【卓創資訊】生豬周評：生豬供應增加，導致豬價下跌（20241011-1017）
原發表日期：2024-10-17
來源：卓創資訊
1. 本周市場回顧：豬價震蕩下降
本周國內生豬價格呈震蕩下行趨勢，周均價環比上漲。周內外三元交易均價17.96元/公斤，環比上漲0.11%。最高價為11日的18.17元/公斤，最低價為17日的17.67元/公斤。本周期貨主力合約2501下跌，17日收盤價15090元/噸，基差2600元/噸。
表1 重點市場生豬價格統計表
單位：元/公斤
2. 驅動因素分析：生豬出欄增加，導致豬價下降
本周全國生豬交易均重環比小跌。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重125.35公斤，環比下滑0.02%。周內交易均重以北跌南漲為主。北方大豬出欄積極性下滑，屠企收購難度增加，部分企業轉而增加標豬收購比例，收購均重略有下滑。同時，二次育肥補欄熱度降溫，110-125公斤與125-140公斤豬源價差收窄，屠企收購部分低價標豬貨源緩解收購壓力，帶動交易均重回落。南方大場壓欄增重，生豬養殖周期延長，帶動均重上漲。
據卓創資訊監測，本周全國重點屠宰企業結算均價為18.44元/公斤，環比由下跌2.21%轉為上漲1.03%。本周全國重點屠宰企業結算價格呈震蕩下滑趨勢。周內，養殖端出欄積極性較高，但二次育肥熱度降低，同時屠宰企業訂單平平，下游壓價空間增大，低價收豬相對順暢，結算價震蕩下滑，周均價環比漲。
3. 相關產品
國內仔豬價格繼續下調，7公斤外三元仔豬出欄均價290.00元/頭，環比下跌5.18%。15公斤外三元仔豬出欄均價435.13元/頭，環比下滑2.84%。近期仔豬均價繼續下調。受生豬下滑影響，部分市場仔豬價格跌至300元/頭以下，但隨仔豬價格跌至較低水平，部分養殖端補欄情緒增加，存在逢低補欄操作，對仔豬價格形成有利支撐。截至上周五，江西仔豬價格最高，7公斤仔豬出欄均價320.00元/頭；黑龍江、吉林價格最低，7公斤仔豬出欄價250.00元/頭?？紤]近期生豬價格偏弱，因此，卓創資訊預計下周7公斤仔豬價格或漲幅受限。
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價22.62元/公斤，環比上漲1.16%，較上周由跌轉漲。南方重點市場白條豬肉均價23.90元/公斤，環比上漲0.89%，較上周由跌轉漲。本周南北方白條豬肉價格呈先漲后跌的走勢。周前期，屠宰企業收購難度仍存，疊加企業因盈利情況欠佳，挺價出售為主；部分下游經銷商看漲接貨，拉動豬肉價格上漲。周中、后期，因終端采買積極性欠佳，且白條農貿市場成交活躍度不旺，豬肉經銷商壓價拿貨意向增加，拿貨量普遍有限；疊加上游出欄積極性提升，豬肉供應增量、成本走弱，豬肉價格止漲回落。
本周全國主產區肉雞均價3.64元/斤，環比上漲1.68%。周內毛雞市場需求平平，但雞源偏緊，下游收購有難度，雞價穩中上漲。
4. 下周市場展望：未來一周豬價或環比下滑
預計未來一周全國行情或呈降漲降漲降的頻繁調價走勢，但大趨勢或為小幅下滑，價格運行區間或在17.29-17.50元/公斤。
供應方面：當前北方散戶生豬出欄積極性一般，但養殖端提價出豬難度略大，因此價格仍有下滑可能。而南方市場供應略充足，二次育肥渠道的生豬走貨量減少，對本地行情的支撐力度減弱，價格有小幅下滑可能。在降價過程中，市場仍然存在抗跌情緒，價格或在降價過程中出現短時微漲的情況。
需求方面：屠宰企業宰量提升空間較小，而二次育肥補欄熱度下滑，需求量對行情的支撐力度有限。
預測觀點：綜合來看，未來一周生豬周均價或環比下滑，參考17.37元/公斤。
未來第二周市場或仍處于需求增量較慢的階段，但本月部分養殖集團出欄計劃完成度較好，不乏出現后期生豬供應減少的情況，對豬價有一定支撐作用，價格或低位反彈。未來第三周進入11月份，市場供應或逐步增加，價格或止漲轉降。
表2 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
| 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表 | |||||
| 區域 | 省份 | 10月16日 | 10月17日 | 漲跌 | 主流成交區間 |
| 東北 | 黑龍江 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 散17.0-17.6集團16.7-17.4 |
| 吉林 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 散16.8-17.4集團16.9-17.5 | |
| 遼寧 | 17.35 | 17.35 | 0.00 | 散17.0-17.6集團17.2-17.7 | |
| 內蒙古 | 17.40 | 17.40 | 0.00 | 17.1-17.7 | |
| 華北 | 河北 | 17.60 | 17.65 | 0.05 | 17.4-17.9 |
| 山西 | 17.30 | 17.40 | 0.10 | 17.3-17.6 | |
| 陜西 | 17.75 | 18.03 | 0.28 | 17.85-18.2 | |
| 華東 | 山東 | 17.63 | 17.65 | 0.02 | 17.4-17.9 |
| 河南 | 17.42 | 17.48 | 0.06 | 散17.4-17.6集團17.4-17.55 | |
| 江蘇 | 17.70 | 18.00 | 0.30 | 17.7-18.3 | |
| 安徽 | 17.65 | 17.80 | 0.15 | 17.6-18.0 | |
| 浙江 | 19.30 | 19.30 | 0.00 | 19.0-19.8 | |
| 湖北 | 17.60 | 17.65 | 0.05 | 17.5-17.8 | |
| 華南 | 湖南 | 17.53 | 17.40 | -0.13 | 17.2-17.6 |
| 江西 | 18.33 | 18.05 | -0.28 | 17.4-18.4 | |
| 福建 | 18.80 | 18.60 | -0.20 | 18.4-18.8 | |
| 廣東 | 18.40 | 18.20 | -0.20 | 17.8-18.6 | |
| 廣西 | 17.45 | 17.30 | -0.15 | 17.0-17.6 | |
| 西南 | 四川 | 18.20 | 18.10 | -0.10 | 17.8-18.4 |
| 重慶 | 18.30 | 18.20 | -0.10 | 17.8-18.6 | |
| 云南 | 17.85 | 17.55 | -0.30 | 17.4-17.7 | |
| 貴州 | 17.65 | 17.50 | -0.15 | 17.3-17.7 | |
| 全國 | 國內均價 | 17.75 | 17.69 | -0.06 | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | |||||
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