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二次育肥：10月份進(jìn)二育養(yǎng)殖戶，近期陸續(xù)出欄，華東占比增多，但其他區(qū)域少。目前西南存欄5-6成大豬沒有出，后續(xù)來看腌臘推遲，市場(chǎng)供應(yīng)足夠。目前二育進(jìn)場(chǎng)積極不高，虧損影響，多數(shù)二育12月份暫不想做投機(jī)。

母豬去化：個(gè)別頭部企業(yè)有所去化，其他集團(tuán)場(chǎng)難下調(diào)。明年成本下降，行業(yè)整體去化意向有限，2026年上半年市場(chǎng)供應(yīng)量仍大。2026年1-2月份母豬去化不快。3月份開始或受豬價(jià)下滑去化加速， 10個(gè)月產(chǎn)能演變，更多是對(duì)2027年供應(yīng)影響。26年供應(yīng)高位，市場(chǎng)難有7元價(jià)格。

疫病情況：呈增加趨勢(shì)，但整體市場(chǎng)影響有限。山東發(fā)病群體多為二育戶，毛豬體重基本到達(dá)110公斤，當(dāng)?shù)啬肛i無明顯影響，商品豬存欄整體影響有限，近期疫病逐漸增加，后期降溫后市場(chǎng)不確定因素增強(qiáng)。

出欄計(jì)劃量：12月份增幅4%，集團(tuán)場(chǎng)增強(qiáng)，放養(yǎng)公司微增，二育戶出欄增加。

屠宰量變化：2024年11月份環(huán)比增9%，2023年11月環(huán)比增10%，但2025年11月環(huán)比下降。原因：春節(jié)時(shí)間延后，其次高溫腌臘推遲。12月份開工：2024年環(huán)比增22%，2023增18%，進(jìn)入2025年12月份逐步進(jìn)入腌臘高峰期，預(yù)計(jì)增幅20%。但月內(nèi)集中腌臘程度難推動(dòng)豬價(jià)，供需雙增，豬價(jià)低位震蕩。

凍品情況：屠宰企業(yè)凍品庫(kù)存有限，出貨困難。鮮品價(jià)格便宜，凍品出庫(kù)意愿強(qiáng)，但行業(yè)賠錢。明年3-4月份入庫(kù)或集中，但資金流限制，或入庫(kù)量有限。

注：會(huì)議紀(jì)要為邀請(qǐng)嘉賓的個(gè)人觀點(diǎn)和看法，僅供參考，不作為投資依據(jù)！

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