【卓創(chuàng)資訊】生豬周評(píng)：供應(yīng)偏緊，豬價(jià)上漲幅度明顯（20220701-0707）
原發(fā)表日期：2022-07-07
來(lái)源：卓創(chuàng)資訊
1. 本周生豬價(jià)格環(huán)比上漲
圖1
本周（20220701-0707）國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格調(diào)整幅度較為明顯。周內(nèi)外三元交易均價(jià)22.35元/公斤，環(huán)比漲幅15.56%。最高價(jià)為5日的23.80元/公斤，最低價(jià)為1日的20.22元/公斤。
本周初，受養(yǎng)殖單位惜售抗價(jià)情緒影響，豬價(jià)呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，多地單日漲幅超1.00元/公斤，全國(guó)外三元交易均價(jià)最高漲至23.80元/公斤，較月初上漲17.71%。后半周，受政策面調(diào)控影響，市場(chǎng)看漲情緒略有消退，養(yǎng)殖端出欄積極性有所提升，加之終端消費(fèi)難以跟進(jìn)，屠宰企業(yè)開(kāi)工率持續(xù)走低，市場(chǎng)缺豬局面緩解，豬價(jià)高位回調(diào)。
2. 國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲
圖2
圖3
本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)北方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)29.92元/公斤，環(huán)比漲幅18.40%。南方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)29.94元/公斤，環(huán)比漲幅19.62%。
周內(nèi)全國(guó)白條豬肉價(jià)格先漲后降。上半周因生豬供應(yīng)偏緊，原料成本提升支撐屠宰企業(yè)提價(jià)銷(xiāo)售，但因終端需求仍較疲軟，且下游對(duì)高價(jià)產(chǎn)品較為抵觸，屠宰企業(yè)銷(xiāo)售壓力增加，同時(shí)隨著下半周生豬出欄量略有增加，原料端支撐力度減弱，豬肉價(jià)格回落，但整體高于上周。后期而言，高價(jià)產(chǎn)品走貨仍顯乏力，且高溫天氣下需求難有改善，因此預(yù)計(jì)下周肉價(jià)仍有下降空間。
3. 生豬飼料價(jià)格分析
飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環(huán)比 | 豆粕 | 環(huán)比 | 麩皮 | 環(huán)比 | 小料 | 環(huán)比 | 飼料 | 環(huán)比 | 玉米影響度 | 豆粕影響度 | 麩皮影響度 | 小料影響度 |
| 上周 | 2811.27 | -0.05% | 4062.60 | -3.91% | 2078.00 | -1.56% | 10375.00 | -5.94% | 3204.76 | -1.63% | -0.03% | -0.91% | -0.08% | -0.60% |
| 本周 | 2794.63 | -0.59% | 4055.36 | -0.18% | 2095.60 | 0.85% | 9880.00 | -4.77% | 3178.20 | -0.83% | -0.37% | -0.04% | 0.04% | -0.46% |
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本周玉米均價(jià)2794.63元/噸，環(huán)比下降0.59%，影響本周飼料價(jià)格微跌0.37%；豆粕均價(jià)4055.36元/噸，環(huán)比下降0.18%，影響本周飼料價(jià)格微降0.04%；麩皮均價(jià)2095.60元/噸，環(huán)比上漲0.85%，影響本周飼料價(jià)格微漲0.04%；小料均價(jià)9880.00元/噸，環(huán)比下降4.77%，影響本周飼料價(jià)格下降0.46%。
本周全國(guó)玉米價(jià)格下滑明顯。南方飼料企業(yè)和東北深加工企業(yè)玉米庫(kù)存充裕，東北產(chǎn)區(qū)玉米走貨較慢，個(gè)別大型糧貿(mào)集團(tuán)降價(jià)出售，導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)看空氣氛濃厚，玉米價(jià)格繼續(xù)下滑20-40元/噸。華北地區(qū)存糧貿(mào)易商出貨意向積極，但本地養(yǎng)殖走貨較慢，剛需有限，價(jià)格維持小幅下滑趨勢(shì)。本周內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格震蕩下行后小幅反彈，基差走高。美豆期貨整體回落，美豆豐產(chǎn)預(yù)期變化不大，市場(chǎng)更多受宏觀市場(chǎng)影響。國(guó)內(nèi)豆粕期貨震蕩下行后小幅反彈，國(guó)內(nèi)供應(yīng)面仍舊寬松，需求端在價(jià)格下跌中整體保持謹(jǐn)慎。本周麩皮市場(chǎng)走貨稍好，價(jià)格小幅反彈。廠家面粉銷(xiāo)售欠佳，開(kāi)工不積極，整體開(kāi)工中低位運(yùn)行，麩皮產(chǎn)量有限，庫(kù)存壓力較小，部分廠家靈活上調(diào)報(bào)價(jià)。
卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)本周生豬飼料價(jià)格漲后下滑，周均價(jià)參考3178.20元/噸，環(huán)比下降0.83%。下周玉米價(jià)格或下降，豆粕價(jià)格或低位震蕩，麩皮價(jià)格或漲后趨穩(wěn)運(yùn)行。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)下周生豬飼料價(jià)格或繼續(xù)微跌。
4. 下周全國(guó)生豬出欄均價(jià)或震蕩
預(yù)計(jì)未來(lái)一周生豬價(jià)格或微跌后微漲再震蕩，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在21.00-21.70元/公斤。
供應(yīng)方面：經(jīng)過(guò)市場(chǎng)一定的調(diào)整，生豬市場(chǎng)供應(yīng)較前期增多，豬價(jià)仍有小幅回落空間。但局部低價(jià)區(qū)有一定觀望動(dòng)作，低價(jià)不乏趨穩(wěn)可能，局部有小漲空間。但整體來(lái)看，短線生豬供應(yīng)量或相對(duì)充足。
需求方面：由于前期豬價(jià)上漲，豬肉價(jià)格跟漲，市場(chǎng)對(duì)高價(jià)豬肉的接受能力有限，從而造成生豬需求下滑，屠宰企業(yè)宰量出現(xiàn)不同程度的下降現(xiàn)象。下周隨著肉價(jià)理性回落，需求或小幅好轉(zhuǎn)，但整體仍處于淡季水平，對(duì)豬價(jià)無(wú)支撐效果。
預(yù)測(cè)觀點(diǎn)：綜合來(lái)看，未來(lái)一周全國(guó)生豬出欄價(jià)格或微跌后微漲再震蕩，周均價(jià)參考21.37元/公斤。未來(lái)第二周及第三周生豬市場(chǎng)或處于供需盤(pán)整的狀態(tài)，豬價(jià)或小幅震蕩。
表2 國(guó)內(nèi)各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 7月6日 | 7月7日 | 漲跌 | 散戶(hù)成交價(jià) | 大場(chǎng)成交價(jià) | 明日預(yù)測(cè) | |
| 黑龍江 | 23.02 | 21.31 | -1.71 | 21.0-21.6 | 21.4-21.6 | 小漲 |
| 吉林 | 22.70 | 21.50 | -1.20 | 21.4-21.6 | 21.4-22.0 | 穩(wěn) |
| 遼寧 | 23.03 | 21.80 | -1.23 | 21.4-22.4 | 21.6-22.2 | 穩(wěn) |
| 內(nèi)蒙古 | 23.05 | 21.51 | -1.55 | 21.0 | 21.4-22.2 | 穩(wěn) |
| 河北 | 23.32 | 21.58 | -1.74 | 21.0-21.6 | 21.6-22.2 | 小跌 |
| 山西 | 21.94 | 21.29 | -0.65 | 21.0-21.4 | 21.4-21.6 | 小跌 |
| 陜西 | 22.40 | 21.44 | -0.97 | 21.0-21.4 | 21.0-21.8 | 小跌 |
| 江蘇 | 23.38 | 22.06 | -1.32 | 22.0-22.6 | 21.7-22.6 | 小跌 |
| 浙江 | 24.95 | 23.60 | -1.35 | 23.0-24.0 | 23.0-24.0 | 小跌 |
| 安徽 | 23.30 | 21.52 | -1.78 | 21.0-23.0 | 21.0-22.0 | 小跌 |
| 山東 | 23.54 | 21.75 | -1.79 | 22.0-23.0 | 21.0-22.5 | 小跌 |
| 江西 | 23.20 | 21.83 | -1.38 | 21.4-22.0 | 21.4-22.4 | 小跌 |
| 福建 | 23.81 | 22.94 | -0.88 | 22.8-23.2 | 22.5-23.2 | 小跌 |
| 河南 | 22.80 | 21.40 | -1.40 | 22.0-23.0 | 20.8-21.2 | 小跌 |
| 湖北 | 21.77 | 21.13 | -0.64 | 20.8-21.4 | 20.8-21.4 | 下跌 |
| 湖南 | 22.72 | 20.83 | -1.89 | 20.4-21.2 | 20.4-21.2 | 下跌 |
| 廣東 | 24.70 | 23.90 | -0.80 | 23.4-24.0 | 24.0-24.4 | 小跌 |
| 廣西 | 22.70 | 21.10 | -1.60 | 20.8-21.0 | 21.0-21.2 | 下跌 |
| 四川 | 21.97 | 20.74 | -1.22 | 20.4-21.0 | 20.5-21.0 | 下跌 |
| 重慶 | 22.00 | 20.80 | -1.20 | 20.6-21.0 | 20.6-21.0 | 下跌 |
| 云南 | 21.45 | 20.11 | -1.34 | 19.6-20.6 | 20.0-20.6 | 下跌 |
| 貴州 | 21.91 | 20.51 | -1.40 | 20.4-20.8 | 20.4-21.0 | 下跌 |
| 國(guó)內(nèi)均價(jià) | 22.78 | 21.42 | -1.36 | -- | -- | |
| 注*該價(jià)格為各地市場(chǎng)中午12時(shí)之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價(jià)方法論》評(píng)估出的瘦肉型生豬市場(chǎng)主流成交價(jià)格 | ||||||
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