Mysteel農產品解讀：11月生豬價格展望（20231031）
原發表日期：2023-10-31
來源：Mysteel農產品
【導語】11月臨近，大家對后市預期開始偏強，11月份是傳統消費旺季，北方灌腸和南方腌臘都會導致需求好轉，肥豬需求強勁，但今年肥豬供應量偏緊，豬價有上漲空間。
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省份 |
10月完成率 |
省份 |
10月完成率 |
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遼寧 |
98%左右 |
安徽 |
100% |
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河北 |
90%-95% |
湖北 |
基本完成 |
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山東 |
95%-96% |
湖南 |
基本完成 |
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河南 |
98% |
江西 |
基本完成 |
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江蘇 |
98%左右 |
四川 |
基本完成 |
月底養殖場出欄計劃量完成大多在95%以上，豬瘟導致散戶出欄積極性過高，屠宰廠采購低價豬源順暢，對集團場采購量縮減，集團場完成情況欠佳，但對于企業來說，5%的空間是在合理范圍內。對于市場行情，仍有幾個關注點需要注意。
1.疫情爆發范圍及省份
目前受損主要是散戶為主，后期氣溫降低，關注集團場情況，省份目前主要是河南為主，仍需關注北方其余省份。
2.150公斤以上肥豬供應情況
目前來看，肥豬供應偏緊，對于后市腌臘需求旺季，肥豬或拉漲標豬價格。
3.凍品庫存消化情況
往年凍品庫存在9月份開始逐步消化，據鋼聯數據對庫容比監測，10月末距離凍品最高點消化比例，其中2020年消化43%，2021年消化31%，2022年消化24%，2023年消化6%，通過數據對比，也可以看出今年庫容消化緩慢，尤其是10月底豬價降至6.5-6.6元/斤價位，部分企業開始積極入庫，凍品庫存出現增加。
從供應端來看，10月份集團場出欄計劃完成偏慢，部分豬源推遲至11月份，11月集團場本身供應環比增加，加之部分地區仍有豬瘟發生，小豬仍在市場占有一定份額，市場供應充足，但整體來看，肥豬供應量有限。考慮養殖環境，二育進場量不多，屠宰廠收購順暢。
從需求來看，月上旬氣溫偏高，市場暫無利好支撐，屠宰量基本維持目前水平，波動有限。下旬隨著天氣轉涼，西南腌臘逐步開始，對肥豬需求提升，屠宰廠收購量或增加，有利于抬升豬價。
因此綜合來看，Mysteel預計11月份豬價先震蕩后上漲，上旬豬價漲幅有限，即使漲至高位，也有回落風險，下旬受腌臘提振，開始上漲，但11月均價不如10月。（前提條件：疫情沒有大面積爆發）
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