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Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研:山東生豬市場(chǎng)調(diào)研日志(20260310)(20260310)

原發(fā)表日期:2026-03-10來(lái)源:Mysteel農(nóng)產(chǎn)品

原發(fā)表日期:2026-03-10

來(lái)源:Mysteel農(nóng)產(chǎn)品

企業(yè)A?屠宰企業(yè)

企業(yè)情況成立于2010年,總部位于臨沂,旗下8家子公司構(gòu)建農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈。作為省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),聚焦豬、雞養(yǎng)殖與加工,年屠宰生豬超400萬(wàn)頭、肉雞超1億羽,年加工熟食18萬(wàn)噸,產(chǎn)能規(guī)模行業(yè)領(lǐng)先。

屠宰量:目前屠宰企業(yè)日屠宰量5000頭,整個(gè)集團(tuán)日屠宰量是2.3萬(wàn)頭左右,企業(yè)的鮮銷率在50%左右,會(huì)存在一定的被動(dòng),短期內(nèi)屠宰量暫無(wú)明顯變化,本企業(yè)鮮品客戶有500家,輻射主要是1000公里左右。

凍品方面:目前入庫(kù)也是多按訂單進(jìn)行,凍品庫(kù)存整體不高,現(xiàn)在價(jià)格持續(xù)低迷,擔(dān)心價(jià)格低迷的時(shí)間過長(zhǎng),被動(dòng)入庫(kù)量會(huì)偏多,同時(shí)擔(dān)心后續(xù)資金周轉(zhuǎn),因此維持被動(dòng)入庫(kù)現(xiàn)狀,不會(huì)主動(dòng)增加凍品入庫(kù)量,現(xiàn)在庫(kù)存整體比春節(jié)前是增加的,整體在企業(yè)的理性范圍之內(nèi)。

體重方面目前屠宰場(chǎng)不收購(gòu)125公斤以上的商品豬,主要是體重過大,分割不行,做凍品不合算,采購(gòu)體重主要是100公斤到120公斤,收購(gòu)的養(yǎng)殖公司以放養(yǎng)為主,公司直采占20%,80%是經(jīng)過貿(mào)易商。雖然公司不收購(gòu)大體重豬,但是市場(chǎng)上出欄體重整體是增加。

屠宰利潤(rùn)人工成本占比偏高,屠宰企業(yè)目前凈虧損在20元/頭,屠宰成本是在80-90元/頭,雖然屠宰企業(yè)有毛利,但考慮到人工成本,屠宰場(chǎng)依然是虧損狀態(tài),屠宰場(chǎng)暫時(shí)沒有下降屠宰量的計(jì)劃,減少屠宰量,人均成本就會(huì)增加,比如屠宰量降低2000頭,人均成本會(huì)增加20元。而且對(duì)于屠宰場(chǎng)來(lái)說,2025年全年也是虧損局面,后續(xù)比拼的是資金流。

后市預(yù)測(cè)企業(yè)對(duì)行情并不看好,前期收儲(chǔ)的二四號(hào)肉價(jià)格(16.7-17.0元/公斤)并不高,對(duì)后市信心不足,主要還是看集團(tuán)養(yǎng)殖場(chǎng)去化情況。

企業(yè)B?臨沂飼料公司

公司概況:2024年成立,志富農(nóng)業(yè)科技專注飼料研發(fā)生產(chǎn),主營(yíng)各類飼料、原料及添加劑產(chǎn)銷,提供畜牧漁業(yè)飼料技術(shù)開發(fā)、咨詢與推廣等配套服務(wù)。

二次育肥現(xiàn)狀:當(dāng)前二次育肥養(yǎng)殖戶數(shù)量偏少,整體操作謹(jǐn)慎;2025年二次育肥養(yǎng)殖戶多出現(xiàn)虧損,疊加對(duì)后市行情不看好,觀望情緒濃厚。湖南280斤生豬到山東的價(jià)格5.45-5.5元/斤,養(yǎng)殖戶計(jì)劃飼養(yǎng)20天至320斤后出欄,至浙、閩、蘇等大豬需求地,目前320斤以上大豬供應(yīng)偏緊。

養(yǎng)殖現(xiàn)狀:從仔豬到250斤,全程養(yǎng)殖成本5.9-6元/斤;220斤到270斤階段料肉比2.6-2.7,250斤到350斤階段料肉比3.0。受豆粕漲價(jià)影響,成品飼料價(jià)格上調(diào),年前、年后各漲50元/噸,當(dāng)前全價(jià)料3100元/噸;公司飼料為高端配方,僅用豆粕,未使用菜粕等其他粕類。

放養(yǎng)業(yè)務(wù):公司每月投放2萬(wàn)頭豬苗開展放養(yǎng)業(yè)務(wù),核心為分?jǐn)傦暳铣杀?,因散戶去化?dǎo)致飼料銷量下滑。乳豬料占比全部飼料銷量,從去年4月40%降至當(dāng)前10%,主因臨沂散戶去化。代養(yǎng)費(fèi)0.7-0.85元/斤,單頭約200元;代養(yǎng)戶考核兩點(diǎn),一是98%的成活率;二是仔豬至出欄料肉比控制在2.6。

飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng):飼料行業(yè)整體產(chǎn)能過剩,企業(yè)僅能保本經(jīng)營(yíng);公司飼料設(shè)計(jì)月產(chǎn)能8000噸,當(dāng)前實(shí)際月產(chǎn)量?jī)H5000噸。去年11月非瘟疫情后散戶大量去化,母豬料需求減少;公司現(xiàn)有二次育肥生豬存欄約1萬(wàn)頭,現(xiàn)階段補(bǔ)欄操作較為謹(jǐn)慎。


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