(chǎng)當(dāng)日收盤價(jià)格
老母雞今日收盤價(jià)格表
單位：元/斤
| 市場(chǎng) | 樣本地區(qū) | 品種 | 價(jià)格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區(qū) | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | -（0.20-0.30） | 屠宰企業(yè) |
| 吉林長(zhǎng)春德惠 | 海蘭褐 | 5.60 | -0.20 | 屠宰企業(yè) | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | -（0.20-0.30） | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.50 | -（0.20-0.30） | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.50 | -（0.20-0.30） | 屠宰企業(yè) | |
| 華北地區(qū) | 山西運(yùn)城 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | -（0.30-0.40） | 屠宰企業(yè) |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | -（0.35-0.40） | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | -0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | -0.20 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.60 | -0.20 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺(tái)） | 海蘭灰 | 4.60 | -0.20 | 屠宰企業(yè) | |
| 華東地區(qū) | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 6.10 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 山東魯西北地區(qū) | 海蘭褐 | 5.60 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.60 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東魯南地區(qū) | 海蘭褐 | 5.60-5.80 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東煙臺(tái)萊陽(yáng) | 海蘭褐 | 5.10-5.20 | -0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇鹽城東臺(tái) | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | -（0.20-0.30） | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.90 | -0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.50 | -0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.90 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 華中地區(qū) | 豫東地區(qū) | 海蘭褐 | 5.80 | -0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 豫南地區(qū) | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -（0.30-0.40） | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫中地區(qū) | 海蘭褐 | 5.50 | -0.30 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫北地區(qū) | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.30 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.90 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.90-5.00 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 江西地區(qū) | 海蘭褐 | 5.90-6.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.60 | -0.20 | 屠宰企業(yè) | ||
| 西南地區(qū) | 云南地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.30-5.50 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 四川地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.70-5.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 重慶地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.70-5.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 價(jià)格條件：現(xiàn)金、棚前 | |||||
2.市場(chǎng)綜述
今日主產(chǎn)區(qū)老母雞價(jià)格多地下滑，少數(shù)穩(wěn)定，老母雞日均價(jià)5.40元/斤，較昨日價(jià)格下滑0.16元/斤。
近期蛋價(jià)行情不溫不火，部分養(yǎng)殖單位出欄意向略有松動(dòng)，順勢(shì)出欄高日齡蛋雞，部分壓欄觀望中秋前行情，而下游抵觸高價(jià)貨源，老母雞價(jià)格穩(wěn)中顯弱。
3.影響后市價(jià)格變化的關(guān)鍵因素提示
預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或有穩(wěn)有跌。具體原因如下：
供應(yīng)：部分對(duì)后市預(yù)期調(diào)低，順勢(shì)淘汰高日齡蛋雞，部分仍持壓欄觀望心態(tài)。
需求：當(dāng)前農(nóng)貿(mào)及屠宰場(chǎng)順勢(shì)購(gòu)銷，且部分抵觸高價(jià)貨源。
相關(guān)品：近期雞蛋價(jià)格有穩(wěn)有跌，對(duì)老母雞價(jià)格利多乏力。
4.主流市場(chǎng)概述
東北市場(chǎng)：今日東北地區(qū)收購(gòu)價(jià)參考5.50-5.70元/斤。市場(chǎng)整體來(lái)看，老母雞出欄量增加，終端屠宰場(chǎng)需求整體表現(xiàn)一般。預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格再跌幅度或有限。
華北市場(chǎng)：今日華北地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.00-5.70元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價(jià)格在4.60元/斤左右。養(yǎng)殖單位淘雞意向提升，老母雞出欄量增加，屠宰場(chǎng)多按需采購(gòu)為主，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或有穩(wěn)有落。
華東市場(chǎng)：今日華東地區(qū)海蘭褐老母雞價(jià)格在5.10-6.10元/斤，較昨日價(jià)格多數(shù)下滑，個(gè)別穩(wěn)定。老雞出欄量略有增加跡象，屠宰企業(yè)抵觸高價(jià)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按需采購(gòu)，各環(huán)節(jié)對(duì)后市預(yù)期略降，預(yù)計(jì)近期華東老母雞價(jià)格或偏弱整理。
華中市場(chǎng)：今日華中地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.50-6.00元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價(jià)格在4.60-5.00元/斤。目前老母雞供應(yīng)量一般，但終端需求跟進(jìn)有限，多數(shù)地區(qū)老母雞價(jià)格承壓走低。
西南市場(chǎng)：今日西南地區(qū)老母雞主流成交價(jià)格在4.70-5.70元/斤。老母雞供應(yīng)量普遍一般，下游市場(chǎng)對(duì)高價(jià)接受度有限，走貨速度平平，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或多數(shù)穩(wěn)定，少數(shù)地區(qū)窄幅調(diào)整。
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