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【卓創(chuàng)資訊】生豬周評(píng)：生豬供應(yīng)減少，豬價(jià)小幅上漲（20220812-0818）

原發(fā)表日期：2022-08-18來(lái)源：卓創(chuàng)資訊

原發(fā)表日期：2022-08-18

來(lái)源：卓創(chuàng)資訊

1. 本周生豬價(jià)格環(huán)比小漲

圖1

本周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈小幅上漲走勢(shì)。周內(nèi)外三元交易均價(jià)21.40元/公斤，環(huán)比漲幅0.28%。最高價(jià)為18日的21.56元/公斤，最低價(jià)為12日的21.24元/公斤。

本周北方養(yǎng)殖端看漲情緒較濃，對(duì)降價(jià)極為抵觸，屠宰企業(yè)低價(jià)收購(gòu)難度較大，同時(shí)南方大豬緊俏，價(jià)格持續(xù)高于標(biāo)豬，對(duì)行情形成支撐，周內(nèi)豬價(jià)緩慢上行。但國(guó)內(nèi)多地持續(xù)高溫，尤其是南方高溫難消，終端消費(fèi)極度疲軟，產(chǎn)品走貨速度緩慢，屠宰企業(yè)開(kāi)工率普遍偏低。

2. 國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格環(huán)比下滑

圖2

圖3

本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)北方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)25.99元/公斤，環(huán)比降幅1.14%。南方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)28.20元/公斤，環(huán)比降幅0.70%。

周內(nèi)全國(guó)白條豬肉價(jià)格先降后漲。周初因終端需求疲軟，屠宰企業(yè)銷(xiāo)售壓力較大，豬肉價(jià)格小幅下降。隨著氣溫下降，終端需求略有恢復(fù)，加之養(yǎng)殖端控制生豬出欄量，原料價(jià)格上漲支撐豬肉價(jià)格反彈。后期而言，氣溫下降后終端需求仍有提升空間，豬肉價(jià)格或震蕩小漲。

3. 生豬飼料價(jià)格分析

飼料原料與飼料成本變化

單位：元/噸

日期 玉米 環(huán)比 豆粕 環(huán)比 麩皮 環(huán)比 小料 環(huán)比 飼料 環(huán)比 玉米影響度 豆粕影響度 麩皮影響度 小料影響度
上周 2721.78 -0.15% 4253.27 1.25% 2136.00 -0.87% 9210.00 -0.86% 3145.31 0.09% -0.09% 0.30% -0.05% -0.08%
本周 2712.55 -0.34% 4261.87 0.20% 2144.00 0.37% 9145.00 -0.71% 3138.92 -0.20% -0.21% 0.05% 0.02% -0.06%

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本周玉米均價(jià)2712.55元/噸，環(huán)比下降0.34%，影響本周飼料價(jià)格微降0.21%；豆粕均價(jià)4261.87元/噸，環(huán)比上漲0.20%，影響本周飼料價(jià)格微漲0.05%；麩皮均價(jià)2144.00元/噸，環(huán)比上漲0.37%，影響本周飼料價(jià)格上漲0.02%；小料均價(jià)9145.00元/噸，環(huán)比下降0.71%，影響本周飼料價(jià)格下降0.06%。

本周全國(guó)玉米價(jià)格仍然維持下滑趨勢(shì)。東北地區(qū)玉米走貨欠佳，華北地區(qū)春玉米陸續(xù)上市，市場(chǎng)供應(yīng)增加。南方地區(qū)購(gòu)銷(xiāo)氣氛不活躍，企業(yè)按需謹(jǐn)慎采購(gòu)，供需寬松下，玉米價(jià)格窄幅調(diào)整，變化幅度不大。預(yù)計(jì)下周玉米價(jià)格主流穩(wěn)定，華北地區(qū)或仍有下滑趨勢(shì)。本周內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格震蕩走勢(shì)為主。本周美豆期貨震蕩下行，月中的供需報(bào)告意外上調(diào)美豆產(chǎn)量預(yù)估，豐產(chǎn)預(yù)期對(duì)美豆期貨形成偏利空影響。國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格整體抗跌，區(qū)域市場(chǎng)呈現(xiàn)北強(qiáng)南弱格局。本周麩皮市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)尚可，價(jià)格重心小幅回升。下游詢(xún)采不積極，廠(chǎng)家走貨較為緩慢，但廠(chǎng)家開(kāi)工回落，麩皮產(chǎn)量有限，庫(kù)存壓力不大，廠(chǎng)家挺價(jià)意愿較強(qiáng)。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)本周生豬飼料價(jià)格逐漸下跌，周均價(jià)參考3138.92元/噸，環(huán)比微跌0.20%。下周玉米價(jià)格仍有下行空間，豆粕現(xiàn)貨或小幅回落，麩皮價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)下周生豬飼料價(jià)格或穩(wěn)中偏弱。

4. 下周全國(guó)生豬出欄均價(jià)或降后小漲

預(yù)計(jì)未來(lái)一周生豬價(jià)格或先降后小漲，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在21.20-21.58元/公斤。

供應(yīng)方面：近兩日豬價(jià)連續(xù)上漲后，高價(jià)生豬走貨速度減慢，養(yǎng)殖場(chǎng)為保證相對(duì)穩(wěn)定的出欄節(jié)奏，周五至周末再漲動(dòng)作或減少，部分地區(qū)不乏高價(jià)回落可能。而下周市場(chǎng)經(jīng)過(guò)降價(jià)后或再度出現(xiàn)抗跌心態(tài)，低價(jià)生豬供應(yīng)量或減少。

需求方面：由于豬價(jià)較高因此部分地區(qū)肉價(jià)跟隨高位運(yùn)行，高價(jià)豬肉走貨難度增加，終端需求疲軟，市場(chǎng)走貨速度緩慢運(yùn)行。受此影響，近期需求量仍有下降可能。

預(yù)測(cè)觀點(diǎn)：綜合來(lái)看，未來(lái)一周全國(guó)生豬價(jià)格或先降后小漲，周均價(jià)參考21.37元/公斤。未來(lái)第二周臨近月末，養(yǎng)殖單位出欄計(jì)劃減少，供應(yīng)或逐步縮減；周后期及第三周供應(yīng)逐步恢復(fù)正常，價(jià)格或小幅回落。

表2　國(guó)內(nèi)各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

單位：元/公斤

8月17日 8月18日 漲跌 散戶(hù)成交價(jià) 大場(chǎng)成交價(jià) 明日預(yù)測(cè)
黑龍江 20.52 20.68 0.16 20.4-20.6 20.6-20.8 穩(wěn)
吉林 20.56 20.83 0.26 20.8-21.0 20.7-20.8 穩(wěn)
遼寧 20.84 20.85 0.02 20.6-21.0 20.8-21.2 穩(wěn)
內(nèi)蒙古 20.50 20.70 0.20 20.6-20.8 20.6-20.8 穩(wěn)
河北 21.22 21.31 0.09 20.8-21.2 21.2-21.6 穩(wěn)
山西 20.82 20.80 -0.02 20.6-20.8 20.7-21.0 穩(wěn)
陜西 21.09 21.12 0.02 21.0-21.3 21.0-21.3 穩(wěn)
江蘇 21.48 21.57 0.09 21.3-21.6 21.4-21.8 穩(wěn)
浙江 22.46 22.46 0.00 22.6-23.0 22.2-22.4 微漲
安徽 21.27 21.44 0.17 21.2-21.4 21.4-21.6 穩(wěn)
山東 21.28 21.23 -0.05 20.8-21.2 21.1-21.7 微跌
江西 21.90 21.92 0.02 21.6-22.2 21.6-22.1 穩(wěn)
福建 22.89 23.12 0.23 22.2-23.6 22.4-23.6 小漲
河南 21.21 21.25 0.04 21.0-21.4 21.3-21.4 穩(wěn)
湖北 21.37 21.38 0.01 21.2-21.8 21.2-21.8 穩(wěn)
湖南 21.57 21.57 0.00 21.0-22.0 21.2-22.0 穩(wěn)
廣東 23.50 23.50 0.00 23.2-23.8 23.2-23.6 穩(wěn)
廣西 22.30 22.10 -0.20 21.8-22.2 22.0-22.4 微跌
四川 22.08 22.03 -0.04 21.6-22.4 21.7-22.6 小跌
重慶 21.80 21.70 -0.10 21.5-22.0 21.5-22.2 小跌
云南 20.66 20.66 0.00 20.4-20.8 20.6-21.0 穩(wěn)
貴州 21.46 21.59 0.13 21.4-21.8 21.4-21.9 穩(wěn)
國(guó)內(nèi)均價(jià) 21.54 21.56 0.02 -- --
注*該價(jià)格為各地市場(chǎng)中午12時(shí)之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價(jià)方法論》評(píng)估出的瘦肉型生豬市場(chǎng)主流成交價(jià)格


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