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1. 本周市場(chǎng)回顧：豬價(jià)承壓震蕩下滑

本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格先降后漲再降，周均價(jià)環(huán)比下跌。周內(nèi)外三元交易均價(jià)18.19元/公斤，環(huán)比下跌4.56%。最高價(jià)為20日的18.64元/公斤，最低價(jià)為23日的17.97元/公斤。本周期貨主力合約2411下跌，26日收盤價(jià)16970元/噸，基差1270元/噸。

表1　重點(diǎn)市場(chǎng)生豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)表

單位：元/公斤

備注：此數(shù)據(jù)涉及22個(gè)重點(diǎn)省份，根據(jù)前一年統(tǒng)計(jì)局公布的各省生豬出欄量占全國(guó)總出欄量的比重加權(quán)平均，得出均價(jià)。此數(shù)據(jù)為國(guó)家法定工作日更新，樣本權(quán)重修正時(shí)間為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局出欄量公布時(shí)間后的一個(gè)工作周。

2. 驅(qū)動(dòng)因素分析：供應(yīng)增量，需求支撐有限，豬價(jià)繼續(xù)下滑

本周全國(guó)生豬交易均重環(huán)比小漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重125.43公斤，環(huán)比微漲0.15%。周內(nèi)交易均重以上漲為主，僅少數(shù)地區(qū)微跌。周內(nèi)需求端疲軟依舊，屠企宰量低位，消化有限；后期宰量雖有恢復(fù)，但與此同時(shí)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏加快，供應(yīng)端增量，市場(chǎng)存在消化不足導(dǎo)致被動(dòng)壓欄的情況，帶動(dòng)交易均重上漲。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，本周全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)結(jié)算均價(jià)為18.66元/公斤，環(huán)比下跌5.26%，跌幅較上周擴(kuò)大2.33個(gè)百分點(diǎn)。本周全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格先跌后漲。周前期屠宰企業(yè)訂單相對(duì)平穩(wěn)，下游收豬積極性平平，同時(shí)下旬養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏加快，豬源相對(duì)充裕，下游壓價(jià)空間可觀，結(jié)算價(jià)下滑；周后期，部分養(yǎng)殖端產(chǎn)生低價(jià)惜售心態(tài)，同時(shí)二次育肥熱度提升，下游低價(jià)收豬有難度，結(jié)算價(jià)翹尾。

3. 相關(guān)產(chǎn)品

國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格繼續(xù)下調(diào)，7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)332.50元/頭，環(huán)比下跌11.66%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)481.42元/頭，環(huán)比下滑9.25%。近期仔豬均價(jià)繼續(xù)下調(diào)。仔豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性不高，市場(chǎng)成交量較少；且當(dāng)前補(bǔ)欄對(duì)應(yīng)次年淡季出欄，養(yǎng)殖端對(duì)后市預(yù)期較低，再次利空仔豬價(jià)格。綜合來(lái)看，周內(nèi)市場(chǎng)仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌。截至上周五，云南仔豬價(jià)格最高，7公斤仔豬出欄均價(jià)365.00元/頭；黑龍江、吉林價(jià)格最低，7公斤仔豬出欄價(jià)300.00元/頭。養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒暫時(shí)難有改善，因此，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)下周7公斤仔豬價(jià)格或繼續(xù)偏弱。

本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)北方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)23.21元/公斤，環(huán)比下跌6.52%，環(huán)比跌幅擴(kuò)大4.43個(gè)百分點(diǎn)。南方重點(diǎn)市場(chǎng)白條豬肉均價(jià)24.29元/公斤，環(huán)比下跌4.07%，環(huán)比跌幅擴(kuò)大1.42個(gè)百分點(diǎn)。本周南北方白條豬肉價(jià)格呈先跌后漲走勢(shì)。上半周，終端需求欠佳，下游經(jīng)銷商壓價(jià)意向偏濃；上游養(yǎng)殖端出欄積極性增加，豬肉供應(yīng)不斷增量，疊加成本支撐減弱，豬肉價(jià)格走低。后半周，上游養(yǎng)殖端二次育肥熱度提升，流入屠宰端豬源減量，且生豬價(jià)格上漲帶動(dòng)豬肉成本端增加，屠宰端為減少虧損因而多保持挺價(jià)意向；隨著天氣轉(zhuǎn)涼，需求緩慢小增，共同支撐豬肉價(jià)格反彈。但因下游部分經(jīng)銷商多控價(jià)及控量，本周肉價(jià)反彈力度有限，行情主旋律仍然偏弱。

本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)肉雞均價(jià)3.46元/斤，環(huán)比下跌1.42%，跌幅較上周擴(kuò)大0.29個(gè)百分點(diǎn)。周內(nèi)毛雞供應(yīng)先松后緊，需求表現(xiàn)欠佳，毛雞價(jià)格下滑。

4. 下周市場(chǎng)展望：月底供應(yīng)一般，未來(lái)一周豬價(jià)或環(huán)比微漲

預(yù)計(jì)未來(lái)一周全國(guó)行情或先降后震蕩上漲，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在17.94-18.45元/公斤。

供應(yīng)方面：生豬加速出欄，未來(lái)1-2日部分養(yǎng)殖場(chǎng)仍然有較多生豬出欄量，對(duì)行情有利空影響。而月末多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)完成出欄計(jì)劃，供應(yīng)有短時(shí)收緊可能，加之節(jié)日期間生豬調(diào)運(yùn)量或有一定程度減少，或支撐價(jià)格小幅上漲。

需求方面：國(guó)慶備貨與中秋相比幅度較小，但對(duì)需求仍有小幅支撐作用。加之部分地區(qū)天氣轉(zhuǎn)涼，屠宰量或小幅增加，對(duì)行情有提振效果。

預(yù)測(cè)觀點(diǎn)：綜合來(lái)看，未來(lái)一周生豬周均價(jià)或環(huán)比微漲，參考18.24元/公斤。

未來(lái)第二周前半段生豬出欄數(shù)量或相對(duì)有限，價(jià)格小漲空間。而隨著出欄節(jié)奏的陸續(xù)恢復(fù)，后半段供應(yīng)增加。未來(lái)第三周市場(chǎng)生豬陸續(xù)出欄，南方部分反饋出欄計(jì)劃或繼續(xù)增加，對(duì)行情有拉低作用；而北方區(qū)域則有壓欄增重可能，一定程度上平抑價(jià)格下降的幅度。未來(lái)10月份下游需求增加空間不足，供應(yīng)對(duì)豬價(jià)的影響程度更為明顯。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來(lái)第二周豬價(jià)或先漲后降，未來(lái)第三周震蕩僵持、局部震蕩微跌。

表2　卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)22省瘦肉型生豬出欄均價(jià)一覽表

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