Mysteel農產品解讀：豬市九月承壓 雙節難阻頹情（20250925）
原發表日期：2025-09-25
來源：Mysteel農產品
【導語】目前供需博弈持續，生豬產能集中釋放，9月豬價持續下跌，供應充足，節前備貨提振有限，消費疲軟，短期難有上漲動力。
一、產能集中兌現，壓力貫穿9月
據鋼聯數據顯示，截至9月25日重點養殖企業全國生豬日度出欄量達289420頭，較前一日增加4.56%，再次印證了本月生豬產能的集中釋放。從農業農村部數據統計的2024年5-11月能繁母豬存欄量維持在4080萬頭高位，一直到目前25年7月末能繁母豬存欄的4042萬頭，中長期供應寬松格局未改；其二，高溫退去后標豬增重提速，截至9月25日當周生豬出欄均重已至123.47公斤，社會場大豬供應持續偏高，進一步擴大供給規模；其三，規模場出欄計劃主動上調，8月出欄計劃完成不佳導致進度滯后，本月出欄量環比預計增加1.29%，疊加二次育肥豬集中拋售，市場豬源持續偏高。但即便北方部分散戶出現抗價惜售情緒，規模場的集中出欄仍主導市場走勢。
二、節前備貨啟動，提振力度有限
中秋、國慶雙節臨近推動消費需求階段性回升，但實際提振效果受多重因素制約。鋼聯數據顯示，截至9月25日重點屠宰企業日均屠宰量達138904頭，環比上漲1.43%，終端備貨已逐步啟動，但屠宰端仍保持謹慎操作。更值得注意的是，雙節時間重合導致需求窗口期縮短，凍品去庫緩慢且存在被動入庫現象，進一步限制鮮品消費增量。
三、價格持續探底，成本線已破防
供應過剩直接引發豬價斷崖式下跌。9月25日全國外三元生豬均價跌至12.50元/公斤，創近三年新低，區域市場呈現“全面飄綠”態勢。從成本角度看，當前豬糧比價降至 5.36∶1，低于6∶1的預警線，以自繁自養模式來看，頭均虧損已至57.01元，行業虧損程度進一步加劇。
從流通環節看，國慶期間的調運與檢疫開票問題也是影響豬價的主要因素之一。然而當前生豬流通已形成“近距離屠宰”為主的格局，多數地區依托本地及周邊養殖資源完成屠宰加工，減少了長途調運帶來的價格波動和生物安全風險；同時，白條肉通過社區團購、連鎖商超、電商平臺等多渠道發貨，流通效率顯著提升，避免了單一渠道受阻導致的價格波動。而檢疫環節的影響，仍依舊是需持續關注的制約市場供應的關鍵因素。宏觀層面雖啟動凍豬肉收儲，但1.5萬噸的收儲規模相較于日均29萬頭的出欄量而言，對于改變市場過剩格局的力度有限。
個人預計，9月下旬豬價將在12.90元/公斤左右區間弱勢震蕩，雙節備貨僅能延緩下跌節奏，難以推動價格實現有效反彈，10月價格重心或進一步下移至12.3-12.8元/公斤區間。
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