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截止到2024年12月30日，全國外三元生豬出欄均價為15.67元/公斤，較昨日下調(diào)0.06元/公斤，最低價新疆14.65元/公斤，最高價四川16.82元/公斤。今日全國北跌南穩(wěn)。全國大豬供應(yīng)量偏少，各地標(biāo)肥價差對價格有所支撐。現(xiàn)各養(yǎng)殖場節(jié)奏不一，12月出欄計劃整體完成情況較好，有元旦即將到來的節(jié)日提振，且月底月底初出欄縮量，預(yù)期明日豬價穩(wěn)中偏強，短期價格尚有支撐，后續(xù)關(guān)注25年1月集團(tuán)廠出欄計劃，大豬價格變化，局部疫病情況。

供應(yīng)端：

從供應(yīng)端來看，目前市場標(biāo)豬豬源較多，本月集團(tuán)場出欄節(jié)奏加快，部分企業(yè)采取加量降體重的策略，小體重豬沖擊市場。商品豬出欄價格較11月份下滑明顯。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截止至12月30日，本月全國外三元生豬出欄均重為123.51公斤，較上月下降0.24公斤，環(huán)比下降0.19%。12月中上旬部分散戶、二育對后市行情看法較悲觀，出欄積極性增加。導(dǎo)致下旬大豬供應(yīng)短時緊缺，標(biāo)肥價差拉大。肥豬帶動標(biāo)豬價格上漲反彈。

消費端：

截止至2024年12月30日，全國瘦肉型白條豬肉均價20.70元/公斤。屠企宰量增速放緩，南方腌臘活動高峰期已過，需求端對白條價格支撐力度減弱；從供給端來看，雖部分地區(qū)大豬資源偏緊，但市場標(biāo)豬豬源尚可，生豬周均價格下跌，白條失去成本支撐，價格重心跟跌。臨近元旦，正逢年底年初交替，供給端或有盼漲情緒提振，同時需求端存在元旦備貨支撐，白條價格重心或偏強運行。

后市預(yù)期：

從現(xiàn)階段來看，12月的標(biāo)豬價格水平在15.00-16.20元/公斤。2025年1月預(yù)期整體比2024年12月低，整體呈向下趨勢。首先，農(nóng)歷春節(jié)過年前有備貨支撐預(yù)期豬價有反彈。其次，12月140公斤左右大豬由于前期恐慌拋售，導(dǎo)致現(xiàn)階段大豬供應(yīng)較為緊缺，預(yù)期1月份繼續(xù)延續(xù)大豬供應(yīng)偏少的局面。雖然1月份正值春節(jié)，集團(tuán)廠的日出欄壓力較大，但25年1月對比24年1月經(jīng)過了產(chǎn)能去化，同比商品豬出欄量是減少的，也有一部分支撐。從了解的情況來看12月集團(tuán)廠計劃完成情況良好，所以預(yù)期1月價格整體下行，但生豬價格預(yù)期不會大落至成本線上下，預(yù)期2025年1月價格水平在14.00-15.40元/公斤。

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