
【卓創(chuàng)資訊】全國生豬日評(píng):終端消費(fèi)好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖挺價(jià)情緒濃(20221226)
原發(fā)表日期:2022-12-26
來源:卓創(chuàng)資訊
1. 國內(nèi)生豬市場走勢

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測今日全國外三元均價(jià)17.73元/公斤,較昨日上漲1.19元/公斤,較上一個(gè)工作日上漲2.39元/公斤,與陜西17.71元/公斤較為接近,最低價(jià)云南16.67元/公斤,最高價(jià)浙江18.70元/公斤。
表1 國內(nèi)各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位:元/公斤
| 省份 | 12月25日 | 12月26日 | 漲跌 | 散戶成交價(jià) | 大場成交價(jià) | 明日預(yù)測 |
| 黑龍江 | 15.36 | 16.89 | 1.53 | 16.0-16.4 | 17.0-17.8 | 微漲 |
| 吉林 | 15.90 | 17.08 | 1.18 | 16.4-17.0 | 17.4-17.6 | 微漲 |
| 遼寧 | 16.03 | 17.57 | 1.54 | 16.8-17.0 | 17.8-18.3 | 小漲 |
| 內(nèi)蒙古 | 15.90 | 17.40 | 1.50 | 16.4-17.0 | 17.5-18.4 | 微漲 |
| 河北 | 17.26 | 18.01 | 0.75 | 17.0-17.6 | 18.0-18.8 | 小漲 |
| 山西 | 16.20 | 17.02 | 0.82 | 16.0-17.0 | 17.0-17.8 | 小漲 |
| 陜西 | 16.21 | 17.71 | 1.50 | 17.3-18.2 | 17.3-18.2 | 小漲 |
| 山東 | 16.70 | 17.60 | 0.90 | 16.0-17.2 | 18.2-19.1 | 上漲 |
| 河南 | 16.42 | 17.78 | 1.36 | 16.8-17.6 | 17.0-18.4 | 小漲 |
| 江蘇 | 16.72 | 18.56 | 1.84 | 18.0-18.8 | 18.0-19.0 | 小漲 |
| 安徽 | 16.36 | 18.50 | 2.14 | 18.0-18.6 | 18.0-19.0 | 小漲 |
| 浙江 | 17.60 | 18.70 | 1.10 | 18.0-19.6 | 18.2-19.2 | 小漲 |
| 湖北 | 16.73 | 18.16 | 1.43 | 18.0-18.4 | 18.0-18.4 | 小漲 |
| 湖南 | 16.43 | 17.27 | 0.84 | 17.2-17.6 | 17.0-17.6 | 小漲 |
| 江西 | 16.46 | 17.56 | 1.10 | 17.4-18.0 | 17.0-18.0 | 小漲 |
| 福建 | 17.57 | 18.34 | 0.77 | 18.0-18.8 | 18.0-18.8 | 小漲 |
| 廣東 | 17.28 | 18.29 | 1.01 | 18.0-18.6 | 18.0-18.6 | 小漲 |
| 廣西 | 16.50 | 17.70 | 1.20 | 17.4-17.6 | 17.6-18.0 | 小漲 |
| 四川 | 17.40 | 18.39 | 0.99 | 18.0-18.8 | 18.0-19.0 | 小漲 |
| 重慶 | 17.00 | 18.20 | 1.20 | 18.0-19.0 | 18.0-18.8 | 小漲 |
| 云南 | 15.31 | 16.67 | 1.36 | 16.2-16.8 | 16.2-17.2 | 小漲 |
| 貴州 | 16.03 | 17.25 | 1.22 | 17.0-17.8 | 16.8-17.8 | 小漲 |
| 國內(nèi)均價(jià) | 16.54 | 17.73 | 1.19 | -- | -- | |
| 注*該價(jià)格為各地市場中午12時(shí)之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價(jià)方法論》評(píng)估出的瘦肉型生豬市場主流成交價(jià)格 | ||||||
東北:全面上漲。今日東北地區(qū)生豬市場價(jià)格上漲0.8-1.8元/公斤。遼寧散戶良雜標(biāo)豬主流出欄價(jià)16.8-17.0元/公斤,規(guī)模場外三元17.8-18.3元/公斤。吉林散戶良雜豬主流出欄價(jià)16.4-17.0元/公斤,規(guī)模場外三元17.4-17.8元/公斤;黑龍江散戶良雜標(biāo)豬主流出欄價(jià)16.0-16.4元/公斤,規(guī)模場外三元17.0-17.8元/公斤;內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)貙I(yè)戶良雜豬出欄價(jià)16.4-17.0元/公斤,規(guī)模場外三元17.5-18.4元/公斤。散戶有抗價(jià)意向,且規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出欄有限,市場供應(yīng)整體偏緊。且需求端逐步好轉(zhuǎn),白條走貨速度加快,支撐豬價(jià)持續(xù)上行。
華北:普遍上漲。陜西生豬價(jià)格上漲1.5元/公斤,適重良種豬成交價(jià)17.3-18.2元/公斤。今日出欄量縮減,屠企宰量提振,收購意愿較強(qiáng),且終端需求受餐飲開工影響,利多豬價(jià)。明日或仍有上漲空間。新疆生豬價(jià)格穩(wěn)定,部分規(guī)模場外三元報(bào)價(jià)15.8-16.0元/公斤。甘肅生豬價(jià)格部分上漲,部分規(guī)模場良種豬報(bào)價(jià)16.0-16.8元/公斤。當(dāng)?shù)厣i市場走貨速度有加快可能,受周邊市場影響,價(jià)格不乏上漲可能。今日天津生豬價(jià)格上漲,外三元出欄價(jià)參考17.3-18.0元/公斤。終端需求暫無提升,產(chǎn)品走貨平淡,但受周邊情緒面影響,目前養(yǎng)殖端仍有抗價(jià)意向,近期豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。河北生豬價(jià)格上漲0.6-1.2元/公斤,屠宰企業(yè)昨晚外三元收購價(jià)格參考17.0-17.2元/公斤,今規(guī)模場外三元出欄價(jià)格參考18.0-18.6元/公斤、高價(jià)18.8元/公斤。規(guī)模集團(tuán)生豬出欄量尚可,局部有縮量可能。屠宰企業(yè)提量,訂單開始增多,對(duì)行情有支撐作用。目前需求增加,但臨近月底局部縮量,豬價(jià)不乏上漲可能。山西生豬價(jià)格漲0.6-1.4元/公斤,省內(nèi)散戶標(biāo)豬出欄價(jià)參考16.0-17.0元/公斤、部分150-160公斤價(jià)格與標(biāo)豬同價(jià),規(guī)模場成交價(jià)17.3-17.8元/公斤、高價(jià)18.0-18.3元/公斤。養(yǎng)殖集團(tuán)生豬出欄量尚可,但目前走貨情況良好,因此養(yǎng)殖單位有提漲動(dòng)作。屠宰端宰量陸續(xù)提升,部分外銷生豬數(shù)量亦有所增加,支撐行情上漲。明日生豬市場行情仍存一定上漲可能。
華東:以漲為主。河南上漲1.5-1.6元/公斤,良種豬散戶主流17.0-18.0元/公斤,大場18-18.4元/公斤,低價(jià)17.6元/公斤。散戶縮量壓欄,大場出欄量縮減,屠企宰量上漲,供需利多支撐豬價(jià)上漲。湖北生豬價(jià)格上漲1.4元/公斤,適重良種豬成交價(jià)18.0-18.4元/公斤。本地適重豬源充沛,屠企訂單增加,收購意愿尚可。且白條成交好轉(zhuǎn),明日或仍有上漲空間。今日江蘇地區(qū)大場豬價(jià)普遍上漲,主產(chǎn)區(qū)大場標(biāo)豬外三元主流出欄價(jià)18.0-19.0元/公斤,散戶良種豬出欄價(jià)18.0-18.8元/公斤。安徽地區(qū)豬價(jià)整體上漲,產(chǎn)區(qū)大場外三元主流價(jià)格18.0-19.0元/公斤,中小戶120-130公斤良種豬出欄18.0-18.6元/公斤。養(yǎng)殖端出欄積極性一般,生豬供應(yīng)有限,屠宰企業(yè)收購難度增加,終端需求稍有提升,導(dǎo)致今日生豬成交均價(jià)上漲。今日山東生豬價(jià)格上漲,昨晚省內(nèi)中小戶三元豬主流出欄價(jià)格16.0-17.2元/公斤,今日規(guī)模場主流價(jià)參考18.2-19.1元/公斤。魯西散戶抗跌惜售,出欄積極性不高,加之養(yǎng)殖場縮量,屠宰企業(yè)收購阻力加大;同時(shí)膠東區(qū)域屠企被動(dòng)提價(jià)保量,省內(nèi)均價(jià)上漲,明日或繼續(xù)上漲。
華南:漲幅較大。今日湖南生豬市場價(jià)格上漲,規(guī)模場外三元主流成交17.0-17.6元/公斤。散戶參考17.2-17.6元/公斤。需求依舊疲弱,終端消費(fèi)意愿不強(qiáng),下游訂單不足;但臨近月底,養(yǎng)殖端出欄速度放緩,普遍存在縮量動(dòng)作,生豬供應(yīng)收緊,導(dǎo)致今日豬價(jià)上漲,短時(shí)豬價(jià)或偏強(qiáng)運(yùn)行。江西市場豬價(jià)上漲,110-130公斤外三元生豬價(jià)格區(qū)間17.0-18.0元/公斤,低價(jià)不多。135公斤及以上豬源價(jià)格相對(duì)偏高0.4-0.8元/公斤。受周邊各地漲價(jià)影響,外地豬源調(diào)入減少,同時(shí)本地規(guī)模場生豬出欄減少,雖然散戶出欄積極性尚可,但售價(jià)亦普遍提升,下游屠宰企業(yè)訂單微增,因此被動(dòng)漲價(jià)收購,省內(nèi)各地豬價(jià)普遍走高。今日福建地區(qū)生豬價(jià)格上漲,115-130公斤外三元生豬價(jià)格區(qū)間18.0-18.8元/公斤。北方漲幅較大,外地豬源流入量減少,閩南養(yǎng)殖場供應(yīng)偏緊,提價(jià)銷售,閩北散戶跟漲,省內(nèi)終端無明顯提量,供應(yīng)端收緊支撐省內(nèi)豬價(jià)上漲。明日或漲。廣東市場豬價(jià)上漲,115-135公斤外三元生豬價(jià)格區(qū)間18.0-18.6元/公斤,135公斤及以上豬源價(jià)格較標(biāo)豬略高0.2-0.4元/公斤。臨近月底,多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄減少,雖然終端豬肉需求依舊無明顯提升,但散戶看漲信心已經(jīng)增強(qiáng),多數(shù)低價(jià)惜售,供應(yīng)偏緊,帶動(dòng)省內(nèi)豬價(jià)上漲。今日廣西生豬價(jià)格整體上漲為主。規(guī)模場外三元主流成交17.6-18.0/公斤。散戶參考17.4-17.6元/公斤。桂南部分規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄積極性一般,出欄量略有縮減,養(yǎng)殖端挺價(jià)情緒較高,供應(yīng)略微收緊。部分屠宰企業(yè)宰量未有明顯提升,下游貿(mào)易商及屠宰企業(yè)備貨積極性一般,腌臘提振不足,終端需求一般,因此帶動(dòng)廣西成交均價(jià)或再漲空間有限。
西南:繼續(xù)上漲。今日四川豬價(jià)上漲,漲幅0.4-1.0元/公斤,市場出欄參考18.0-19.0元/公斤。受北方帶漲情緒影響,四川養(yǎng)殖端有一定看漲情緒,同時(shí)川內(nèi)局部地區(qū)存在腌臘補(bǔ)做操作,大豬需求量依舊較高,短期價(jià)格存上漲可能。貴州豬價(jià)上漲,標(biāo)豬主流價(jià)格17.0-17.6元/公斤,大豬高價(jià)17.8-18.0元/公斤。受外圍看漲情緒影響,貴州本地走貨速度好轉(zhuǎn),但多數(shù)屠企宰量平穩(wěn),目前暫無提量動(dòng)作,短期價(jià)格或小漲。今日云南市場價(jià)格上漲,標(biāo)重三元豬主流出欄16.2-17.0元/公斤,體重在140公斤以上仍略高0.2-0.6元/公斤。養(yǎng)殖端整體出欄有限,價(jià)格快漲散戶出欄積極性降低,下游需求變化不明顯,短時(shí)價(jià)格或在北方拉動(dòng)下再度上漲。
2. 國內(nèi)各地區(qū)生豬結(jié)算價(jià)
表2 國內(nèi)各地區(qū)生豬結(jié)算均價(jià)表
| 地區(qū) | 品種 | 12月22日 | 12月25日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 15.75 | 16.01 | 0.26 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 15.70 | 16.73 | 1.03 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 15.40 | 16.42 | 1.02 | ||
| 華北 | 天津 | 均價(jià) | 16.40 | 18.00 | 1.60 | 110-120 |
| 河北 | 均價(jià) | 16.60 | 17.20 | 0.60 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價(jià) | 16.00 | 16.70 | 0.70 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 16.20 | 16.60 | 0.40 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 15.90 | 16.40 | 0.50 | ||
| 河南 | 良種 | 17.00 | 17.65 | 0.65 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 16.80 | 17.50 | 0.70 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價(jià) | 16.38 | 17.60 | 1.22 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 16.90 | 18.40 | 1.50 | 120-130 |
| 均價(jià) | 16.25 | 17.10 | 0.85 | |||
3. 后市預(yù)測
今日北方養(yǎng)殖單位強(qiáng)勢領(lǐng)漲,帶動(dòng)全國養(yǎng)殖企業(yè)挺價(jià)銷售。終端市場需求略有好轉(zhuǎn),餐飲陸續(xù)營業(yè),屠宰企業(yè)訂單有些許增量。部分家庭補(bǔ)做腌臘及灌腸,對(duì)行情有一定提振,預(yù)計(jì)近期豬價(jià)仍有上漲空間,明日或繼續(xù)上漲。(以上為個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考;如按上述操作,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù))
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