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本周豬價盤整為主。從供應(yīng)端來看，本周部分養(yǎng)殖單位有壓欄增重動作，市場供應(yīng)量略減，同時散戶對降價較為抵觸，屠宰企業(yè)壓價阻力偏大。從消費端來看，終端市場依舊呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢，白條走貨速度緩慢，屠宰企業(yè)開工率低位調(diào)整，提價收購意愿偏低。周內(nèi)供需繼續(xù)呈現(xiàn)博弈態(tài)勢，行情無明顯起色。

2. 國內(nèi)豬肉價格環(huán)比下降

本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測北方重點市場白條豬肉均價21.78元/公斤，環(huán)比降幅2.20%。南方重點市場白條豬肉均價22.38元/公斤，環(huán)比降幅0.55%。

周內(nèi)全國白條豬肉價格高位小幅回落。正值豬肉消費淡季，且當下豬肉價格處于偏高位置，批發(fā)市場競爭激烈，屠宰企業(yè)銷售壓力較大，部分選擇降價走量。同時局部地區(qū)受豬病影響，養(yǎng)殖端出欄積極性提升。供需端共同影響下，本周豬肉價格震蕩小跌。后期需求利好提振有限，供需博弈局面難改，預(yù)計下周豬肉價格或窄幅震蕩為主。

3. 生豬飼料價格分析

本周玉米均價2864.88元/噸，環(huán)比上漲1.44%，影響本周飼料價格上漲0.89%；豆粕均價4683.00元/噸，環(huán)比上漲2.21%，影響本周飼料價格上漲0.56%；麩皮均價1901.60元/噸，環(huán)比上漲0.03%，對本周飼料暫無明顯影響；小料均價9925.00元/噸，環(huán)比上漲4.69%，影響本周飼料價格上漲0.41%。

本周玉米價格先漲后跌，主流價格仍然高于上周，均價較上周漲幅明顯。華北產(chǎn)區(qū)因到貨量持續(xù)低位，企業(yè)提價促收，華北地區(qū)價格偏強導(dǎo)致東北糧流入增多，帶動?xùn)|北地區(qū)價格上漲，南方銷區(qū)跟漲東北產(chǎn)區(qū)。本周豆粕價格環(huán)比上漲。一方面美國農(nóng)業(yè)部供需報告整體利多，另一方面市場擔憂未來大豆到港放慢，雙重因素支撐本周豆粕價格繼續(xù)上行。本周麩皮市場價格穩(wěn)中偏強。本周麩皮市場多數(shù)維持正常購銷，價格穩(wěn)定居多，局部走貨較上周好轉(zhuǎn)，低價小幅上漲。廠家?guī)齑媪坎淮螅B加成本壓力，抗價情緒較濃。不過目前開工率仍偏高，產(chǎn)出相對寬松，限制麩皮價格上漲走勢。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3326.88元/噸，環(huán)比上漲1.85%。卓創(chuàng)資訊預(yù)計下周玉米、豆粕價格或小幅下跌，麩皮價格或穩(wěn)中偏強。卓創(chuàng)資訊預(yù)計下周生豬飼料價格或小幅下行。

表1　飼料原料與飼料成本變化

單位：元/噸

日期	玉米	環(huán)比	玉米影響度	豆粕	環(huán)比	豆粕影響度	麩皮	環(huán)比	麩皮影響度	小料	環(huán)比	小料影響度
上周	2824.11	0.82%	0.46%	4581.71	3.12%	0.73%	1901.00	-3.45%	-0.15%	9480.00	1.12%	0.10%
本周	2864.88	1.44%	0.89%	4683.00	2.21%	0.56%	1901.60	0.03%	0.00%	9925.00	4.69%	0.41%

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4. 下周全國生豬出欄價格或小幅波動

預(yù)計未來一周生豬行情或繼續(xù)盤整，具體運行趨勢為漲-跌-漲，價格運行區(qū)間或在16.98-17.16元/公斤。

供應(yīng)方面：當前供應(yīng)端有一定觀望情緒，生豬供應(yīng)量或保持動態(tài)平衡狀態(tài)，加速出欄與惜售持續(xù)時間均在2日左右。具體來看，在持續(xù)漲價后養(yǎng)殖端走貨難度加大，或暫停漲價，有穩(wěn)價或降價出豬的可能，出欄量或增加；而隨后在降價2日左右后，市場或再度出現(xiàn)抗跌情緒，供應(yīng)量有收窄可能。未來一周后期市場或再度出現(xiàn)供應(yīng)小幅增加的態(tài)勢。

需求方面：由于當前生豬市場走貨速度相對緩慢，下游白條走貨情況不佳，屠宰量實際增幅有限，對行情的支撐力度較弱。

其他方面：南方局部區(qū)域受前期豬病影響，生豬已陸續(xù)出欄，當前處于標豬較緊缺的狀態(tài)，價格或上漲；而部分區(qū)域惜售心態(tài)較為明顯，對降價仍然抵觸，價格或微漲。

預(yù)測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或繼續(xù)圍繞主線小幅波動，周均價參考17.06元/公斤。

未來第二周生豬市場出欄計劃或陸續(xù)完成，生豬出欄量有限，加之局部區(qū)域或進行開學前備貨，在一定消息面上對豬價有利好支撐作用。未來第三周生豬市場出欄量或由月末的短時收窄逐步恢復(fù)正常，供應(yīng)略有增加，價格不乏微跌可能。

表2　國內(nèi)各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

單位：元/公斤

省份	8月16日	8月17日	漲跌	散戶成交價	大場成交價	明日預(yù)測
黑龍江	16.75	16.83	0.08	17.0-17.2	16.5-17.0	微跌
吉林	16.80	16.95	0.15	16.8-17.2	16.6-17.2	微跌
遼寧	16.85	16.85	0.00	16.6-17.0	16.8-17.1	穩(wěn)
內(nèi)蒙古	16.80	16.80	0.00	16.8-17.0	16.3-17.3	穩(wěn)
河北	17.15	17.15	0.00	16.8-17.4	17.3-17.5	穩(wěn)
山西	17.00	17.02	0.02	16.8-17.0	17.2-17.3	穩(wěn)
陜西	17.08	17.08	0.00	16.8-17.2	16.6-17.3	微漲
山東	17.28	17.28	0.00	17.0-17.4	16.8-17.8	穩(wěn)
河南	16.95	17.00	0.05	16.8-17.2	16.9-17.3	穩(wěn)
江蘇	17.35	17.35	0.00	17.4-17.6	16.9-17.8	穩(wěn)
安徽	17.10	17.10	0.00	16.8-17.4	16.8-17.4	穩(wěn)
浙江	17.70	17.70	0.00	17.6-18.0	17.4-18.0	穩(wěn)
湖北	16.86	16.86	0.00	16.4-17.1	16.6-17.2	穩(wěn)
湖南	17.13	17.13	0.00	16.8-17.4	16.8-17.4	穩(wěn)
江西	17.33	17.33	0.00	17.0-17.4	17.2-17.7	穩(wěn)
福建	18.24	18.17	-0.06	17.8-18.6	17.8-18.6	穩(wěn)
廣東	18.11	18.01	-0.10	17.5-18.2	17.6-18.4	微跌
廣西	17.55	17.40	-0.15	17.1-17.3	17.3-17.6	微跌
四川	16.90	16.90	0.00	16.2-17.2	16.2-17.6	穩(wěn)
重慶	16.90	16.90	0.00	16.2-17.0	16.4-17.2	穩(wěn)
云南	16.41	16.41	0.00	16.2-16.6	16.2-16.6	穩(wěn)
貴州	16.58	16.58	0.00	16.4-16.9	16.4-16.9	穩(wěn)
國內(nèi)均價	17.08	17.08	0.00	--	--	穩(wěn)
注*該價格為各地市場中午12時之前依據(jù)《卓創(chuàng)資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格

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