【卓創(chuàng)資訊】生豬周評：節(jié)后需求縮水，價格繼續(xù)下滑（20231229-20240104）
原發(fā)表日期：2024-01-04
來源：卓創(chuàng)資訊
1. 本周市場回顧：周內生豬市場價格繼續(xù)環(huán)比下降
本周國內生豬價格呈降-漲-降走勢。周內外三元交易均價14.09元/公斤，環(huán)比降幅2.36%。最高價為2023年12月29日的14.14元/公斤，最低價為2024年1月4日的14.05元/公斤。本周期貨主力合約2403先漲后降，4日收盤價13750元/噸，基差300元/噸。
本周豬價頻繁調整。前半周雖逢元旦假期前夕，但屠宰企業(yè)備貨基本完成，市場交投相對寡淡。元旦假期期間屠宰企業(yè)訂單一般，壓價意向較濃，但養(yǎng)殖單位出欄量十分有限，供需博弈激烈，豬價窄幅調整。節(jié)后屠宰企業(yè)開工率繼續(xù)回落，集團豬場挺價情緒一般，僅個別區(qū)域豬源略顯緊俏，價格偏強。
表 本周重點市場生豬價格統(tǒng)計表
單位：元/公斤
備注：此數(shù)據(jù)涉及22個重點省份，根據(jù)前一年統(tǒng)計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數(shù)據(jù)為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統(tǒng)計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2. 驅動因素分析：供需博弈激烈
本周全國生豬交易均重漲轉跌。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重124.12公斤，環(huán)比跌0.37%。隨著腌臘收尾，大豬需求量下滑，且肥標豬價差收窄，養(yǎng)殖方持續(xù)壓欄增重意愿降低。另外，需求減幅較大導致市場縮量降價，養(yǎng)殖端看漲意愿降低，出欄節(jié)奏加快，多數(shù)地區(qū)生豬交易均重以下滑為主，少數(shù)地區(qū)因大豬出欄增加，但消化阻力偏大，交易均重略有上漲。當前養(yǎng)殖端看漲意愿偏低，逢市出欄，加之春節(jié)臨近，氣溫略有回升，大豬需求熱度已過，養(yǎng)殖方仍有減重減欄操作。卓創(chuàng)資訊預計下周生豬交易均重或由繼續(xù)回落。本周國內生豬重點屠宰企業(yè)開工率持續(xù)下跌，周內平均開工率36.81%，環(huán)比下跌4.68個百分點。元旦假期過后終端豬肉需求量縮減，且腌臘支撐效果減弱，屠宰企業(yè)銷售訂單減少，導致開工率下跌。截至1月4日，全國屠宰企業(yè)日度平均開工率為35.84%，同比上漲1.52個百分點。近期需求端難有提振，預計未來一周開工率或窄幅盤整。
3. 下周市場展望：未來一周生豬行情或先微跌后漲再降
預計未來一周生豬行情或先微跌后漲再降，價格運行區(qū)間或在13.96-14.07元/公斤。
供應方面：目前部分養(yǎng)殖場進入1月份后尚未開始出豬，但隨著時間推移，下周不乏開始加大出欄，供應或增加；而部分養(yǎng)殖場為規(guī)避豬病所帶來的風險仍然有較大的出欄量，因此供應面對行情有利空影響，僅周初前后養(yǎng)殖單位或產(chǎn)生抗跌情緒，短暫拉漲行情。
需求方面：屠宰企業(yè)反饋終端訂單整體低迷，為緩解一定壓力，屠宰企業(yè)不斷出現(xiàn)壓價減量操作。未來一周需求或仍然難見起色，需求或低迷運行，利空行情。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬周均價或環(huán)比微降，參考14.03元/公斤。
未來第二周前半段生豬行情或延續(xù)微跌態(tài)勢，周后期北方局部區(qū)域受臘八備貨影響行情或微漲。而未來第三周市場在臘八備貨之后或繼續(xù)恢復供大于求表現(xiàn)，價格或由漲再度轉降。
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