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[導(dǎo)讀]：9月白條需求和消費(fèi)季節(jié)性改善，中秋節(jié)對豬肉也帶來短暫的亮眼提振，但節(jié)后回歸平淡，由于豬源供應(yīng)在慢慢回升，前期支撐豬價的力量在減弱，市場從前期一致看好開始轉(zhuǎn)向分歧和分化，10月供需偏緊局面預(yù)期繼續(xù)緩和，價格階段性偏弱調(diào)整壓力大。

9月以來，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，學(xué)校開學(xué)等，豬肉消費(fèi)出現(xiàn)季節(jié)性較旺，廠家結(jié)束6-8月相對平穩(wěn)之后，在9月宰量開始“放量”，尤其在剛剛結(jié)束的中秋節(jié)，廠家宰量和開工達(dá)到階段性小高潮，但中秋結(jié)束之后，需求快速降溫，廠家宰量迅速下滑，隨著國慶臨近，下游需求逐漸有所恢復(fù)，市場對國慶及10月市場充滿一些期待。

從供需角度來看，雖然需求有改善，但9月豬源出欄供應(yīng)量增多，散戶前期二育的中大豬出欄增多，養(yǎng)殖端出欄心態(tài)增強(qiáng)，生豬價格出現(xiàn)震蕩下滑局面，白條市場競爭激烈，價格也出現(xiàn)同步跟跌。

截至9月25日，全國豬價、全國白條均價在18.13元/公斤、23.45元/公斤，比前期高點(diǎn)累計(jì)下降14.27%、13.98%，價格跌至18.00元關(guān)口附近，養(yǎng)殖端出現(xiàn)較強(qiáng)挺價和抗價情緒。

中秋節(jié)開工先升后降，國慶預(yù)期波動不大

9月消費(fèi)季節(jié)性回暖，屠宰開工逐漸提升，剛剛過去的中秋節(jié)的節(jié)日提振比較明顯，但波動也比較大，出現(xiàn)快升快降的較大波動。臨近節(jié)前一周，下游陸續(xù)出現(xiàn)一些備貨，廠家宰量逐日提升，節(jié)日期間毛豬出欄積極帶動白條回落，廠家走貨較快，在9月15日、16日開工率達(dá)到階段32.0%以上的高點(diǎn)，17日之后，中秋節(jié)日收尾，白條走貨減慢，廠家訂單連續(xù)幾日下降，部分較高峰降一半左右，截至20日，開工率降至25.66%，比高點(diǎn)回落6.6個百分點(diǎn)，又回落到9月初水平，到25日開工小幅回升到27.72%。

根據(jù)往年來看，國慶對豬肉消費(fèi)提振有限，而且根據(jù)Mysteel調(diào)查來看，廠家對節(jié)日也不抱太大期待，主要還是節(jié)日是外出旅游節(jié)日，與傳統(tǒng)節(jié)日團(tuán)圓聚會有差異，對部分旅游地區(qū)可能帶來流量和消費(fèi)，但對一些則會帶來消費(fèi)下降可能。

從往年數(shù)據(jù)來看，市場一般在節(jié)前4-5天備貨，國慶假期在4日之前存在一些婚慶和訪友聚會，消費(fèi)相對好一些，但下半周消費(fèi)回歸平淡，此外受旅游影響，部分熱門旅游地區(qū)消費(fèi)地區(qū)可能好一些。今年國慶節(jié)日備貨較往年差一點(diǎn)，節(jié)日開工率先小升后降，10月中旬平淡，下旬或有所改善，整體開工較9月基本持平，需求難以明顯增量，因白條價格同比偏高，不排除10月需求也有小幅下降可能。

10月出欄量漸增，二育操作不確定性

月初Mysteel統(tǒng)計(jì)來看，8月集團(tuán)壓欄等出欄進(jìn)度偏慢，9月部分樣本企業(yè)的集團(tuán)場出欄計(jì)劃量環(huán)比增加，9月實(shí)際的日均出欄量也高于8月，集團(tuán)場出欄積極性高，對近期豬價帶來下跌壓力。預(yù)計(jì)10月出欄量仍有一定增加。根據(jù)前期調(diào)查來看，10月集團(tuán)場出欄量還會有增加。中期來看，因去年底母豬配種率較高，一季度仔豬補(bǔ)欄活躍，加上前期二育壓欄，四季度生豬出欄供應(yīng)逐月都有所增加。

從出欄心態(tài)來看，市場普遍認(rèn)為年內(nèi)高點(diǎn)已經(jīng)在8月出現(xiàn)，后期出欄供應(yīng)增多，價格難有新的高點(diǎn)，目前每逢階段性反彈出欄情緒較強(qiáng)。目前前期二育的豬在適重出欄，部分高位補(bǔ)欄者已經(jīng)出現(xiàn)浮虧，新進(jìn)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎，當(dāng)豬價在18.00元以下及更低時仍會有操作意向。

10月影響肉價的重要關(guān)注點(diǎn)

（1）豬源供應(yīng)量將較9月增加，節(jié)后仍有部分二育逢低進(jìn)場，豬價或偏弱震蕩。

（2）國慶期間需求增量較小，節(jié)后需求暫時平淡期，月底可能有季節(jié)性小幅提升。

（3）10月氣溫繼續(xù)下降轉(zhuǎn)涼，月底秋冬交際，天氣多變。

目前來看，10月豬肉需求增量較小，但供應(yīng)增加壓力會更大一些，整體豬肉隨豬價將偏弱運(yùn)行為主。具體來看，節(jié)日期間養(yǎng)殖出欄壓力不大，毛豬及白條有短暫提漲可能，但是節(jié)后需求恢復(fù)平淡，養(yǎng)殖端積極出欄，中旬豬價或有階段性回落，但低點(diǎn)也會受到集團(tuán)場挺價、二育補(bǔ)欄等支撐，下旬隨著氣溫繼續(xù)下降，市場抗價情緒升溫，預(yù)計(jì)豬價及肉價穩(wěn)或弱勢反彈，但整體10月均價都低于9月。

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