【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20260421）
原發表日期：2026-04-21
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 4.90-5.00 | -0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西晉中 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.35 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.55 | -（0.15-0.25） | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 4.50 | -0.20 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.20 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.40-5.80 | -0.20 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.50 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.60 | -0.05 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.60 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.25 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.60-5.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.60-5.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格以穩為主，少數下滑，老母雞日均價5.21元/斤，較昨日價格走低。
近期多數養殖企業出欄積極性正常，局部壓欄觀望，農貿市場消化有限、屠宰企業走貨一般，整體走貨不溫不火。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或以穩為主，少數或降。具體原因如下：
供應：少數養殖單位持壓欄觀望心態，部分按計劃淘雞，老母雞供應量穩定。
需求：當前老雞需求一般，農貿及屠宰場參市積極性不高。
相關品：雞蛋價格或整體下滑，對老母雞價格支撐作用減弱。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在4.90-5.30元/斤，目前老母雞供應量一般，終端多按需采購，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.35-5.60元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在4.50-4.55元/斤。受蛋價走低影響，部分養殖單位淘雞意向略有提升，老母雞出欄量稍增，市場需求一般，屠宰場限量收購，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數偏弱。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格主流在5.20-5.90元/斤，較昨日價格大局穩定，少數下跌。養殖單位出欄意向一般，供應面變化不大，終端高價采購意愿不高，普遍按需采購。預計短期華東老母雞價格或穩中偏弱。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.40-5.60元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.50-4.60元/斤。目前老母雞供應尚可，終端屠宰企業及農貿市場多按需采購為主，整體需求一般。預計短期老母雞價格或穩定居多。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.60-5.25元/斤。老母雞供應量基本正常，業者多順勢出貨，下游消化速度多數一般，拿貨心態較謹慎，業者多持觀望態度，預計短期老母雞價格或大致走穩。
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