【卓創(chuàng)資訊】全國(guó)老母雞市場(chǎng)價(jià)格評(píng)估日度報(bào)告（20260228）
原發(fā)表日期：2026-02-28
來(lái)源：卓創(chuàng)資訊
1.老母雞主流市場(chǎng)當(dāng)日收盤價(jià)格
老母雞今日收盤價(jià)格表
單位：元/斤
| 市場(chǎng) | 樣本地區(qū) | 品種 | 價(jià)格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區(qū) | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.00 | —— | 屠宰企業(yè) |
| 吉林長(zhǎng)春德惠 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.10 | 0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.10 | 0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 華北地區(qū) | 山西運(yùn)城 | 海蘭褐 | 5.10 | 0.10 | 屠宰企業(yè) |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.23 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.55 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺(tái)） | 海蘭灰 | 4.50 | 0.00 | 屠宰企業(yè) | |
| 華東地區(qū) | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.10-5.20 | 0.10-0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 山東魯西北地區(qū) | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.10-5.20 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東魯南地區(qū) | 海蘭褐 | 4.90-5.20 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 山東煙臺(tái)萊陽(yáng) | 海蘭褐 | 4.70-4.80 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇鹽城東臺(tái) | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.10-0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 華中地區(qū) | 豫東地區(qū) | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 豫南地區(qū) | 海蘭褐 | 5.50 | 0.20 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫中地區(qū) | 海蘭褐 | 5.55 | 0.25 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 豫北地區(qū) | 海蘭褐 | 5.45 | 0.30 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.60-4.70 | 0.05 | 屠宰企業(yè) | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.70-4.75 | 0.05-0.10 | 屠宰企業(yè) | |
| 江西地區(qū) | 海蘭褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.70-4.80 | 0.05-0.10 | 屠宰企業(yè) | ||
| 西南地區(qū) | 云南地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.50-4.75 | 0.00 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
| 四川地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.30-4.60 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 重慶地區(qū) | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.30-4.60 | 0.10 | 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | |
| 價(jià)格條件：現(xiàn)金、棚前 | |||||
2.市場(chǎng)綜述
主產(chǎn)區(qū)老母雞價(jià)格有穩(wěn)有漲，老母雞日均價(jià)5.00元/斤，較昨日價(jià)格上漲。
近期多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)出欄積極性不高，局部壓欄觀望，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消化有限、屠宰企業(yè)陸續(xù)開(kāi)工，多數(shù)按需采購(gòu)。
3.影響后市價(jià)格變化的關(guān)鍵因素提示
預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或再漲有限。具體原因如下：
供應(yīng)：部分養(yǎng)殖單位持壓欄觀望心態(tài)，少數(shù)按計(jì)劃淘雞，老母雞供應(yīng)量不多。
需求：當(dāng)前老雞消化平平，農(nóng)貿(mào)及屠宰場(chǎng)隨銷隨采居多。
相關(guān)品：雞蛋價(jià)格或小幅上漲，支撐老母雞價(jià)格小幅上漲。
4.主流市場(chǎng)概述
東北市場(chǎng)：今日東北地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.00-5.10元/斤，目前老母雞供應(yīng)量不多，終端消化平穩(wěn)，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格多數(shù)或走穩(wěn)，少數(shù)地區(qū)或窄幅調(diào)整。
華北市場(chǎng)：今日華北地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.00-5.50元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價(jià)格在4.50-4.55元/斤。養(yǎng)殖單位多存延淘心態(tài)，老母雞出欄量有限，終端農(nóng)貿(mào)需求一般，屠宰企業(yè)多按需采購(gòu)，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或有穩(wěn)有漲。
華東市場(chǎng)：今日華東地區(qū)海蘭褐老母雞價(jià)格主流在4.70-5.40元/斤，較昨日價(jià)格有穩(wěn)有漲。養(yǎng)殖單位出欄積極性不高，老母雞貨源供應(yīng)有限，而需求跟進(jìn)尚可，業(yè)者逢優(yōu)采購(gòu)，整體成交量不多，預(yù)計(jì)短期華東老母雞價(jià)格或有穩(wěn)有漲。
華中市場(chǎng)：今日華中地區(qū)海蘭褐老母雞主流成交價(jià)格在5.40-5.60元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價(jià)格在4.60-4.80元/斤。目前老母雞供應(yīng)不多，終端屠宰企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多按需采購(gòu)為主。預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或有穩(wěn)有漲。
西南市場(chǎng)：今日西南地區(qū)老母雞主流成交價(jià)格在4.30-4.75元/斤。老母雞供應(yīng)量不多，養(yǎng)殖單位多持觀望心態(tài)，出欄積極性不高，下游消化速度暫時(shí)一般，預(yù)計(jì)短期老母雞價(jià)格或暫時(shí)走穩(wěn)。
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