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 [導(dǎo)讀]：4月豬價(jià)整體弱勢(shì)運(yùn)行，期間全國(guó)均價(jià)一度失守14.00元/公斤，但豬糧比逼近5.0，政策收儲(chǔ)及二次育肥入場(chǎng)預(yù)期升溫，加上五一節(jié)臨近，豬價(jià)挺價(jià)氛圍增強(qiáng)，但供應(yīng)壓力還難明顯緩和，預(yù)期需要時(shí)間慢慢調(diào)整消化。 

4月豬價(jià)整體弱勢(shì)運(yùn)行，最近國(guó)內(nèi)均價(jià)一度失守14.00元/關(guān)口，在一波低位挺價(jià)拉漲的操作之后，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格暫時(shí)又回升14.00元/公斤以上，截至4月23日，國(guó)內(nèi)豬價(jià)14.56元/公斤，較周五上漲0.14元/公斤。目前豬價(jià)已經(jīng)臨近一級(jí)過度下的預(yù)警區(qū)間，引發(fā)政策收儲(chǔ)預(yù)期，此外，五一節(jié)臨近，多地出現(xiàn)降雨天氣，市場(chǎng)挺價(jià)情緒強(qiáng)烈。

數(shù)據(jù)顯示，一季度終端餐飲領(lǐng)域增長(zhǎng)良好，5月之后終端消費(fèi)預(yù)期還有一定提升空間，但生豬及豬肉整體供應(yīng)較足，廠家開工率較高，凍品庫(kù)存在提升，后期豬價(jià)上漲動(dòng)力有限，預(yù)期底部區(qū)間內(nèi)震蕩和盤整消化為主。

豬肉產(chǎn)量同步增加，一季度餐飲消費(fèi)恢復(fù)增長(zhǎng)

根據(jù)統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，一季度，全國(guó)餐飲收入同比增長(zhǎng)13.9%，增速比1-2月份加快4.7個(gè)百分點(diǎn)。1月有春節(jié)消費(fèi)支撐，春節(jié)之后，氣溫回升，戶外活動(dòng)增多，餐飲堂食、電影院等線下消費(fèi)場(chǎng)景有序恢復(fù)，居民服務(wù)消費(fèi)需求逐步釋放，帶動(dòng)消費(fèi)向好。

一季度餐飲業(yè)回暖，對(duì)豬肉消費(fèi)帶來一定帶動(dòng)，一季度豬肉產(chǎn)量1590萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.9%，比去年四季度環(huán)比增長(zhǎng)14.30%。一季度天氣回暖，春節(jié)之后，豬肉消費(fèi)處于溫和回升，此外一季度豬價(jià)和肉價(jià)一直低位運(yùn)行，大中型屠企逢低入庫(kù)較為積極，共同帶動(dòng)整體屠企開工率穩(wěn)步提升，截至目前國(guó)內(nèi)屠宰開工率33.10%，較上一周漲0.69%，比去年同期上漲8.07%。

一季度GDP同比增長(zhǎng)4.5%，比上年四季度環(huán)比增長(zhǎng)2.2%,目前經(jīng)濟(jì)面恢復(fù)較好，5月份之后，氣溫繼續(xù)升高，外出、旅游、商務(wù)活動(dòng)等逐漸增多，預(yù)期終端消費(fèi)還有一定提升空間，這對(duì)生豬市場(chǎng)有一定支撐。

母豬及生豬存欄量暫時(shí)下降

一季度出欄較多，2023年一季末存欄量降至43094萬(wàn)頭，目前存欄量與去年年底45256萬(wàn)頭相比減少了2162萬(wàn)頭，從存欄量的絕對(duì)值來看，較正常年份的2017年底時(shí)存欄略低0.50%，中期供應(yīng)壓力稍有些緩和。

最新數(shù)據(jù)顯示，3月末全國(guó)能繁母豬存欄4305萬(wàn)頭，較2月末能繁母豬4343萬(wàn)頭環(huán)比下降0.8%，跌幅較2月有所擴(kuò)大，能繁母豬產(chǎn)能已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月下降，較去年12月末的4390萬(wàn)頭累計(jì)減少85萬(wàn)頭，累計(jì)降幅1.94%，整體降幅比較溫和。從近期去化過程來看，主要還是受到非瘟等疾病侵襲導(dǎo)致的被動(dòng)去化為主，去化地區(qū)主要是山西、陜西、山東、河南等地，其他按照正常節(jié)奏淘汰低效能母豬，沒有出現(xiàn)主觀大規(guī)模的淘汰，淘汰母豬價(jià)格10.20元/公斤，與標(biāo)豬價(jià)格比值穩(wěn)定0.73附近。

目前能繁母豬相當(dāng)于4100萬(wàn)頭正常保有量的105%。產(chǎn)能進(jìn)入綠色區(qū)間（正常保有量的95%-105%內(nèi)），過剩壓力稍有減輕。一方面天氣升溫，北方動(dòng)物疫情減弱，而南方進(jìn)入雨季，動(dòng)物疫情也增增加風(fēng)險(xiǎn)，另一方面，養(yǎng)殖端持續(xù)虧損，集團(tuán)場(chǎng)普遍在減緩擴(kuò)張節(jié)奏，目前二元后備充足，但基本以維持更新替換為主，保持產(chǎn)能相對(duì)穩(wěn)定，去化意愿并不強(qiáng)。近期能繁產(chǎn)能預(yù)估仍有小幅下降，但勢(shì)頭或趨緩，在目前產(chǎn)能之下，后期出欄供應(yīng)仍將保持平衡偏松局面，遠(yuǎn)期看，豬價(jià)大漲可能性較小。

豬價(jià)在底部位置慢慢消化筑底

從上面看出，一季度生豬供需面偏松，豬價(jià)呈弱勢(shì)下降，目前豬價(jià)跌至政策底（豬糧比5.0）附近，但繼續(xù)下跌得到收儲(chǔ)、屠企入庫(kù)和二次育肥的支撐，但豬源供應(yīng)較足，豬價(jià)雖有小幅反彈但無(wú)法持續(xù)。5月豬價(jià)走勢(shì)重點(diǎn)需求恢復(fù)情況、集團(tuán)出欄進(jìn)度等，其次是政策收儲(chǔ)和二次育肥進(jìn)場(chǎng)等情況。受到經(jīng)濟(jì)面改善和氣溫回升，戶外活動(dòng)、旅游等增多，預(yù)計(jì)終端需求或還有提升空間，此外市場(chǎng)對(duì)6-7月看好的一致性偏強(qiáng)，5月二次育肥或也有增多，對(duì)價(jià)格或有階段性提振。但在供應(yīng)充足壓力下，加上屠企凍品庫(kù)存已經(jīng)較高，隨時(shí)可能逢漲靈活出貨，豬價(jià)上漲動(dòng)力受限，過剩壓力仍需時(shí)間消化，豬價(jià)或在底部區(qū)間內(nèi)繼續(xù)震蕩博弈。

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